仕事で料理作ってる人って結婚してたら料理担当したりするんかな

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

料理人 (ハヤカワ文庫 NV 11)

1 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

どうなんやろ
シェフとか

2 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

つまみがメインの居酒屋の人はどうかわからんけど
和食中華イタリアンフレンチ
この辺の人

3 名無しさん@おーぷん ID:HMe

海原雄山は女房にメシ作らせてダメ出ししまくって殺した

6 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>3
あの人は料理人というか
美食家というなの批評家やろ

4 名無しさん@おーぷん ID:ME0

普通にカップ麺とか食うぞ

7 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>4
そら食うやろうけど
1日3食インスタントなわけやないやろうし
作るとしたらや

5 名無しさん@おーぷん ID:RGo

自分より奥さんが料理下手な心境とかどうなんやろな
素人のなかではうまい奥さんでもプロからして見たら下手やろうし

9 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>5
そこ気になるよな
お世辞で「うまいうまい」と言ってたとしても
プロの方がうまい率高いやろうし

12 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>5
素人の中で上手いやつは
プロから見てもまあまあ上手い
素人とプロの違いはスピードとか大量に作るスキルとか同時に色々やることやったりするからな

18 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>12
はえーそうなんや
ほとんど料理せーへんかったワイのパッパはつまみ作るのだけはうまかったけど
店で出せるくらいうまかったんやろうか

21 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>18
問題は1こ2こ作るんじゃなくて
100こ200こ作ってもクオリティが変わらない事だったりする

23 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>21
ああ
確かに偶然作れた味とかではなく
何個も何個も同じ味で作るのって重要なファクターやわ
昨日食った味と今日食った味が違ったらあかんやろうし

8 名無しさん@おーぷん ID:qMd

知り合いは嫁の尻に敷かれてるから
作る約束してるが、
一般的には帰宅が遅いので嫁は嫁で勝手にやってる

10 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>8
なるほどな
プロの作る料理を待てへんというのも
悲しいし
なんだかなあ

15 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>10
帰宅してまで料理するの怠いな
管理職とかは味見でお腹いっぱいになったりするし

20 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>15
料理人ニキか?

22 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>20
せやで

25 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>22
管理職というのは
アドバイザーとかそういうの?
「◯◯シェフ監修!」の◯◯シェフみたいな

26 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>25
まあ、所謂料理長やな

28 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>26
料理長か
確かにでかいホテルとかでおるな

32 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>28
ちっちゃな店でも大体おるよ
責任者やな

34 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>32
食品衛生管理者とかそういうのも含まれてるやろか

38 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>34
まあ、それはただの書類上のものではあるけど

11 名無しさん@おーぷん ID:mtK

キッチンの使い勝手が良ければ作ってくれるんちゃうか。

16 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>11
なるほどな
たしかに店と自宅の厨房の勝手はちゃうし
ありそう

14 名無しさん@おーぷん ID:c1E

仕事で料理作れるレベルならもはや結婚せんでも一生自炊でよさそう

19 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>14
まあ結婚には料理だけやないしね

24 名無しさん@おーぷん ID:qMd

実際、主婦より下手くそな料理人はゴロゴロおる

27 名無しさん@おーぷん ID:7Q2

俺の友達が飲食やってるけど家では作りたくないってよく言ってるな
自分が作った方が旨くても、他人の作ってくれたものを食うと「癒される」そうだ

29 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>27
どういうジャンル?

30 名無しさん@おーぷん ID:7Q2

イタリアだね

33 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>30
イタリアンって自宅で再現難しそう
コンロ何個も必要そうやし

35 名無しさん@おーぷん ID:7Q2

>>33
いや中華や和食なんかに比べたら楽みたいだよ
賄いなんて素早く作れるし

41 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>35
和食は見た目
中華は火力
ど素人のワイやとこの辺が重要そうに見える

42 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

いくら理屈でわかってても再現できにくそうな部分

44 名無しさん@おーぷん ID:qMd

>>42
店と家庭で調理器具があんまり変わらないのは和食やな

46 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>44
和食は調理器具の中に入るかわからんが
皿が再現難しそう
なんか箱型の三つくらいある皿みたいなのとか使うしあんなの自宅用で見たことない

31 名無しさん@おーぷん ID:ihG

ワイは作らんかった

37 名無しさん@おーぷん ID:G6I

イタリアンレストランの店長と同棲してた時一度も料理作ってもらったことなかったわ……
しかも舌超えてるから品数とエンゲル係数やばかったという

45 名無しさん@おーぷん ID: 1dO

>>37
せやろなあ
うまいとは思ってても
それ以上のものとか有名なシェフとかの料理も食ってるやろうし

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589194909/
仕事で料理作ってる人って結婚してたら料理担当したりするんかな

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