【悲報】家系ラーメンの、六角家が破産

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1 名無しさん@おーぷん ID: tw1

代表の体調不良も重なり、2017年10月末には店舗を閉店していた
 
(有)六角家(TDB企業コード:201687506、資本金500万円、登記面:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5、代表神藤隆氏)は、
9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7192045d716da45cc03010259747dea69dd88ca

2 名無しさん@おーぷん ID:gKn

ファッ!?

5 名無しさん@おーぷん ID:r0N

カップ麺も出してたとこか

6 名無しさん@おーぷん ID:MDv

セブンでよくカップ麺出してる店だっけか

7 名無しさん@おーぷん ID:zMV

商店系のせいや

8 名無しさん@おーぷん ID:HYu

マジかいな
セブンの混ぜそば好きやったで

9 名無しさん@おーぷん ID:Thy

食ったことないけど悲しいわ

10 名無しさん@おーぷん ID:FIH

旨かったのに残念やが
まだ潰れてなかったとはな
あそこは豚骨臭いが味は一番旨かったな

13 名無しさん@おーぷん ID:FIH

商店系は言わして貰うとまったく関係ない豊川インターにあるような店や
家系を知らん層に人気があるんや
ワイは中島家 壱八家 厚木家 川崎家 吉村総本家 
大黒家 杉田家 こんだけかな今認めるのは
町田家は町田商店と勘違いされるから出さんわ

48 名無しさん@おーぷん ID:I4i

>>13
寿々㐂家も入れてクレメンス…

14 名無しさん@おーぷん ID:R16

ワイ神奈川だけどラーメンそんなに食べないから家系あんまり知らないんだよなあ
なんか知ってないと非常識みたいな反応されたこと何度もある
六角家はそれでも知ってたけどな

18 名無しさん@おーぷん ID:S3w

で、出たwwwwうずらの卵入ってる家系は家系と認めな奴www


ワイやで

19 名無しさん@おーぷん ID:wkV

六角家行ってみたかったなぁ…

21 名無しさん@おーぷん ID:8nQ

家系ってどこの食べても同じ味がするのがええとかやと思ってたけどやっぱ違うんかな

23 名無しさん@おーぷん ID:FIH

>>21
若い頃から食ってねえとバカにするからな

31 名無しさん@おーぷん ID:xpe

神奈川やったら家系よりニュータンタンメン

39 名無しさん@おーぷん ID:FIH

>>31
あれはあれで旨いから激突しとるらしい

35 名無しさん@おーぷん ID:ntg

家系って食べる度に「食うんじゃなかった」って後悔するわ

38 名無しさん@おーぷん ID:ntg

結局六角家も吉村家から破門された店のとこで学んだ奴が近くに出したラーメン屋に負けて閉店やしなあ

45 名無しさん@おーぷん ID:jhW

○○家が本物で○○商店が偽物なん?
よくわからん

46 名無しさん@おーぷん ID:uqV

>>45
○○家でも偽物が増えてきた
商店は元々別系統ちゃう?多分

47 名無しさん@おーぷん ID:FIH

>>45
それはほんまもんの通にしかわからんのや!
メッタクソ行っとるしメッタクソ食ってないとわからんのや

52 名無しさん@おーぷん ID:8TA

昔は行ってたけど今時あの豚骨系は受けないやろ
流行り廃りが早い分チェーン展開したら痛い目見るのはわかりきってる
本展だけでやってりゃどうとでもなるんやがな

53 名無しさん@おーぷん ID:R40

後継者も育ててないとかワンマン経営やったんかな

54 名無しさん@おーぷん ID:FIH

>>53
後継者って差別を生むような副社長を置けば
ああいうところは潰れるかもな
豚骨って食うなら旨いけど大変な匂いがするしね

57 名無しさん@おーぷん ID:Ddd

桂家って店も店主亡くなって店閉めたわ
弟子いたっぽいけど

66 名無しさん@おーぷん ID:uqV

壱角はゴミで六角は本物って感じ?

73 名無しさん@おーぷん ID:FIH

>>66
通から言わせればな?経営しとる長いやつもわかるはずやし

89 名無しさん@おーぷん ID:uqV

>>73
なるほど
こういうちゃんとしてるところとゴミな店なのかが素人?やとわからんくなったのも家系廃れた要因やとおもうわ
たまに入った家系が不味かったときの絶望感よ
ちゃんと本家から暖簾分けされた家系はわかるようにすれば良かったんにな

70 名無しさん@おーぷん ID:ZIF

寿寿喜家はほんまうまいで
厚木家はタレ薄めがオススメや

71 名無しさん@おーぷん ID:2Df

>>70
前回行かなかったのが悔やまれるわ
末廣家も美味かったからええけどやっぱり行きたい

72 名無しさん@おーぷん ID:ZIF

>>71
すずきやはな、家系でほとんどの人が誤解を抱いとるガラごとガツン、濃いめ硬めの早死に活用みたいなバカ舌ラーメンの概念をちゃんと壊してくれるええラーメン屋やで

75 名無しさん@おーぷん ID:2Df

>>72
はえー
次いつ行けるか横浜…
とらきちやもワイは美味しかったけどイカンのか?

78 名無しさん@おーぷん ID:FIH

>>75
それどこや?
隠れ旨い店をワイは尊重する派や
ラーメンだけは本人やぞ
色々バカにしとるが段階でわかることもある
ラーメンだけは他人の評価を聞いたら大変なことになる

80 名無しさん@おーぷん ID:2Df

>>78
末廣家から歩いて割と近くにある店やで
とらきち家
個人的に吉村家よりワイは美味しいと思った
レス80の画像1 https://i.imgur.com/ydqn0Ln.jpg

85 名無しさん@おーぷん ID:ZIF

>>80
原価の高いほうれん草の量多いとこは頑張っとるとこやな
行ってみたいで

87 名無しさん@おーぷん ID:2Df

>>85
鶏油が香り高くてめっちゃ美味しかったで!
前日に行った家系総本山の吉村家がこんなんでちょっとがっかりやったから余計に美味しく感じた
レス87の画像1 https://i.imgur.com/2ec4UZk.jpg

84 名無しさん@おーぷん ID:kf8

レス84の画像1 https://i.imgur.com/NoEijYu.jpg

86 名無しさん@おーぷん ID:ZIF

あと家系は一通りカスタマイズして自分に合う味を見つけるまでが初来店やと思うで
ワイの行きつけのラーメン屋は家ではないけどカスタマイズが前提の店があって、そこで完全に自分のラーメンを見つけた時の楽しさは相当なもんやった

91 名無しさん@おーぷん ID:kf8

レス91の画像1 https://i.imgur.com/k0Jhc0a.jpg

92 名無しさん@おーぷん ID:kf8

レス92の画像1 https://i.imgur.com/PuQvshK.jpg

94 名無しさん@おーぷん ID:njl

そういえば田舎の地元になぜか家系あったな

95 名無しさん@おーぷん ID:6BO

ほうれん草いらんから海苔がんがん乗せて欲しい
原価減らし客の満足度は上がるしWin-Winやろ

96 名無しさん@おーぷん ID:2Df

>>95
何でやほうれん草美味いやろ!

97 名無しさん@おーぷん ID:Fva

吉村信者から親の仇くらい嫌われてた印象

98 名無しさん@おーぷん ID:krJ

レス98の画像1 https://i.imgur.com/aFQt9dQ.jpg

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600153659/
【悲報】家系ラーメンの、六角家が破産

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