ローストビーフを作ってみたで

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: YPF

ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうpっていくでー
既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね

2 名無しさん@おーぷん ID:ESE

あれって素人が作れるもんなん?

4 名無しさん@おーぷん ID: YPF

>>2
レシピ通りにやったら作れたでー、手間は惜しまないことがコツやった

3 名無しさん@おーぷん ID: YPF

今回の参考書:衛宮さんちの今日のごはん 第11話
レス3の画像1 https://i.imgur.com/SNtGg1x.jpg

5 名無しさん@おーぷん ID:1bS

転がしまくって作るんやっけ
アニメでみたお

8 名無しさん@おーぷん ID: YPF

>>5
衛宮式だと転がさないね、普通に2分強火でじっくり焼くパターンだった

7 名無しさん@おーぷん ID: YPF

肉を常温に戻すために2時間放置した後、
塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置
レス7の画像1 https://i.imgur.com/1bLiIVB.jpg

9 名無しさん@おーぷん ID: YPF

肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す
レス9の画像1 https://i.imgur.com/TyvtiIf.jpg

10 名無しさん@おーぷん ID: YPF

にんにくを取り出した後、肉を強火で片面2分焼く
レス10の画像1 https://i.imgur.com/L34gYBI.jpg

11 名無しさん@おーぷん ID:6Cy

>>10
これで完成でええわ

12 名無しさん@おーぷん ID: YPF

2分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で2分。
レス12の画像1 https://i.imgur.com/Z5TWZ6y.jpg

13 名無しさん@おーぷん ID: YPF

上手に焼っけまっした〜♪(モンハン風味)
この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければOK
レス13の画像1 https://i.imgur.com/cBfd7h2.jpg

14 名無しさん@おーぷん ID: YPF

焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる
レス14の画像1 https://i.imgur.com/vHliyoe.jpg
レス14の画像2 https://i.imgur.com/Fmspxzt.jpg

15 名無しさん@おーぷん ID:nxk

ええな!

16 名無しさん@おーぷん ID: YPF

30分後、出来上がったローストビーフの断面図
レス16の画像1 https://i.imgur.com/qddFuM9.jpg

17 名無しさん@おーぷん ID: YPF

ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース
レス17の画像1 https://i.imgur.com/NHRcXXY.jpg

18 名無しさん@おーぷん ID:BdK

うまそう

20 名無しさん@おーぷん ID:oEU

肉にくしい

21 名無しさん@おーぷん ID: YPF

ついでに栗ご飯も作った ※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗
レス21の画像1 https://i.imgur.com/P5SVKnS.jpg

22 名無しさん@おーぷん ID:1bS

焼きすぎかと思ったけどええ感じやな

24 名無しさん@おーぷん ID: YPF

>>22
それは私も作成中に思った、見た目がコゲコゲすぎて、
もしかして失敗?って不安なるぐらいだったし

25 名無しさん@おーぷん ID:10n

ローストビーフっていろんな作り方があるよな

26 名無しさん@おーぷん ID: YPF

メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。
レス26の画像1 https://i.imgur.com/3b4nNzN.jpg

27 名無しさん@おーぷん ID:lY4

栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
どっちも好きやけど

28 名無しさん@おーぷん ID: YPF

>>27
思い立ったが吉日、勢いで作ったw

29 名無しさん@おーぷん ID:oEU

肉にスモークの香りが付いて美味いやろなぁ

30 名無しさん@おーぷん ID:bYj

ローストビーフが浮いてる献立やな
うまそうやけど

32 名無しさん@おーぷん ID: YPF

イッチ:いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
ネッコ:構え(乱入
イッチ:ちょwwwwwwwwwww
レス32の画像1 https://i.imgur.com/7G1VCcf.jpg

34 名無しさん@おーぷん ID:oEU

>>32
ケモノやん草

38 名無しさん@おーぷん ID:nxk

レス38の画像1 https://i.imgur.com/tDajpRI.jpg

これくらいが理想

42 名無しさん@おーぷん ID:SIo

>>38
ワイは嫌い
生すぎる

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604320705/
ローストビーフを作ってみたで

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