あんこう鍋するで

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

あんこう鍋 2-3人前 国産 天然アンコウ鍋 鍋 お取り寄せ 下関産 12008

1 名無しさん@おーぷん ID: uQT

昨日スーパーで半額で買ったやつ

4 名無しさん@おーぷん ID:l7e

賞味期限切れてるで

7 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>4
昨日のうちに塩ふりと霜降り処理しといたから臭みないんだよなぁ
ちな和食屋さんでもレストランでも魚は下処理して臭み出ない様にしてから寝かして熟成させるんやで

5 名無しさん@おーぷん ID: uQT

一パック598円が半額やったので2パック買ったんやで
だってスーパーの一パックて少ないし

9 名無しさん@おーぷん ID: uQT

あういえー!これが今現在の画像やで!
レス9の画像1 https://i.imgur.com/CO1ghtK.jpg

11 名無しさん@おーぷん ID:ZX2

あんこうとかきも

16 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>11
肝もちろんしっかり焼きつけたyo!
血生臭さが香ばしさという美味しさに変化するよな
レス16の画像1 https://i.imgur.com/KcLmGKF.jpg

13 名無しさん@おーぷん ID:9DQ

おいしそうやな

19 名無しさん@おーぷん ID:D7B

うまそう
一人で食うんか?

21 ■忍【LV31,アルミラージ,F5】 ID: uQT

>>19
一人だよ?けどおまいらがいるから寂しくないよ

20 名無しさん@おーぷん ID:3lA

下処理しても専門店でもワイは駄目やなあ

24 ■忍【LV31,アルミラージ,F5】 ID: uQT

>>20
なんで?

28 名無しさん@おーぷん ID:3lA

>>24
わからんワイは美味しいと思えないわ
安い豚肉のが嬉しい

31 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>28
はぁ?お鍋さんも「アホカ アホカ アホカ アホカ」て煮えてるよ
豚は豚、あんこうはあんこう、プルプルから違うし

33 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>28
レス33の画像1 https://i.imgur.com/uvIxg1s.jpg

22 名無しさん@おーぷん ID:I2i

あんこう鍋食ったことないな

23 ■忍【LV31,アルミラージ,F5】 ID: uQT

>>22
駄目だって!そんな人生は…
もうハロウィンとかクリスマスとか正月なんてどうでもいいからあんこう鍋を正月にしようよ
それくらい美味しいyo!

29 名無しさん@おーぷん ID:CnG

あんこうとエビとタラでよく海鮮鍋するわ
美味いよな

30 名無しさん@おーぷん ID: uQT

ここで言いたいんやけどスーパーの一パックて絶対に一人前やないよな?卑怯ちゃうか?
料理屋とか居酒屋なら他にも頼むからこれで一人前なのはええけど
家庭であんこう鍋食べる時は前菜やら副菜なしやのに

32 名無しさん@おーぷん ID:1WX

あんこうは美味いな

34 名無しさん@おーぷん ID: uQT

煮えたようなので頂きまーすw

35 名無しさん@おーぷん ID:3lA

アンコウは丸一匹で売ってあるのしか見たことないわ

42 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>35
そう?スーパーとかデパ地下でも切ったの売ってるで

36 名無しさん@おーぷん ID: uQT

レンゲ台所へ取ってくるわ

37 名無しさん@おーぷん ID: uQT

あんこう鍋んごかすー!
この茨城県大洗町に生まれて、良かったぁぁぁーーー!!!

38 名無しさん@おーぷん ID:1WX

どぶ汁か?

39 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>38
なんやそれ?

41 名無しさん@おーぷん ID:1WX

>>39
あん肝を溶かした汁で煮るあんこう鍋

43 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>41
それやな!

53 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>41
あん肝は焼き付けて焦がした方が臭みが香ばしさに変わるんやけど焼きすぎると似ても粒々が残って食感が悪くなるで意外と加減が難しいな

46 名無しさん@おーぷん ID: uQT

正直このスレ不人気で良かったわ
また中国人やらに買い占められて値段上がったら嫌やしな

48 名無しさん@おーぷん ID:9DQ

>>46
こんなスレ見て中国人買い占めに来ないやろww

50 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>48
おお!少し安心した

55 名無しさん@おーぷん ID: uQT

あんこうてお肉の様で魚の様でフグの様で
それに皮のプリプリが加わって…これ食べながら死にたい!!!

56 名無しさん@おーぷん ID: uQT

わかるかなぁ?これがどれだけプリプリ界のプリンスプリプリなんやて
レス56の画像1 https://i.imgur.com/exdk8Tj.jpg

57 名無しさん@おーぷん ID: uQT

不人気やなぁwwwええ感じやw
重要なコツというか折角の美味しいあんこう鍋さんを美味しくなくしてしまうやり方とかも教えてあげよかと思ったんやけど

58 名無しさん@おーぷん ID: uQT

まぁええかw

59 名無しさん@おーぷん ID: uQT

ほーれ あんこうちゃんの小さなお手手ですよぉ
プルプルプルプル〜
レス59の画像1 https://i.imgur.com/xkee7ke.jpg

60 名無しさん@おーぷん ID:4PY

冬のだいご味やな

62 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>60
そうやよな!そうやよな!
冬の楽しみ全ジャンルのトップ3には絶対に入るよな!
雪とかお正月とかと比べても

61 名無しさん@おーぷん ID:fdQ

食ってみてぇな
スーパーで安売りされてたのは気になっていた

63 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>61
しょうがねーなー ここでニキにだけとっておきを教授してやろう
平日より日曜のが仕入れ多くてその分売れ残りも多いから半額をゲットし易い
といっても日曜でも売り切れはよくあるけどな
確立的に

64 名無しさん@おーぷん ID:oRS

あんこう鍋気になるけど、九州だから食べれない

66 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>64
そうなの?九州てあんこう居ないの?
そのぶんクエだったかハタ類のプリプリ魚を鍋にしてるんやろ?

65 名無しさん@おーぷん ID: uQT

純米酒うめーwww

67 名無しさん@おーぷん ID: uQT

なんか凄く可愛い動物動画見た時とか表現しようがない感情がわくやん?もうそんな感じ❤
ああ…幸せや…

68 名無しさん@おーぷん ID: uQT

純米酒の最高の相棒はあんこう鍋に決定しました
あたりめとかコノワタとか塩でなくあんこう鍋

70 名無しさん@おーぷん ID:DLN

コロナが流行ってなかったらワイも茨城行って食いたかったのに😡

73 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>70
あんこう音頭でも踊って楽しみましょう
そんなニキらバックダンサーの前でワイは美味しいあんこう鍋を食べますけどw

71 名無しさん@おーぷん ID:hR6

肝の汁だけでも美味しいのずるいわ

74 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>71
肝を溶かすのを考えた人に政府から勲章あげるべきやと思うわ

80 名無しさん@おーぷん ID:ob9

ヒエエ、プリン体が怖い

83 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>80
心頭滅却して自らがプリン体となるんや

81 名無しさん@おーぷん ID: uQT

まだお酒飲み飲みたらんけどお腹いっぱいになる前に…
雑炊いっきまーす!
レス81の画像1 https://i.imgur.com/LFw3MJM.jpg

82 名無しさん@おーぷん ID:EKk

麦飯で草

85 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>82
そうやよな?この失敗したんさ
ワイ基本玄米と押し麦混ぜた炊き立てを冷凍してるんやけど、雑炊は白米だけのがええと思う
忘れてた
てかこの画像でよく分かったな

87 名無しさん@おーぷん ID:EKk

>>85
麦飯は水吸いにくいからな
健康志向でええやん

94 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>87
それはあるかも
こうやってだらだらレスしながらでもお米はプヨプヨにならずに美味しい
レス94の画像1 https://i.imgur.com/UFC91xc.jpg
いやちょっとぶよぶよかも

84 名無しさん@おーぷん ID:ob9

牛乳飲め、尿酸対策できるぞ

86 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>84
そうなん?なんかこのスレにしては凄い有益情報をサンガツ

89 名無しさん@おーぷん ID:ogc

茨城であんこう鍋食ったなぁ
一人で行ったのに二日酔い酷すぎてガチで一口しか食われへんくて申し訳なかった

92 名無しさん@おーぷん ID: uQT

>>89
漁師町行くとお酒飲みたくなるよなぁ
飲むなって方が無理
それも楽しい人生やな!

90 名無しさん@おーぷん ID: uQT

誰も訊いてくれやんけどこれだけは言いたい
出汁は昆布だけでええ
昆布だけで良い塩梅になるくらいあんこうの身をいれましょうっ
あんこうから出る出汁で食べてこそあんこう鍋の美味しさを感じられる
野菜も入れすぎると甘味が出過ぎるので野菜たっぷりにしたい場合は味醂を控えめにしましょう

95 名無しさん@おーぷん ID: uQT

煮詰まったのでお水足した
おーいしーい!!!!!

96 名無しさん@おーぷん ID: uQT

この雑炊食べながら純米酒飲んでも美味しい
凄く美味しい土瓶蒸し食べながら純米酒飲んでる感じに近いかも

97 名無しさん@おーぷん ID: uQT

ご馳走様でしたm(_ _)m
あんこうさん、お父さんお母さん、並びにこのスレのあんこう音頭バックダンサーの皆さん、ありがとうございました
筆舌に尽くし難いほど美味しかったです

まだあんこう鍋食べてない方、是非おためしを!
レス97の画像1 https://i.imgur.com/XilwYNZ.jpg

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611138239/
あんこう鍋するで

カテゴリ「食」の最新記事