クソ高い肉買ってもらったんやが

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

どう食うのが上手いんやこれ
レス1の画像1 https://i.imgur.com/NNlGeSt.jpg

4 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

ステーキ用ってかいてるんやからステーキにしろ

5 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

焼肉のタレ買ってくりゃええのんか

7 名無しさん@おーぷん ID:wLqo

消費期限越えてるからきっちり火通すようにカツとかにしとけ
ステーキ半生とか今の時期は怖いぞ

9 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

>>7
1日くらい冷蔵庫に入れてたなら余裕よ
この時期でも安い牛肉1週間過ぎてから食べてもなんにもならんでワイ

10 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

せなんか
ゴリ焼きなんか

11 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

何油で焼くとかとかあるんやろか

13 名無しさん@おーぷん ID:tuhf

油なしでもこれ自身から出るやろ

14 名無しさん@おーぷん ID:Mr9A

肉汁がアレやから弱火で焼くのがええらしいで

15 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

なるほど

とりあえずキャベツ食いまくってるわ

16 名無しさん@おーぷん ID:gbEH

あと焼いたあとの油でガーリックライスや焼き飯するとええで

17 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

スーパーでただで貰えるヘット(牛脂)ちょろっと溶かして焼くのが基本やけど、この肉なら無しでもいけそうやな
焼く前に常温(20度前後、夏場は室温によってあっちゃう間に温度上がるから注意)戻して、焼く前に軽く両面に塩してお好み加減でジュージューや

29 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

>>17
牛脂なんやな

何つけて食うのがうまいんや?
 

32 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

>>29
塩胡椒がスタンダードではあるけど、上等のフィレならワイは岩塩だけが大正義と思っとる

33 名無しさん@おーぷん ID:RPP9

>>29
そんだけ薄いとステーキっていうより焼肉やろ
脂多いし強火で両面焼いてわさび醤油で食ったらええんちゃうか

34 名無しさん@おーぷん ID:PIoW

>>29
ガチなアドバイスやと、オリーブ油とかで素揚げするのが一番美味いらしいぞ、世界一の名店でもそうやってるし

18 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

レス18の画像1 https://i.imgur.com/lISSaUr.jpg

20 名無しさん@おーぷん ID:VUbW

たっけ

21 名無しさん@おーぷん ID:wLqo

http://www.jmi.or.jp/recipe/cooking/yaku_main5.html
ちゃんと見ろ
最初は強火がベストや
最初っから弱火でやるのは肉汁失う一番やってはダメな事

28 名無しさん@おーぷん ID:RPP9

>>21
それ嘘やぞ

36 名無しさん@おーぷん ID:wLqo

>>28
いや素人がどんなに言おうが肉そのものの消費センターに勝る説得力もたせられる奴はおらんわ

22 名無しさん@おーぷん ID:jLyY

言うほど高くないやろ

23 名無しさん@おーぷん ID:MJfp

和牛かよ油まみれでクソまずい

24 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

和牛クソまずい
言うほど高くない

こういうイキり恥ずいって気づいてくれや

26 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

>>24
イキリやなくて嫉妬やぞ

25 名無しさん@おーぷん ID:RPP9

しかも2枚で157gって薄すぎてステーキって言えんやろ

27 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

ほんまのこと言うとこれでもかってくらいバター入れて焼いたら高級ステーキ店の味になるで

30 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

塩は確定として
2枚あるから
もう一枚どうしたモン

31 名無しさん@おーぷん ID:xNef

焼き肉のタレより塩胡椒のが良くない?
ニンニクとバター乗せて

35 名無しさん@おーぷん ID:DlDw

ヒレステーキと書いておろう

37 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

https://youtu.be/m9Jt0zHVeFw
これがガチや
もうワイはこの焼き方しかしなくなった

40 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

>>37 見ながらスレ見ていくわ

52 名無しさん@おーぷん ID:RPP9

>>37
こいつはまともなこというてるな
うっすい肉は普通のステーキの焼き方したらダメやで

74 名無しさん@おーぷん ID:RPP9

>>37
結局最後市販のステーキソース使うのは草

38 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

岩塩と塩ってちゃうん?

41 名無しさん@おーぷん ID:PIoW

>>38
全然味が違うで、岩塩のほうがまろやかや

44 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

>>38
粗塩とかならそんなに変わらん
要は精製塩やと折角のお肉が台無しやし、出来るなら細かく挽いた岩塩の方が肉に対して均等に味付けできるからええってだけや

45 名無しさん@おーぷん ID:DlDw

>>38
石と塩をフライパンに入れて焼く事やで

73 名無しさん@おーぷん ID:RPP9

>>38
塩自体の味よりも粒が大きいのが影響が大きい

39 名無しさん@おーぷん ID:Mr9A

ご飯も調味料みたいなもんや
肉だけやとお腹いっぱいならんし油で食べた後気持ち悪くなる

49 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

>>39
フルボディの赤ワインと一緒に行けばセーフ

43 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

バターか

46 名無しさん@おーぷん ID:guzH

ちょっと一口切って生で食おう

47 名無しさん@おーぷん ID:MA21

両面強火入れて中レアで

50 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

とりあえず何も考えず一枚焼いたわ

51 名無しさん@おーぷん ID:VUbW

高い肉とか何年食べてないんやろ…

54 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

まあ正直どう焼いても美味くなるやろ

55 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

ん?うめぇわん

57 名無しさん@おーぷん ID:z0uB

>>55
は?
貼らずに食ったとかマ?信じられへん

59 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

あっ
写真撮るんやったな

61 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

ワイがかぶりついてクソ不味そうやけど

62 名無しさん@おーぷん ID:wLqo

おいこのイッチ
スレより食欲優先しやがった

64 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

>>62
ワイでもそうするわ
焼く前に情報収集したら用無しやろ

72 名無しさん@おーぷん ID:wLqo

>>64
一枚写真撮るくらいできるやろ
そもそもレスしてる時間はあるんやし

65 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

あっもう我慢でけへんわ

67 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

なんのアドバイスも聞かんやんけ

69 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

バターとか買いに行こうかと思ってたけど
2枚目を早く食べたいわおれ

70 名無しさん@おーぷん ID:hTLQ

写真はいいけど結局どの焼き方でやったんや

71 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

そんだけ満足度高いならもうどうでもええやろwww

76 名無しさん@おーぷん ID:dsAS

この程度の肉なら常温に戻して焼いた後アルミに来るんで10分程置いてステーキソースにつけて食うのが一番良さそう

77 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

にまあめ
レス77の画像1 https://i.imgur.com/eDiQMb9.jpg

78 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

タンみたいやな

80 名無しさん@おーぷん ID:AIni

ニンニクないんか?

81 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

にんにく
レス81の画像1 https://i.imgur.com/eqlzUhQ.jpg

84 名無しさん@おーぷん ID:z0uB

>>81
めっちゃ雑で草

82 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

かける

83 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

なんかあんまり美味しくなさそうで草

85 名無しさん@おーぷん ID:wLqo

絶望的にセンスが無い…

86 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

ニンニク、6月で賞味期限きれてたん

87 名無しさん@おーぷん ID:z0uB

いやでも美味いやろなコレは

89 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

もう食う、いいね?くう
レス89の画像1 https://i.imgur.com/DIQPZND.jpg

90 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

塩で食う

91 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

ああ、、うめぇ、、、

92 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

なんかやっぱ肉だよな

93 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

かぶりついてんのにスパーって
柔らかいからキレるわけよ、、
レス93の画像1 https://i.imgur.com/KwFNYAc.jpg

94 名無しさん@おーぷん ID:z0uB

ええなぁ
この前焼肉行ったのにまた肉食いたくなってきたわ

95 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

ステーキなのに箸でぱかーってキレるわけよ

96 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

今日全員焼肉な

97 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

白飯炊けたわ...

98 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

もう肉ないわ、、

99 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

ごちそうさまでした
ありがとうございました

100 名無しさん@おーぷん ID:6g20

勝手に画像投稿したろ
レス100の画像1 https://i.imgur.com/8NiCLo5.jpg

101 名無しさん@おーぷん ID:a4Re

>>100
こういう付け合わせ嫌い
フライドポテトつけろ

102 名無しさん@おーぷん ID:6g20

>>101
ポテトの手作り時間かかるし、家でやってたらどっちかが冷めるぞ

104 名無しさん@おーぷん ID:RlHo

>>101
ポテトならマッシュドポテト一択やろが

105 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

飯たけちゃったし食うしかねぇ
レス105の画像1 https://i.imgur.com/yiyuFuA.jpg

106 名無しさん@おーぷん ID:z0uB

>>105

107 名無しさん@おーぷん ID:z0uB

今日はステーキ買って帰るか…

108 名無しさん@おーぷん ID: HOIA

肉の油染み込んでクソうめぇ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628059661/
クソ高い肉買ってもらったんやが

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