クソ高い肉買ってもらったんやが
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1 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
どう食うのが上手いんやこれ
https://i.imgur.com/NNlGeSt.jpg
4 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
ステーキ用ってかいてるんやからステーキにしろ
5 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
焼肉のタレ買ってくりゃええのんか
7 名無しさん＠おーぷん ID:wLqo
消費期限越えてるからきっちり火通すようにカツとかにしとけ
ステーキ半生とか今の時期は怖いぞ
9 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
>>7
1日くらい冷蔵庫に入れてたなら余裕よ
この時期でも安い牛肉1週間過ぎてから食べてもなんにもならんでワイ
10 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
せなんか
ゴリ焼きなんか
11 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
何油で焼くとかとかあるんやろか
13 名無しさん＠おーぷん ID:tuhf
油なしでもこれ自身から出るやろ
14 名無しさん＠おーぷん ID:Mr9A
肉汁がアレやから弱火で焼くのがええらしいで
15 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
なるほど
とりあえずキャベツ食いまくってるわ
16 名無しさん＠おーぷん ID:gbEH
あと焼いたあとの油でガーリックライスや焼き飯するとええで
17 名無しさん＠おーぷん ID:RlHo
スーパーでただで貰えるヘット（牛脂）ちょろっと溶かして焼くのが基本やけど、この肉なら無しでもいけそうやな
焼く前に常温（20度前後、夏場は室温によってあっちゃう間に温度上がるから注意）戻して、焼く前に軽く両面に塩してお好み加減でジュージューや
18 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
https://i.imgur.com/lISSaUr.jpg
20 名無しさん＠おーぷん ID:VUbW
たっけ
21 名無しさん＠おーぷん ID:wLqo
http://www.jmi.or.jp/recipe/cooking/yaku_main5.html
ちゃんと見ろ
最初は強火がベストや
最初っから弱火でやるのは肉汁失う一番やってはダメな事
22 名無しさん＠おーぷん ID:jLyY
言うほど高くないやろ
23 名無しさん＠おーぷん ID:MJfp
和牛かよ油まみれでクソまずい
25 名無しさん＠おーぷん ID:RPP9
しかも2枚で157gって薄すぎてステーキって言えんやろ
27 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
ほんまのこと言うとこれでもかってくらいバター入れて焼いたら高級ステーキ店の味になるで
30 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
塩は確定として
2枚あるから
もう一枚どうしたモン
31 名無しさん＠おーぷん ID:xNef
焼き肉のタレより塩胡椒のが良くない？
ニンニクとバター乗せて
35 名無しさん＠おーぷん ID:DlDw
ヒレステーキと書いておろう
37 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
https://youtu.be/m9Jt0zHVeFw
これがガチや
もうワイはこの焼き方しかしなくなった
40 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
>>37 見ながらスレ見ていくわ
52 名無しさん＠おーぷん ID:RPP9
>>37
こいつはまともなこというてるな
うっすい肉は普通のステーキの焼き方したらダメやで
74 名無しさん＠おーぷん ID:RPP9
>>37
結局最後市販のステーキソース使うのは草
38 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
岩塩と塩ってちゃうん？
41 名無しさん＠おーぷん ID:PIoW
>>38
全然味が違うで、岩塩のほうがまろやかや
44 名無しさん＠おーぷん ID:RlHo
>>38
粗塩とかならそんなに変わらん
要は精製塩やと折角のお肉が台無しやし、出来るなら細かく挽いた岩塩の方が肉に対して均等に味付けできるからええってだけや
45 名無しさん＠おーぷん ID:DlDw
>>38
石と塩をフライパンに入れて焼く事やで
73 名無しさん＠おーぷん ID:RPP9
>>38
塩自体の味よりも粒が大きいのが影響が大きい
39 名無しさん＠おーぷん ID:Mr9A
ご飯も調味料みたいなもんや
肉だけやとお腹いっぱいならんし油で食べた後気持ち悪くなる
49 名無しさん＠おーぷん ID:RlHo
>>39
フルボディの赤ワインと一緒に行けばセーフ
43 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
バターか
46 名無しさん＠おーぷん ID:guzH
ちょっと一口切って生で食おう
47 名無しさん＠おーぷん ID:MA21
両面強火入れて中レアで
50 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
とりあえず何も考えず一枚焼いたわ
51 名無しさん＠おーぷん ID:VUbW
高い肉とか何年食べてないんやろ…
54 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
まあ正直どう焼いても美味くなるやろ
59 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
あっ
写真撮るんやったな
61 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
ワイがかぶりついてクソ不味そうやけど
62 名無しさん＠おーぷん ID:wLqo
おいこのイッチ
スレより食欲優先しやがった
65 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
あっもう我慢でけへんわ
67 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
なんのアドバイスも聞かんやんけ
69 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
バターとか買いに行こうかと思ってたけど
2枚目を早く食べたいわおれ
70 名無しさん＠おーぷん ID:hTLQ
写真はいいけど結局どの焼き方でやったんや
71 名無しさん＠おーぷん ID:RlHo
そんだけ満足度高いならもうどうでもええやろwww
76 名無しさん＠おーぷん ID:dsAS
この程度の肉なら常温に戻して焼いた後アルミに来るんで10分程置いてステーキソースにつけて食うのが一番良さそう
77 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
にまあめ
https://i.imgur.com/eDiQMb9.jpg
78 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
タンみたいやな
80 名無しさん＠おーぷん ID:AIni
ニンニクないんか？
82 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
かける
83 名無しさん＠おーぷん ID:a4Re
なんかあんまり美味しくなさそうで草
85 名無しさん＠おーぷん ID:wLqo
絶望的にセンスが無い…
86 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
ニンニク、6月で賞味期限きれてたん
87 名無しさん＠おーぷん ID:z0uB
いやでも美味いやろなコレは
89 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
もう食う、いいね？くう
https://i.imgur.com/DIQPZND.jpg
90 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
塩で食う
91 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
ああ、、うめぇ、、、
92 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
なんかやっぱ肉だよな
93 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
かぶりついてんのにスパーって
柔らかいからキレるわけよ、、
https://i.imgur.com/KwFNYAc.jpg
94 名無しさん＠おーぷん ID:z0uB
ええなぁ
この前焼肉行ったのにまた肉食いたくなってきたわ
95 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
ステーキなのに箸でぱかーってキレるわけよ
96 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
今日全員焼肉な
97 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
白飯炊けたわ...
98 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
もう肉ないわ、、
99 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
ごちそうさまでした
ありがとうございました
100 名無しさん＠おーぷん ID:6g20
勝手に画像投稿したろ
https://i.imgur.com/8NiCLo5.jpg
105 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
飯たけちゃったし食うしかねぇ
https://i.imgur.com/yiyuFuA.jpg
106 名無しさん＠おーぷん ID:z0uB
>>105
草
107 名無しさん＠おーぷん ID:z0uB
今日はステーキ買って帰るか…
108 名無しさん＠おーぷん ID: HOIA
肉の油染み込んでクソうめぇ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628059661/
クソ高い肉買ってもらったんやが