お前ら実は『カレー』の作り方知らんやろ

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

ぼくんちカレーライス

1 名無しさん@おーぷん ID: MCU9

ワイは知らん

2 名無しさん@おーぷん ID:gGpQ

知ってるもん!

3 名無しさん@おーぷん ID: MCU9

>>2
まじ?
どこで習ったん

4 名無しさん@おーぷん ID:K7bH

クミン
コリアンダー
あとえーっと…まぁ小麦粉と炒めるんやろ

5 名無しさん@おーぷん ID: MCU9

>>4
ほらみろ
知らない

7 名無しさん@おーぷん ID:K7bH

>>5
ルーでええやろめんどくさいな

9 名無しさん@おーぷん ID: MCU9

>>7
だから知らないやろ?

16 名無しさん@おーぷん ID:81vr

>>9
そんなこと言ったらポテトサラダの作り方知ってるやつほぼおらんって話になるぞ
まずマヨネーズの作り方から始まって塩が必要、塩はどうやって作られるのか…植物油の完成までの工程は…とか考えるんか?

20 名無しさん@おーぷん ID:a600

>>16
考えるぞ

17 名無しさん@おーぷん ID:K7bH

>>9
だからクミンとコリアンダーとターメリックかガラムマサラを玉葱を飴色くったくたにしたのに混ぜたら出来るやろ

10 名無しさん@おーぷん ID:K9Ox

スパイスを油で練ってそのあと具材と水入れたらええんやろ

11 名無しさん@おーぷん ID:bTTe

まずレトルトカレーを温めます

12 名無しさん@おーぷん ID:UJ1t

お湯注いで数分待つだけやろ

14 名無しさん@おーぷん ID:bL67

スパイスカレーならまぁそれなりには知ってる
元々量らない人だから作り方を丁寧には言えんが

15 名無しさん@おーぷん ID:a600

飴色玉ねぎとトマト缶とスパイス鍋にぶち込んだら完成よ

18 名無しさん@おーぷん ID:jN3k

ルーを溶かせば出来上がりや

23 名無しさん@おーぷん ID:K7bH

そんで一晩プレーンヨーグルトに浸けた鶏肉でもぶちこめばええんや

24 名無しさん@おーぷん ID: MCU9

カレーの話してんだよ…

28 名無しさん@おーぷん ID:81vr

>>24
例えやぞ

30 名無しさん@おーぷん ID: MCU9

>>28
ほなルーは調味料なんか?
マヨネーズの作り方が〜とか的外れもええとこやろ

36 名無しさん@おーぷん ID:81vr

>>30
カレーの作り方は端的に言うと具材入れてルー入れて混ぜて完成やぞ
ポテトサラダの作り方にマヨネーズが必要、ほなマヨネーズの作り方、成分は?とかいちいち考えんやろ

27 名無しさん@おーぷん ID:UzVf

すべては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリアンダー

錯乱してサフラン ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん シナモン カルダモン
美味しいカレーの

すべては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリアンダー

錯乱してサフラン ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん シナモン カルダモン
美味しいカレーの 出来上〜がり!

29 名無しさん@おーぷん ID:bL67

>>27
誰か貼ってくれると信じてた

31 名無しさん@おーぷん ID:R6ag

1度トマト無水カレーやってみたいわ

38 名無しさん@おーぷん ID:UzVf

>>31
あれ水分ばっかの普通に食ったら酸っぱいトマトあえて使うから大変なんよな
トマト缶+トマトジュースでなんちゃってにしてもいいけど

32 名無しさん@おーぷん ID:0u3d

終日マッスルグリル見とったらいつの間にかスパイスを買い揃えてしまったわ
最初はクミンコリアンダーターメリックでとりあえず出来るから意外と手軽や

33 名無しさん@おーぷん ID:RJSG

スパイス自分で混ぜてもあんま美味しくなかったわ

40 名無しさん@おーぷん ID:8uhT

味噌汁と同じや
入れるのが味噌かルーかの違いだけ

41 名無しさん@おーぷん ID:pv36

お前らにええ事教えたる
最近のレトルトは箱のままチンしたら温かくなるんやで

45 名無しさん@おーぷん ID:8uhT

>>41
あれ便利よな

49 名無しさん@おーぷん ID:pv36

>>45
革命的やんな

43 名無しさん@おーぷん ID:bL67

日本人は舌が甘いのに反応しやすいから、蜂蜜とか市販のココナッツミルクを使えば美味しくなるとかなんとか
実際にやってうまかった

47 名無しさん@おーぷん ID:IkmF

バーモントカレーもうまく作れないときあるわ
なんか薬品の味するときある

50 名無しさん@おーぷん ID:LitL

レンチンできるカレールウすき

54 名無しさん@おーぷん ID:0u3d

>>50
レンチン対応のカレーマルシェとかいう神の食品すき

51 名無しさん@おーぷん ID:R6ag

レス51の画像1 https://i.imgur.com/S2vgXnv.jpg
これが1番うまい

52 名無しさん@おーぷん ID:cZOC

野菜と肉とルーを圧力鍋にぶち込めば完成や😤

57 名無しさん@おーぷん ID:c4ud

レトルトはヤマモリのしか買わないわね

58 名無しさん@おーぷん ID:4qQZ

①玉ねぎをあめ色になるまで炒める
②①を別容器に移して、肉と野菜をバターで炒める
③①②全部鍋に戻して水を入れて煮込む
④ルー入れるチョコレートとウスターソース入れる
⑤完成

こんなやろ確か

60 名無しさん@おーぷん ID:87eh

ワイはスジ肉入れる

61 名無しさん@おーぷん ID:0RmE

隠し味入れたくなっちゃうけど入れないほうが美味いらしいなあれ

63 名無しさん@おーぷん ID:87eh

>>61
コショウは少し入れた方がええで

62 名無しさん@おーぷん ID:4qQZ

関東人「豚肉に決まってんだろ」
関西人「牛肉に決まってんやろ」

64 名無しさん@おーぷん ID:KZ0l

>>62
鶏肉だルルォ?

66 名無しさん@おーぷん ID:uxF9

肉焼いて野菜炒めて水入れてバーモンドブチ込んで煮込めばカレーや

67 名無しさん@おーぷん ID:pv36

ボンカレーが1番美味いわ

68 名無しさん@おーぷん ID:R07T

具材普通のサイズにすると普通にとろみがつくんやが
細かくするととろみつかないの理由わかるやつおる?

69 名無しさん@おーぷん ID:87eh

>>68
野菜の水分がルーにいくんやろ

70 名無しさん@おーぷん ID:4qQZ

無水調理鍋のカレー食ったことあるけどあれめっちゃ美味かった

65 名無しさん@おーぷん ID:cZCu

とりあえず玉ねぎを飴色にしとけばええんやろ!

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634188960/
お前ら実は『カレー』の作り方知らんやろ

カテゴリ「食」の最新記事