サンマ、高級魚になってしまう
1 名無しさん＠おーぷん ID: zUF6
近年、漁獲量が減少してきた秋の味覚の代表格・サンマが、今季もかつてない不漁だ。
これまでのところ漁獲量が少ないだけでなく、魚体も昨季以上に小さめで、中部地方の流通量は従来の十分の一程度にとどまる。
漁の現場には燃料の高騰と国際情勢が微妙な影を落としており、一段と張る値に水産関係者は「もはやサンマは高級魚。庶民の魚とは言えんな」と顔をしかめる。
https://www.chunichi.co.jp/amp/article/542794
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6 名無しさん＠おーぷん ID:GOFE
てかそもそも最近生さんまスーパーで見ない
7 名無しさん＠おーぷん ID:MJ6D
そこまで食べないしええわ
9 名無しさん＠おーぷん ID:6A18
外国に余計な情報教えんなよ
11 名無しさん＠おーぷん ID:ST09
寿司屋が自慢げにサンマ出してくるの草生える
12 名無しさん＠おーぷん ID:oq11
いつかシシャモも高級魚になってしまうのか
13 名無しさん＠おーぷん ID:E4w3
家庭の食卓レベルでも昔の方が美味しかったという言説はよく見るけどマジなんだな
まず素材が軒並み高級になってるって
17 名無しさん＠おーぷん ID:LYbu
刺身以外だと調理方法面倒過ぎてな
グリルで焼くと片付け大変やし
18 名無しさん＠おーぷん ID:VGW5
ほんの十数年前には缶詰とか100円切ってたのになぁ
21 名無しさん＠おーぷん ID:GOFE
わい（26）が子供の頃は冷凍で50円くらい高くても100円で売ってた
27 名無しさん＠おーぷん ID:Xfzw
秋刀魚の食い方で育ちわかるよね
28 名無しさん＠おーぷん ID:OI7d
>>27
頭から丸かじりやろ
30 名無しさん＠おーぷん ID:ST09
>>27
ワタ残すとわかってねーやつ扱いになるのがね
29 名無しさん＠おーぷん ID:rbGk
そういやスーパーに氷水とさんまぶち込んだ発泡スチロールで売ってるの最近見ない🥺
33 名無しさん＠おーぷん ID:OI7d
秋刀魚は養殖できねぇの？
35 名無しさん＠おーぷん ID:GOFE
焼き方も大事だよな
七輪で焼くさんまは別格
42 名無しさん＠おーぷん ID:ST09
>>35
焼き魚は七輪に限るわ
干物の新鮮なやつ焼きながら食うの最高
家庭用コンロの魚グリルはあかん
あれ多分熱源が真下にないのからどうやっても無理なんじゃないか
37 名無しさん＠おーぷん ID:BsXI
1ヶ月前1匹150円で売られてたけど
38 名無しさん＠おーぷん ID:T1SA
スーパーで見かけるけど
悲しいくらいに小さい
なんでやろな
52 名無しさん＠おーぷん ID:J4BC
地元の秋刀魚まつりも年々ちっちゃくなって来てるから困る
54 名無しさん＠おーぷん ID:rDO8
馬鹿みたいに乱獲してるから減るんや 日本の水産業はアホな漁師とアホな消費者によって潰される
70 名無しさん＠おーぷん ID:j4Fr
日本人さんが資源管理せずに乱獲するからこういうことになる
74 名無しさん＠おーぷん ID:T1SA
これからどんどん
昔はよかったっていう時代になるんかなあ
76 名無しさん＠おーぷん ID:XEGM
言うて1匹150円だったし
高級っていうほどでもない
77 名無しさん＠おーぷん ID:Z1Yq
https://i.imgur.com/YluXlAP.jpg
78 名無しさん＠おーぷん ID:ZJUx
7年前の倍くらいの値段になってるけど元が安いから大騒ぎするほどじゃないやろ
79 名無しさん＠おーぷん ID:26dK
店で食うサンマは高い
まあ立派なサンマやが
80 名無しさん＠おーぷん ID:ST09
昔は肉より魚のほうが安いイメージやったけど
いま鮮魚で鳥や豚よりグラム単価安いのってあんまりないよな
84 名無しさん＠おーぷん ID:26dK
>>80
いいとこイコールぐらいやな
部位にもよるが豚鶏よりは高いわね
82 名無しさん＠おーぷん ID:RZqa
この前イオンで3尾600円やった
半額で買ったけどにしてもたけえわ
85 名無しさん＠おーぷん ID:Z1Yq
https://i.imgur.com/67IDOQg.jpg
87 名無しさん＠おーぷん ID:ST09
>>85
初物とかのご祝儀価格やろ
そういうのはしゃあない
91 名無しさん＠おーぷん ID:1JUB
今のサンマ細くて高えわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663023097/
サンマ、高級魚になってしまう
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あんなもん高級魚とは言わんよ。
ただ高いだけの貧相な魚。
元々安い魚が高くなっても誰も買わんみたいでスーパーで大量の売れ残りが結局1尾半額以下の90円で売ってた
そもそも魚自体が鶏豚と比べると高級品だし
最近魚食ってねえなあ
３尾２９８円てそんなに高いか？
※2
近年は調理面倒なもん売れんからな
肉とか野菜も単価高くても切ってある方が売れたりしてるし
>>85
HIKAKINが6000円のサンマ焼いて食べてみた
とか動画上げそうw