クリスマスだからローストビーフ焼いたよ
2 名無しさん@おーぷん wMo
縛らなくてもいいかと思ったけど、テキトーに縛った
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14 名無しさん@おーぷん wMo
牛脂が溶けて鉄板がモクモクになったら肉をオン!!
http://i.imgur.com/i9UgSud.jpg
http://i.imgur.com/bDpLVfs.jpg
15 名無しさん@おーぷん wMo
全体に焼き目がつくまで焼く
22 名無しさん@おーぷん wMo
次にマリネ液を使うよ
23 名無しさん@おーぷん wMo
25 名無しさん@おーぷん ID:GgI
うわすげえな
28 名無しさん@おーぷん ID:MLi
きんにくちゅうしゃ。いたい。
30 名無しさん@おーぷん wMo
マリネ液を注入したらレンジで温めてあった牛脂を親の仇のように塗りたくり、ついでにひもにも挟んでおく
http://i.imgur.com/1g4hXvR.jpg
http://i.imgur.com/PdzWZlc.jpg
http://i.imgur.com/sPuoVP4.jpg
38 名無しさん@おーぷん wMo
160度のオーブンで40分くらいあっためた
表面に焼き色はつけたから、低温でじっくりじっくりなイメージ
39 名無しさん@おーぷん wMo
焼けました〜
見た目は焼く前とあんまり変わんない
http://i.imgur.com/ofgAweh.jpg
http://i.imgur.com/DTqjyVC.jpg
42 名無しさん@おーぷん ID:YVS
すごい色調だ
45 名無しさん@おーぷん ID:YVS
スライスしてくれw
53 名無しさん@おーぷん ID:YVS
クレソンとホースラディッシュとクリームチーズでサンドイッチにしてください
59 名無しさん@おーぷん wMo
これ多分ヒレ使ったのがよかったんだと思う
繊維がホロホロでしかもジューシー!!
62 名無しさん@おーぷん wMo
ここまで見てくれた人、どうもありがとう!!
63 名無しさん@おーぷん wMo
ついでに最近焼いたステーキとかも載せていくよw
これは黒毛和牛のランボソ
http://i.imgur.com/StudgDT.jpg
http://i.imgur.com/0AHDumq.jpg
64 名無しさん@おーぷん wMo
いつもは溶岩とスキレット使って焼いてるよ
http://i.imgur.com/jczK78c.jpg
http://i.imgur.com/sBBnE5V.jpg
67 名無しさん@おーぷん wMo
焼き上がりはこんな感じ
http://i.imgur.com/BFavoBc.jpg
http://i.imgur.com/aaYTEs2.jpg
http://i.imgur.com/HwtwdAr.jpg
69 名無しさん@おーぷん ID:7GJ
ためになった
俺も今度作ってみるよ
あの注射器みたいなやつは無いが無くても大丈夫?
73 名無しさん@おーぷん wMo
>>69
多分大丈夫だよ!!俺も結構テキトーだしww
肉を生のままマリネしてから焼く方法もあるよ!
72 名無しさん@おーぷん wMo
でも料理するのは好きだけどホントはそんなにうまくはないww
78 名無しさん@おーぷん ID:YVS
写真のことはよくわからないんだけどもう少しトーンを押さえた方が色はわかりやすいと思う
白い器にご飯をのせた写真は白飛び?をしてる気が
82 名無しさん@おーぷん wMo
以上です!!
クリスマスイブだってのに最後まで見てくれてどうもありがとう!
質問とかあったらぜひ書き込んでおいてくださいな
それでは、みんな良いクリスマスを〜
84 名無しさん@おーぷん ID:7GJ
腹の減るスレだったなw
乙!
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1482582782/
クリスマスだからローストビーフ焼いたよ
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