【悲報】カツオのたたき、美味しい食べ方がわからない

カツオのタタキ【高知】藁焼き 一本セット

1 名無しさん@おーぷん EMr

ご飯のおかず→ご飯のボリュームにカツオが負ける

酒の肴→ワイ、酒が飲めない

そのまま食べる→物足りない


どうすりゃええねん

2 名無しさん@おーぷん ID:cY0

かつおをごはんに乗せて玉子の黄身乗せて醤油かけて食うとうまいよ

8 名無しさん@おーぷん EMr

>>2
生卵の黄身はうまそうやがご飯自体の食感がね

カツオがやわやわやからご飯と食うとご飯に食感が負けるねん

3 名無しさん@おーぷん ID:pHW

ご飯減らすかおかず増やせばええやん

4 名無しさん@おーぷん ID:lhx

ワイはマヨネーズつけて食うで

6 名無しさん@おーぷん ID:adP

ご飯減らせばいいだけの話だったw

9 名無しさん@おーぷん ID:iZp

美味しく食えないなら食わなきゃええやん

終了

12 名無しさん@おーぷん EMr

!aku >>9
ワイはカツオのたたきが食べたいんや!!!!!!!!
★アク禁: >>9

14 名無しさん@おーぷん ID:nr6

>>12

10 名無しさん@おーぷん ID:2NX

サラダ感覚で食べろ
タマネギとか薬味たっぷりで食うとうまいぞ

13 名無しさん@おーぷん EMr

>>10
炭水化物じゃなくて野菜とあわせる手もあるか

11 名無しさん@おーぷん ID:w34

おかずひとつだけ?w

15 名無しさん@おーぷん ID:MUU

あれはそのまま食うもんやろ…

17 名無しさん@おーぷん ID:w34

たまねぎスライスとネギとポン酢やないの?

18 名無しさん@おーぷん ID:2NX

>>17
ミョウガとかにんにく合わせてもうまいぞ

20 名無しさん@おーぷん ID:dXL

ワイはカツオのたたきで無限にごはん食えるというのにイッチときたら・・・

24 名無しさん@おーぷん EMr

>>20
カツオのやわやわなめらかな食感楽しみたいのに飯粒のインパクト強いやろ

22 名無しさん@おーぷん EMr

玉ねぎスライスは大分前から準備してると美味しいよね
水晒すの足らんかったらめっちゃイガイガするが

25 名無しさん@おーぷん ID:l4w

生姜たっぷりがすこ

28 名無しさん@おーぷん EMr

>>25
わかる

30 名無しさん@おーぷん ID:w34

>>28
美味しく食べれとるやん

34 名無しさん@おーぷん EMr

>>30
そら薬味調味料には無限の可能性があるよ

40 名無しさん@おーぷん ID:FLu

>>28
これが答えなんちゃうんか?

47 名無しさん@おーぷん EMr

>>40
味付けはええねん
ワイが気になるのは食べ方やねん

48 名無しさん@おーぷん ID:w34

>>47

27 名無しさん@おーぷん ID:2Jl

ポン酢と生姜絞り汁混ぜてかけて食うと箸止まらないぞ

29 名無しさん@おーぷん ID:H0m

物足りるぐらい食えよ
カツオ一匹全部タタキにしろ

31 名無しさん@おーぷん ID:sw2

サラダにするとすっごい高級なサラダ食うてる気分になってええぞ

32 名無しさん@おーぷん ID:jro

にんにくと一緒ならいくらでも白飯いけるぞ

36 名無しさん@おーぷん ID:Ib2

堅いのがいいなら鰹節まるかじりでええやん

45 名無しさん@おーぷん ID:2NX

>>36
これ

39 名無しさん@おーぷん ID:jro

日本酒に一番合うのはカツオの刺身

異論は認める

42 名無しさん@おーぷん ID:Bgg

元も子もなくて草

44 犬の星で夢はシリカ60w◆4TnFTjRntmEM ID:N2o

物足りないならそれ以外も食べたらええんちゃうの?

51 名無しさん@おーぷん EMr

だから >>44 のいうところのそれ以外ってなんやねんってことや
食い合わせの話やぞ

53 名無しさん@おーぷん ID:w34

>>51
別のおかずを増やせってことやろ
その別のおかずをあげてほしいんか?

50 名無しさん@おーぷん ID:w34

薬味を乗せたら満足やないん?

52 名無しさん@おーぷん ID:yVE

たたきに飽きたらフライパンで焼いてる

55 名無しさん@おーぷん ID:FLu

カツオよりイッチが叩かれるのか

57 名無しさん@おーぷん ID:h3z

刺身はなんでもご飯食えるぞ
ウマァイ

58 名無しさん@おーぷん ID:zry

叩くからいかんのやで
カツヲは刺身がんまい

59 名無しさん@おーぷん ID:7W4

いつものがまだ出てないとは意外やな
レス59の画像1 http://i.imgur.com/4Y8Vyy0.jpg

60 名無しさん@おーぷん ID:zry

鰹のニンニク醤油漬け

レス60の画像1 http://i.imgur.com/UgGoS31.jpg
レス60の画像2 http://i.imgur.com/waceX5R.jpg

64 名無しさん@おーぷん ID:KRM

高知の料理やろ?
酒が飲めないのが残念やな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1538547960/
【悲報】カツオのたたき、美味しい食べ方がわからない

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コメント

スライスした玉ねぎと、適当に切ったカツオをビニール袋に入れて、
生姜と醤油とみりんを適当に入れて手でモミモミして、
あったかいご飯の上に乗せれば、漬けカツオ丼。

オニオンスライスはみんな水にさらすとか塩でもんでると思うが
ざるに広げてしばらく乾燥させるのが正しい
これで辛みは飛ぶが玉ねぎの味がしっかり残る

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