スパイスから無化調スープカレーつくたった

1 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:27:14 ID: BaS

http://i.imgur.com/sPda1f5.jpg

いい出来や、お金取れるレベルよな？

3 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:27:55 ID:R3r

あとは化調入れれば完璧やな

4 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:28:17 ID:yOm

バーモントカレー入れた方がいい

9 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:30:52 ID: BaS

あと今回は昆布だしも入れた

10 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:32:34 ID:YQ6

動物性と野菜性と昆布ダシなら甲殻類や貝類のダシも入れるとコクがさらに増えて深いうまみになる
エビを殻ごとオリーブオイルで炒めて油ごと投入するやで

15 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:35:03 ID:t80

そもそもスープカレー作る時化調使った事ない気がする

16 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:35:29 ID:DlV

ええやん
1000円出すで

18 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:36:10 ID:SZt

イエローカンパニーのコクのないカレーに似とるな

22 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:38:42 ID:Hhp

オクラがない
−114514点

23 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:39:04 ID:7m7

スパイス何入れたんや
カレールーは出汁も入ってて何種類もスパイス使ってるから手作りは高いで

32 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:44:00 ID:t80

ちなみにワイの好きな札幌のスープカレー店は出汁も無しで塩とスパイスだけでクッッソ美味いスープカレー作るで
正直万人向けする味ではないと思うけど

33 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:44:19 ID: BaS

前インドカレー作ったときも言われたけど日本っぽいカレーやないとすぐ下痢っていいたがるやつ出てくるなｗｗ

36 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:47:01 ID:YQ6

札幌のスープカレーのレトルト開けたらスープ出た後に鳥モモ肉丸ごとボチャンと入ってスープ8割無くなった悲しい思い出
妙に重いと思ったがそんなん入ってる思いませんやん…

41 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:48:27 ID:Rjg

盛り付けと撮り方がアカン

46 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:52:52 ID:3Pi

じゃがいも切らないで意識高そうにしてるガ＊ジ嫌い

48 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:53:36 ID:YQ6

じゃがいも切らないだけでガ＊ジ認定は草

50 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:54:07 ID:EDS

カレーリーフとか使いたい

54 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:55:37 ID:Rjg

市販のルーって安いから下に見られがちだけどルーの箱の裏の通りに作っただけでめっちゃ美味しいわ
その辺のホテルのカレーとか目じゃない

57 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:56:39 ID:aOi

あとナスも嫌いやからどけてほしい

61 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)19:58:14 ID:EDS

出汁とかなく水とスパイスだけの方がスパイスが際立っていいとかいうね

72 名無しさん＠おーぷん 2019/02/28(木)20:05:50 ID:Rjg

トロみがないカレーは想像できんな
喉がヒリヒリする予感がする