【朗報】水炊きより美味い鍋料理、存在しない

1 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:14:22 ID: HaA

安くて簡単に作れてしかも一番うまいとかバランスブレイカーにも程があるやろ

2 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:15:10 ID:GIn

たしかに

3 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:15:31 ID:6rt

鶏もものぶつ切りが手に入らない

10 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:17:39 ID:6rt

>>4
本州じゃ売ってないで

5 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:16:16 ID:li6

カレー鍋はい論破

7 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:16:44 ID:VE0

骨つきの鶏肉はダシが出ていいよね

8 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:16:52 ID:nt9

普通に塩ちゃんこ鍋キムチ鍋すき焼きの方が上だよね

13 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:18:20 ID:7BS

常夜鍋

16 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:19:04 ID:5xN

水炊きの作り方
①鍋に昆布と水を入れて火にかけます
②具材を入れます
③アクを取ります

これで完成！ｗ

19 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:19:41 ID: HaA

常夜鍋ってなんや

20 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:20:03 ID:5w3

福岡名物らしいな

26 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:21:19 ID:jmi

①白菜と豚肉をギチギチに詰めます
②焦げないように水を少し入れます
③煮込みます

完成！

34 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:23:21 ID:qAE

鶏ガラスープとか入れないと水炊きじゃないって思ってる人いそう

35 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:23:37 ID:nt9

ぶっちゃけポン酢で食う鍋ってその時点で許せないわ
それもうただのポン酢やん

37 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:24:49 ID: HaA

鶏ガラで出汁とるのは九州やな
普通に関西関東あたりは昆布出汁やろ
ワイはこっちのが好きやし、そもそも家庭調理でガラから出汁とるとか面倒くさすぎるわい

38 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:25:00 ID:6rt

ただの寄せ鍋と水炊きをごっちゃにしとる奴が沢山おるな

41 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:25:39 ID:5w3

今更やが
水炊きってなんや？

51 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:28:39 ID: HaA

九州風の水炊きは濃厚だから〆がくどくなるのがマイナス

52 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:28:45 ID:jmi

具材の出汁だけなのが水炊きやろ？

53 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:29:02 ID:5w3

寄せ鍋

各地方の産物を具材として加えることで、特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤だし、白みそ）などが一般的

ソースはもちろんウィキ

59 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:30:33 ID:MzH

水炊きって水を沸かして肉とか野菜とか炊けばいいんだよな？
フリースタイル鍋みたいな

63 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:32:31 ID:Lhc

すき焼きは超えられない

67 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:33:12 ID:6rt

水炊きって名前から水で炊いたものって安直な間違いしてる奴多すぎやろ

68 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:33:30 ID: HaA

すき焼きは美味いけどコスパを考えたらそこまででもない

71 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:34:08 ID:wkD

夏場によく鍋の話できるな…ｗ

72 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:34:08 ID:5w3

しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、水炊き
違いがわからないンゴ

78 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:36:38 ID:jmi

鍋なんていつでも美味いぞ

79 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:37:11 ID:88r

水炊きは〆に卵雑炊をするとホンマに美味い

83 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:39:45 ID:5w3

美味しんぼやと何かで出汁とった時点で海原雄山が定義は？とぬかして食い逃げしそう

86 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:41:51 ID:5w3

ミツカンという鍋業界の巨人

89 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:43:42 ID: HaA

鍋のポン酢のうまさわからんのホンマ可哀想

90 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:43:47 ID:RVJ

適当な野菜と適当な茸と安い肉を出汁で煮りゃだいたい旨い

91 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:44:26 ID:P30

関西の水炊きは若干違うよね
ワイは鳥ブツと白菜とネギさえあれば良い
昆布だしを利かせてあとは醤油

94 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:46:43 ID: HaA

ポン酢なくてもおいしいけどさ

96 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:47:07 ID:V7X

鶏ガラベース以外の水炊きは店では見たことないけどな

97 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:47:27 ID:P30

ポン酢をかけなきゃ鍋じゃないって人がいるから他人と鍋を食べるのが苦痛
ワイは一人鍋やね
あとはポン酢アンチの仲間と食べるくらい

100 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:48:53 ID:V7X

あの濃厚な鳥スープ美味すぎる

107 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:50:55 ID:8Ps

豚肉とほうれん草の鍋を投入に麺つゆとラー油ぶっこんだタレで食う

114 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:55:04 ID:Zag

お前らよく夏場に鍋物の議論できるな

117 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)22:56:13 ID: HaA

むしろ夏場のほうが食べるまであるわ

124 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:01:47 ID:5w3

火鍋
http://i.imgur.com/AnvMHrB.jpg

ワイが過激派に入った原因の鍋じゃねーか
追加、鍋は土鍋以外認めない
金属はポーイ

126 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:03:17 ID:5w3

金属鍋の鍋料理はなんか嫌い
二つに分けていたらもっと嫌い

127 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:03:39 ID:E0E

火鍋ってどんな味するんや?辛いだけか?

132 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:07:19 ID: HaA

土鍋は焦げ付きやすいのもマイナスやな
金属やと洗いやすいし

134 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:08:24 ID:5w3

ワイ過激派、現実を突きつけられて意気消沈…
けどやっぱり土鍋が至高なんや！

138 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:10:11 ID:5w3

そういえば鍋に野菜何入れる？
白菜
春菊
しいたけ
ネギ
えのき

139 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:11:52 ID:cZw

水炊きは福岡の不味い鳥で作っても美味くないで
博多は美味いのはラーメンだけこれ豆な
九州では唯一魅力的な食材が無い県や

145 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:14:41 ID:Taa

すき焼きって完全に時代に取り残されたよな

146 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:15:16 ID: HaA

すき焼きは値段も張るしハレの日しか食われへん

150 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:17:04 ID:P30

すき焼きも西と東じゃ違うわね
牛より鳥スキのほうが好きだわ

152 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:20:45 ID: HaA

鍋党からは非難浴びるが、ワイ鍋に白菜はあんまり入れんわ
別にきらいじゃないしおいしいとも思うけど
他にもっと美味い野菜あるわ

169 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:28:37 ID:sve

鍋は自炊で最強やけど
唯一の欠点は柔らかいもんしか食べないからアゴが弱くなることやな

180 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:33:16 ID:MW5

酒飲むならカレー鍋アリやで

182 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:34:55 ID: HaA

カレー鍋食うなら普通にカレー食うわ
それかスープカレー

183 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:35:20 ID:Lhc

カレー鍋はビールやな

185 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:47:20 ID: HaA

鍋食うのに通販はしたくないなぁ
手近にあるものでパッと簡単に作れるのが鍋の魅力やし

186 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:55:08 ID:8Ps

でもカニ鍋とかするでしょう…？
そういう時に産地直送のやつとか

162 名無しさん＠おーぷん 2019/07/14(日)23:25:22 ID:s5D

最強の水炊き鍋の具材教えてクレメンス