彡(゚)(゚)「この惣菜美味いなぁ……自炊して同じの作ったろ!」

イシガキ産業 シュガーポット 300ml スプーン付

1 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

彡(゚)(゚)「よっしゃレシピ調べたしやってこか」

彡(゚)(゚)「えーと、砂糖大さじ2みりん1酒1醤油1/2……」

彡(゚)(゚)「薄っ」

彡(゚)(゚)「は?なんやこれ、レシピ通りやろ何が足りんのや。醤油か?」

数日後

彡(^)(^)「みっけた!砂糖で味が深なるわ!砂糖砂糖!とにかく砂糖!!!」

彡(^)(^)「ウマァイ!これこれ!スーパーの味にそっくりや!」

彡(^)(^)「はぇ〜!きんぴらごぼう100gに砂糖40gもつことるとは恐れ入ったわ!!」

2 名無しさん@おーぷん ID:ovx

あかんやんけ

3 名無しさん@おーぷん ID:BxQ

過ちに気づけ

5 名無しさん@おーぷん ID:rYR

彡(^)(^)「はぇ〜!塩の量もすごいンゴ!!健康に悪すぎやろ!!」

7 名無しさん@おーぷん ID:nfK

ここで砂糖をひと握り...w

8 名無しさん@おーぷん ID:dJ3

笑い事じゃないワイが来ましたよ( ´・ω・` )

9 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

コンビニはまだ成分表示の枷があるからいうて控えめやわ。スーパーの惣菜。アレの糖質は絶対ヤバい。
個人経営の小料理屋とかで一回同じ煮物系料理食ってみてくれ。びっくりするくらい綺麗な素材の味がするぞ

10 名無しさん@おーぷん ID:Klp

気づいてはいけないことに気づいてしまったな

12 名無しさん@おーぷん ID:xzP

惣菜は自分で作ると逆に割高になりそうだが

13 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>12
自炊は値段のためではなく味と栄養のためにするもんやで

15 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

彡(゚)(゚)「レシピ見ておでんこさえてみたけど全然コンビニの味にならんな……」

彡(^)(^)「みっけた!レシピの4倍やな!ウマァイ!!」

17 名無しさん@おーぷん ID:w3s

スーパーの惣菜って甘くて嫌い
マッマの味がすきんご

19 名無しさん@おーぷん ID:m3B

スーパーやお店の味にする秘訣は味の素やで
使うか使わないかで味のレベルが3つくらい変わる

20 名無しさん@おーぷん ID:xzP

スーパーによって当たり外れあるから美味い店の惣菜は美味いよね

31 名無しさん@おーぷん ID:m3B

肉じゃがは煮汁に豚骨スープを混ぜたりすると面白い
ワイは好きやけど一般的に美味いかは知らん

36 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

ナポリタンなんかは調理段階での調整幅狭そうやし味の素ドバドバで整えてそうやね。
味の素はええぞ

40 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>36
ナポリタンはトマトドバドバやから味の素無くてもええで
味の素が強いのは炒め物と煮物

51 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

>>40
いっぱしの店なら勿論分かるんやが、スーパーの惣菜でもそうなん?ナポリタンは給食の味しか知らんからピンキリを知りたいわ。

59 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>51
スーパーのナポリタンがどうしてるかは知らんけど成分的にはケチャップにグルタミン酸たっぷり含まれてるから味の素で補強する意味は無いで
ナポリタンの外れは基本存在せん
ただし生クリームや牛乳を仕上げに使ってるかどうかで味は変わってくる

38 名無しさん@おーぷん ID:xzP

自分で料理する時砂糖使った事無いわ
甘いものは好きだが料理に砂糖は必要無い

41 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>38
九州の料理作るときは砂糖使うわ
豚の軟骨付き肉の煮込みとか角煮とかはお砂糖ドバドバよ

43 名無しさん@おーぷん ID:6xG

>>38
ワイはおでん作る時だけ使うな
めったに使わんからスティックシュガーやわ

56 名無しさん@おーぷん ID:bso

生クリーム混ざってる半熟オムライスデミグラスソースのやつはいいなあ

58 名無しさん@おーぷん ID:SFS

味の素ドバドバでも似た味になるな
まあワイはしませんけど…

64 名無しさん@おーぷん ID:2UO

肉じゃがは一昨日作ったけどメークイン使ったら煮崩れも少なくて美味しかったわ
隠し味にいしるをすこーしだけ入れた

69 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>64
肉じゃがはメークイン一択やね
実家はなぜかきたあかり使っててクソ不味かった

77 名無しさん@おーぷん ID:2UO

>>69
知らんで男爵ばっか使ってたわ
こういう発見楽しいわ

71 名無しさん@おーぷん ID:w3s

ワイはカレー作った時、じゃがいも薄切りにして入れたら作りたてにして2日目の味がしたで

74 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>71
餅をすりおろして入れるのもええで
意外とめんどくさいけど

75 名無しさん@おーぷん ID:w3s

>>74
おおお!サンガツ

79 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>75
ただしおろしてる内に摩擦熱で餅がもっちもちになってくるからおろしにくくてイライラする

76 名無しさん@おーぷん ID:TP6

>>71
最悪野菜はミキサーにかければ失敗しない

81 名無しさん@おーぷん ID:NsB

カレーって一晩寝かせるものや無いんか?
特にじゃがいも入れたなら寝かせた方が味変わるやろ

103 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

>>81
カレー含め煮込む系は絶対寝かせますねぇ!
ただじゃがいもはちょっと気を付けてな

93 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

彡(゚)(゚)「こないだコンビニで買うたそぼろ飯まぁまぁ美味かったな……。」

彡(^)(^)「けど高過ぎやろ死ね!あんなもん自炊して大量にこさえたるで!」

数日後

彡(゚)(゚)「……どうやってあの値段であのクオリティを…」

95 名無しさん@おーぷん ID:lU5

水を大量に飲んだあと鍋に跨るだけでいっぱい出るコスパ最高の出汁

107 名無しさん@おーぷん ID:SFS

最近カレー粉でカレー作ったけど、市販のカレールーの方が美味かったわ
悲しい

111 名無しさん@おーぷん ID:m3B

>>107
カレーのポイントはスパイスやのうてスープや
カレー粉に負けないくらい強い味にせんと
市販のカレールーが美味いのは引くほど脂と味の素ドバドバしてるからや
家でスープから作るならビックリするくらい大量の肉使ってスープ作らんと

115 名無しさん@おーぷん ID:6xG

やっぱたまねぎって神やわ
スープ系はこいつおるだけでレベル勝手に上がる

118 名無しさん@おーぷん ID: 3ND

彡(^)(^)「サラダチキンwwwまぁ客層お察しなネーミングやがいよいよ鶏胸肉やササミに大衆の目が向いてきたか!やー参ったなーwww」

彡(゚)(゚)「……ん?」

『内容量100g 食塩相当量1.6g』(プレーン)

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1566070987/
彡(゚)(゚)「この惣菜美味いなぁ……自炊して同じの作ったろ!」

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コメント

>>1
いや、高圧で少量の砂糖や塩を浸透させるか、あらかじめ刷り込んでおけばいいやろ・・・内蔵がボロボロになるぞ。

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