彡(ﾟ)(ﾟ)「この惣菜美味いなぁ……自炊して同じの作ったろ！」
1 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
彡(ﾟ)(ﾟ)「よっしゃレシピ調べたしやってこか」
彡(ﾟ)(ﾟ)「えーと、砂糖大さじ２みりん１酒１醤油１/２……」
彡(ﾟ)(ﾟ)「薄っ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「は？なんやこれ、レシピ通りやろ何が足りんのや。醤油か？」
数日後
彡(^)(^)「みっけた！砂糖で味が深なるわ！砂糖砂糖！とにかく砂糖！！！」
彡(^)(^)「ウマァイ！これこれ！スーパーの味にそっくりや！」
彡(^)(^)「はぇ〜！きんぴらごぼう100ｇに砂糖40ｇもつことるとは恐れ入ったわ！！」
2 名無しさん＠おーぷん ID:ovx
あかんやんけ
3 名無しさん＠おーぷん ID:BxQ
過ちに気づけ
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5 名無しさん＠おーぷん ID:rYR
彡(^)(^)「はぇ〜！塩の量もすごいンゴ！！健康に悪すぎやろ！！」
7 名無しさん＠おーぷん ID:nfK
ここで砂糖をひと握り...w
8 名無しさん＠おーぷん ID:dJ3
笑い事じゃないワイが来ましたよ( ´･ω･` )
9 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
コンビニはまだ成分表示の枷があるからいうて控えめやわ。スーパーの惣菜。アレの糖質は絶対ヤバい。
個人経営の小料理屋とかで一回同じ煮物系料理食ってみてくれ。びっくりするくらい綺麗な素材の味がするぞ
10 名無しさん＠おーぷん ID:Klp
気づいてはいけないことに気づいてしまったな
15 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
彡(ﾟ)(ﾟ)「レシピ見ておでんこさえてみたけど全然コンビニの味にならんな……」
彡(^)(^)「みっけた！レシピの４倍やな！ウマァイ！！」
17 名無しさん＠おーぷん ID:w3s
スーパーの惣菜って甘くて嫌い
マッマの味がすきんご
19 名無しさん＠おーぷん ID:m3B
スーパーやお店の味にする秘訣は味の素やで
使うか使わないかで味のレベルが3つくらい変わる
20 名無しさん＠おーぷん ID:xzP
スーパーによって当たり外れあるから美味い店の惣菜は美味いよね
31 名無しさん＠おーぷん ID:m3B
肉じゃがは煮汁に豚骨スープを混ぜたりすると面白い
ワイは好きやけど一般的に美味いかは知らん
36 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
ナポリタンなんかは調理段階での調整幅狭そうやし味の素ドバドバで整えてそうやね。
味の素はええぞ
38 名無しさん＠おーぷん ID:xzP
自分で料理する時砂糖使った事無いわ
甘いものは好きだが料理に砂糖は必要無い
41 名無しさん＠おーぷん ID:m3B
>>38
九州の料理作るときは砂糖使うわ
豚の軟骨付き肉の煮込みとか角煮とかはお砂糖ドバドバよ
43 名無しさん＠おーぷん ID:6xG
>>38
ワイはおでん作る時だけ使うな
めったに使わんからスティックシュガーやわ
56 名無しさん＠おーぷん ID:bso
生クリーム混ざってる半熟オムライスデミグラスソースのやつはいいなあ
58 名無しさん＠おーぷん ID:SFS
味の素ドバドバでも似た味になるな
まあワイはしませんけど…
64 名無しさん＠おーぷん ID:2UO
肉じゃがは一昨日作ったけどメークイン使ったら煮崩れも少なくて美味しかったわ
隠し味にいしるをすこーしだけ入れた
71 名無しさん＠おーぷん ID:w3s
ワイはカレー作った時、じゃがいも薄切りにして入れたら作りたてにして2日目の味がしたで
74 名無しさん＠おーぷん ID:m3B
>>71
餅をすりおろして入れるのもええで
意外とめんどくさいけど
76 名無しさん＠おーぷん ID:TP6
>>71
最悪野菜はミキサーにかければ失敗しない
81 名無しさん＠おーぷん ID:NsB
カレーって一晩寝かせるものや無いんか？
特にじゃがいも入れたなら寝かせた方が味変わるやろ
103 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
>>81
カレー含め煮込む系は絶対寝かせますねぇ！
ただじゃがいもはちょっと気を付けてな
93 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
彡(ﾟ)(ﾟ)「こないだコンビニで買うたそぼろ飯まぁまぁ美味かったな……。」
彡(^)(^)「けど高過ぎやろ死ね！あんなもん自炊して大量にこさえたるで！」
数日後
彡(ﾟ)(ﾟ)「……どうやってあの値段であのクオリティを…」
95 名無しさん＠おーぷん ID:lU5
水を大量に飲んだあと鍋に跨るだけでいっぱい出るコスパ最高の出汁
107 名無しさん＠おーぷん ID:SFS
最近カレー粉でカレー作ったけど、市販のカレールーの方が美味かったわ
悲しい
111 名無しさん＠おーぷん ID:m3B
>>107
カレーのポイントはスパイスやのうてスープや
カレー粉に負けないくらい強い味にせんと
市販のカレールーが美味いのは引くほど脂と味の素ドバドバしてるからや
家でスープから作るならビックリするくらい大量の肉使ってスープ作らんと
115 名無しさん＠おーぷん ID:6xG
やっぱたまねぎって神やわ
スープ系はこいつおるだけでレベル勝手に上がる
118 名無しさん＠おーぷん ID: 3ND
彡(^)(^)「サラダチキンwwwまぁ客層お察しなネーミングやがいよいよ鶏胸肉やササミに大衆の目が向いてきたか！やー参ったなーwww」
彡(ﾟ)(ﾟ)「……ん？」
『内容量100g 食塩相当量1.6g』(プレーン)
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1566070987/
彡(ﾟ)(ﾟ)「この惣菜美味いなぁ……自炊して同じの作ったろ！」
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- 今、怪我で足に装具つけてる。私が杖抱えてヘルプマーク付けてるの見て、1人で乗れないなら電車に乗るなと言われた。
>>1
いや、高圧で少量の砂糖や塩を浸透させるか、あらかじめ刷り込んでおけばいいやろ・・・内蔵がボロボロになるぞ。