ローストビーフを作ってみたで

1 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:38:25 ID: YPF

ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうｐっていくでー
既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね

2 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:38:47 ID:ESE

あれって素人が作れるもんなん？

3 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:38:54 ID: YPF

今回の参考書：衛宮さんちの今日のごはん　第11話
https://i.imgur.com/SNtGg1x.jpg

5 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:39:25 ID:1bS

転がしまくって作るんやっけ
アニメでみたお

7 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:39:39 ID: YPF

肉を常温に戻すために２時間放置した後、
塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置
https://i.imgur.com/1bLiIVB.jpg

9 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:40:31 ID: YPF

肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す
https://i.imgur.com/TyvtiIf.jpg

10 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:41:06 ID: YPF

にんにくを取り出した後、肉を強火で片面２分焼く
https://i.imgur.com/L34gYBI.jpg

12 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:41:41 ID: YPF

２分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で２分。
https://i.imgur.com/Z5TWZ6y.jpg

13 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:43:02 ID: YPF

上手に焼っけまっした〜♪（モンハン風味）
この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければＯＫ
https://i.imgur.com/cBfd7h2.jpg

14 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:43:35 ID: YPF

焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる
https://i.imgur.com/vHliyoe.jpg
https://i.imgur.com/Fmspxzt.jpg

15 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:44:01 ID:nxk

ええな！

16 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:44:15 ID: YPF

30分後、出来上がったローストビーフの断面図
https://i.imgur.com/qddFuM9.jpg

17 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:44:47 ID: YPF

ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース
https://i.imgur.com/NHRcXXY.jpg

18 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:44:48 ID:BdK

うまそう

20 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:45:23 ID:oEU

肉にくしい

21 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:45:34 ID: YPF

ついでに栗ご飯も作った　※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗
https://i.imgur.com/P5SVKnS.jpg

22 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:46:05 ID:1bS

焼きすぎかと思ったけどええ感じやな

25 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:46:46 ID:10n

ローストビーフっていろんな作り方があるよな

26 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:47:00 ID: YPF

メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。
https://i.imgur.com/3b4nNzN.jpg

27 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:47:18 ID:lY4

栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
どっちも好きやけど

29 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:47:46 ID:oEU

肉にスモークの香りが付いて美味いやろなぁ

30 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:47:49 ID:bYj

ローストビーフが浮いてる献立やな
うまそうやけど

32 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:48:32 ID: YPF

イッチ：いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
ネッコ：構え（乱入
イッチ：ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
https://i.imgur.com/7G1VCcf.jpg

38 名無しさん＠おーぷん 2020/11/02(月)21:54:27 ID:nxk

https://i.imgur.com/tDajpRI.jpg

これくらいが理想