すき焼きとかいうくっそ不味いのに過大評価されてる鍋
1 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
水炊きのほうがええわ
3 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
せっかくの具材をドブに入れて食ってるようなもんや
6 名無しさん＠おーぷん ID:iMF
何が嫌なん？
7 名無しさん＠おーぷん ID:yq7
えぇ…美味しいやん…
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9 名無しさん＠おーぷん ID:zrF
関西風でやってみ
ちびるで
10 名無しさん＠おーぷん ID:tzG
肉次第だよ
肉の良さ次第
12 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
>>10
はいこいつ最高にアホ
不味い肉をなんとか食べようとしたのがすき焼きやろ
うまい肉であれば普通に食ったほうがええやん
13 名無しさん＠おーぷん ID:53c
博多の水炊きは水炊きではないおいしい別の料理
15 名無しさん＠おーぷん ID:53c
ワイはしゃぶしゃぶでええかな
20 名無しさん＠おーぷん ID:qTa
海原雄山かな？
21 名無しさん＠おーぷん ID:HDU
あまじょっぱい肉うまいじゃん
23 名無しさん＠おーぷん ID:tzG
イッチがろくな肉使ってないだけ
26 名無しさん＠おーぷん ID:ZF4
醤油と砂糖で炒め煮した牛肉って旨いと思わんなぁ
肉じゃがは許容範囲だけど
28 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
高級肉やったら何してもある程度美味いかもしれんが
その肉をしゃぶしゃぶにした方が１００倍美味いで
32 名無しさん＠おーぷん ID:fa7
高級肉ですき焼きしたら、もうSUKIYAKIとは言えない別料理になったわ
34 名無しさん＠おーぷん ID:tzG
東京でも高級店だと割り下使わないとこあるな
35 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
正直すき焼きが日本の代表料理みたいになってんの
日本が好きな普通の日本人として恥ずかしいわ
41 名無しさん＠おーぷん ID:5Xm
スキヤキって今の日本だと代表でもないやろ子供の好きな食べ物ランクにも入ってないやろ
42 名無しさん＠おーぷん ID:U8M
ぶっちゃけ牛の脂自体が単体で美味いもんちゃうから
ラードと違ってヘットは料理にほとんど使わないのがその証
霜降りを食うなら脂を他の食材に吸わせて柔らかくするすき焼きは言うほど悪くない
逆に脂を直に味わうことになるステーキは霜降りを一番不味く食う方法よ
45 名無しさん＠おーぷん ID:WJl
っは〜かわいそう
"本物"のすき焼きを知らないやな
46 名無しさん＠おーぷん ID:tzG
日本人がすき焼きを好むのは白飯と相性抜群だからやろ
48 名無しさん＠おーぷん ID:HDU
終わり際具材の甘辛ネッチョンネッチョンになったとことか最高にジャンク
モチ入れたりうどん入れたりのシメも楽しいし
ええ肉でやるとやっぱ香りもいい
50 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
味付きの鍋って基本的に悪い食材を食べるために生まれたものやからな
素材がええなら水炊きがベストやで
60 名無しさん＠おーぷん ID:yq7
>>50
味付きやん
アホくさ
54 名無しさん＠おーぷん ID:Hzs
いい肉使って水炊きはさすがに勿体ないわ
55 名無しさん＠おーぷん ID:DLB
すき焼きが不味いってなんなん？不味い訳ないやん舌腐ってんのか？
63 名無しさん＠おーぷん ID:I3i
そもそも何で素材を楽しみたいの？
64 名無しさん＠おーぷん ID:tT7
しゃぶしゃぶも肉をまずく食べる方法やぞ
66 名無しさん＠おーぷん ID:I3i
素材がいいからって理由ならさ
味付けや調理せずに食えよ
それで味がなくて不味いと思うなら素材楽しめてないよ
素材を楽しむには調理して自分が一番美味しいと思う食い方じゃないと楽しめない
75 名無しさん＠おーぷん ID:5Xm
素材っていうなら加熱なり味付けはアカンな刺身を醤油つけないで食べろ
79 名無しさん＠おーぷん ID:I4t
美味しんぼの影響で自分の舌で味わえない奴が立てたスレなんやろうなあ
80 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
はっきり言うが肉料理に砂糖入れるやつ全員味覚障害やわ
甘い肉とか気持ち悪いねんスイーツ（笑）かよ
86 名無しさん＠おーぷん ID:I4t
>>80
砂糖入ってない料理なんかほとんど無いぞ
81 名無しさん＠おーぷん ID:kA9
美味んぼでそんな話があったような・・
82 名無しさん＠おーぷん ID:8HM
素材の味って言うけど、大前提に塩分ないと味立たないからな。
料理もしたことない味覚エアプ民しかいないことがよく分かった
83 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
てか４０歳以下ですき焼き好きなやつって見たことないし
戦後しゃーなしで屑肉をすき焼きで食ってたのを思い出補正で美化してるだけやろ
若者ですき焼きが好きなやつ存在しないのがその証拠
84 名無しさん＠おーぷん ID:8HM
>>83
お前人と会ったことある？
88 名無しさん＠おーぷん ID:8HM
日本人は料理で糖分取るから、食後のスイーツ食べる習慣がないってリュウジさん言ってたわ
90 名無しさん＠おーぷん ID: i0y
よく考えたら過大評価もされてへんかも
好きな料理ですき焼きって言うやつおらんしな
甘ったるい肉に一部の狂信者がおるだけか
92 名無しさん＠おーぷん ID:W9W
ええ牛肉買うならすき焼きにする
安肉ならキムチとか味濃い系がええな
こないだ群馬出張して下仁田ネギと上州牛A5を買って帰って
すき焼きやったら美味かった
93 名無しさん＠おーぷん ID:5Xm
でも年1回くらいは食べたくなるよなスキヤキ
すき家とか吉野家の牛鍋とかで済ましてしまうけど
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613474266/
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出たよ素材の味信者。そこまで言うなら生で食ってろ。
すき焼き美味いし好きだけど鍋料理の括りには長年疑問を抱いている
すき焼きは肉はもちろん美味いがしらたきも侮れないほど美味い
割下を吸ったしらたきと溶いた生卵がめっちゃ合う
自分を海原雄山と勘違いしてるアレな人が立てたスレですか？w
>>1
食通（）ならせめて同じ肉使った鍋料理と比較したら？（呆れ）
>>28
すき焼き嫌いな人に何言っても無駄かもしれないが、
牛しゃぶほど不味い食い方を俺は知らん。
こればかりは１００％美味しんぼを支持する。
家族で家で食うならすき焼きが一番おいしいと思うんだがなあ。
ところで、泉昌之著「かっこいいスキヤキ」は最高に面白いですよ。
どうやったらここまで惨めな意地を張る人間が出来るのか
すき焼きは砂糖じゃなく醤油で食う料理でしょ
だから溶き卵が合うんであって
砂糖漬けみたいな不味いすき焼きでも食わされたんじゃないの
高級肉であればあるほど、すき焼きなんかにしたら肉の良さ潰すだけの一番もったいない調理法でしかない
多分日本で一番過大評価されてる料理だと思う