昔ながらの中華そばってガチで美味いよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: h1eY
こういうの
https://i.imgur.com/xIUvApu.jpg
2 名無しさん＠おーぷん ID:adF9
おいしそう
4 名無しさん＠おーぷん ID:r6kd
ああ^〜いいっすね〜〜
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5 名無しさん＠おーぷん ID:TAfc
あっさりしててええよな
6 名無しさん＠おーぷん ID:M9Qr
惰性でナルトを入れてるところは糞
9 名無しさん＠おーぷん ID:hHvN
こういうのでいいんだよ
10 名無しさん＠おーぷん ID:lHuV
ぶっちぎり美味いわけではないがハズレは無いイメージ
無難に美味い
12 名無しさん＠おーぷん ID:DEky
5杯はいける
14 名無しさん＠おーぷん ID:XYaK
チャーハンと一緒に頼みたい
19 名無しさん＠おーぷん ID:cwQe
こういうのを出前で食べてみたいけど
いまってラーメンの出前は見かけないわよね
21 名無しさん＠おーぷん ID:KKFO
こういうところの味玉は黄身まで熱がしっかり通ったパッサパサのやつやろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:Jqqe
中華そばと醤油ラーメンって何が違うんや
27 名無しさん＠おーぷん ID:2e9r
そもそも味玉やないやろ
29 名無しさん＠おーぷん ID:2e9r
定食屋のラーメンって
ちゃんとスープとってるんかな
31 名無しさん＠おーぷん ID:KKFO
魂のらぁめん 鼓虎竜（こころ）
壁にかけてある黒T白タオル腕組店長のポエム「らぁめんは心」
店員「しゃしゃしゃしゃしゃしゃせーーーーイ！！！」
34 名無しさん＠おーぷん ID:d4BA
ご飯も食いたくなる
38 名無しさん＠おーぷん ID:19pf
そば屋さんのラーメン
スープはそばの出汁
https://i.imgur.com/6UJSO9a.jpg
46 名無しさん＠おーぷん ID:Bsn6
トイレとかに行くとよくみつを遭遇するよな
52 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
>>46
なんか最近、みつを気取りのポエムをトイレに貼る店主が増えてる気がする
とくにラーメン屋と飲み屋
49 名無しさん＠おーぷん ID:KKFO
一生懸命営業中！は数珠つけてるおっさんと似たものを感じる
51 名無しさん＠おーぷん ID:r1WG
喜多方とか佐野とか山形とか
ああいうラーメンがスタンダードでいっぱい店がある地域の人羨ましい
54 名無しさん＠おーぷん ID:Bsn6
>>51
わかる
きうしう民だからつらい
56 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
喜多方の平打ち麺好き
62 名無しさん＠おーぷん ID:KKFO
ポエムは字体もどれも一緒やけどこれ外注で印刷までしてもらってる感じよね
64 名無しさん＠おーぷん ID:Bsn6
きうしうで醤油ラーメンたのむと
豚骨の細麺になんかうどんみたいなスープが注がれた
謎の偽醤油ラーメンがでてきて辛い
74 名無しさん＠おーぷん ID:w2WL
>>64
山形の鳥中華も蕎麦つゆみたいなスープで食べるラーメンやからセーフ
70 名無しさん＠おーぷん ID:19pf
地味にこれすき
はんだや塩ラーメン
https://i.imgur.com/J1Th1zM.jpg
73 名無しさん＠おーぷん ID:GgNI
>>70
はんだやでラーメン食ってるのほとんどトラック運転手説
75 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
>>70
トラックとタクシーの運ちゃん御用達のやつや
77 名無しさん＠おーぷん ID:KKFO
>>70
麩がのってるのか
初めて見た
71 名無しさん＠おーぷん ID:7qDo
ラーメンスープの種類って
塩、醤油、味噌、豚骨、鶏がら
意外に何がある？
80 名無しさん＠おーぷん ID:1OAQ
>>71
牛骨、鶏白湯、貝青湯、野菜出汁、なんでもあるで
81 名無しさん＠おーぷん ID:hHvN
>>71
魚介系とか煮干し系とか
82 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
>>71
牛骨
海老だし
88 名無しさん＠おーぷん ID:hHhE
>>71
煮干しとか鯖節ソーダ節他魚介キノコ類とか
83 名無しさん＠おーぷん ID:GgNI
ダシの味強くてうまいよなはんだやの塩
ジャンクな味わい
87 名無しさん＠おーぷん ID:lhsv
すたみな太郎のラーメンすこすこのすこ
https://i.imgur.com/ora4K2Z.jpg
94 名無しさん＠おーぷん ID:r1WG
なんだかんだ後楽園の中華そばが平均因んだから日本はいいところやわ
102 名無しさん＠おーぷん ID:r1WG
冷やし中華でも盛岡冷麺でも無い冷たいラーメンってもっと流行っていいと思うんだよ
105 名無しさん＠おーぷん ID:Bsn6
>>102
わかる
冷やし中華じゃなくてスープ冷たいラーメンほんとすこ
107 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
>>102
冷やしつけ麺とか美味しいのは美味しいんだけど
イマイチ決め手が無いというか
120 名無しさん＠おーぷん ID:Bsn6
ラーメンのカテゴリーが広がりすぎてないか？
122 名無しさん＠おーぷん ID:bxXS
家系は油多すぎる
ラーショくらいでええねん
127 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
サンマー麺も美味しいで
139 名無しさん＠おーぷん ID:zfyU
ビールもそうやけど
日本人は喉越しとかいう謎味覚を異様に重視するな
踊り食いなんかもそういう嗜好やろ
142 名無しさん＠おーぷん ID:qegI
>>139
蕎麦とかのど越し良くないと美味しくないからな
149 名無しさん＠おーぷん ID:d4BA
喉越しというか舌触り
150 名無しさん＠おーぷん ID:Q7By
ナルトいらんからほうれん草の煮たやつがちょっと乗ってたらうれしい
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1630051607/
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袋麺界で唯一のノンフライ麺
ノンフライ麺好きなので無くならないでほしい
海苔はいらない
ワカメもいらないな
中華そば、つけ麺、油そば、混ぜそばとか全部含めて
「ラーメン」という1つジャンルだと考えれば
スープがないのもあるし、トッピングは自由だし、
中華麺じゃないのもあるしで、ラーメンの定義がなくなってるよな
パスタを洋風まぜそばと言い張ることもできる状態
※4
それはあまりにもフリーダム過ぎるだろ。
ラーメン屋のガイドブックが広辞苑並みの厚さになるぞ。