味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
ラーメン屋の味噌ラーメンは美味しい
チェーンのラーメンも美味しい
カップラーメンも美味しい
2 名無しさん＠おーぷん ID:vNgL
とんこつの方が良い
3 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
インスタントも美味しい
4 名無しさん＠おーぷん ID:hBvZ
味噌ラーメンは店で食うのが1番うまいっ
- 【速報】逃げ逃亡犯の八田與一、殺人と殺人未遂も追加「時効無限延長へ」
- アシダカグモが益虫と言われてる理由がこちらｗｗｗｗｗ
- マイナンバーと預金口座紐付けした国民のみ対象に10万円給付へ
- 【重要指名手配】八田與一容疑者（28）、ひき逃げに加え「殺人」「殺人未遂」でも逮捕状 “時効”無事なくなる
- 浜松市の高速落下男「無免許・他人の車・他人の子供を誘拐」だった
- 【動画あり】本場の炒飯、レベチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 中川安奈アナ、胸と脚と脇にステータスを全振りしてしまう
- 【日向坂46】1期が卒業してからの4期に異変が…
- 「戦闘なしで台湾を屈服させる方法」中国の軍事雑誌に掲載されたシナリオとは？！
- 井上和ちゃんが初任給で購入した物がコチラ！！！【乃木坂46】
- 【画像】内田理央さん(33)、ブラジャー姿を公開してしまうｗｗｗｗｗ
- 壇蜜さん、変わり果てた姿で見つかる・・・
- 【画像あり】昨日嫁と喧嘩して夜勤明け帰ったら壁にこんな張り紙があったんだが。
- 井上清華アナ 袖口からインナーチラ見え！！
6 名無しさん＠おーぷん ID:MkLX
味噌ラーメンの店舗ってなんかないよな
流行りの傾向もあるんやろうけどこってり系が無茶苦茶ふえてる
9 名無しさん＠おーぷん ID:ug06
>>6
マジ？あるんやが
めっちゃ美味しいわチャーシューで胃が殺されるけど
7 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ワイ、かん水臭いのは苦手で、昭和のころは味噌一択やったな
ちょうどサッポロブームでな
味噌の濃い味とにおいとニンニクやろ、かん水臭いのはかなりごまかせる
8 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
最近の麺はプライムハードとか高品位の小麦を使ってかん水控えめやから
醤油とか塩もええもんやなと思うけど
10 名無しさん＠おーぷん ID:xmUn
味濃ければ濃い店程美味いわ味噌は
11 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ちな、ワイは帯広ロッキーの地元在住なのだ
この前にひさびで行ったら油そばやってたが
12 名無しさん＠おーぷん ID:75YV
味噌ラーメンは具がしっかりしてる率がなぜか高いからな？
14 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
味噌ラーメンは完成度が高すぎるから適当に作ってもじゅうぶん上手いくて進歩がない
15 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
野菜を炒めてそこにミソスープ入れるやろ、やから具は多いほうやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:BTmK
カップ麺大好きのワイでもカップヌードルの味噌はイマイチやと思う
17 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
そこへバターをブッ込むという暴挙に
18 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
スープとか言ってるけど
あれ味噌汁と同じだろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>18
そもそも、味噌汁でラーメン食いたいって客のむちゃぶりから出たもんやし
19 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ニンニク+味噌+バター
それうまいよ
20 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
だからそこそこ美味い味噌ラーメンはあれど
本当に上手い味噌ラーメンはない
21 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
https://i.imgur.com/lA406vK.jpg
カップ焼きそばと一緒で、時々無性に食べたくなるやつ
23 名無しさん＠おーぷん ID:mfSx
コーン＋バターのイカニモ系の味噌ラーメンを食べてみたいけど意外とないんよな
札幌とか行けばそういう店あるのかな
24 名無しさん＠おーぷん ID:ueEY
味噌ラーメンも地域ごとにバリエーションあるやろ
どの味噌ラーメンのこと言っとるんや
個人的には赤湯が最強やけど
26 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
>>24
味噌がイロイロ選べる店もあったな
ワイ味噌マニアや無いけそない選択肢あっても…
27 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
すみれ一択
火傷するが
30 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
海外からの「日本人はもっと味噌を料理に活用すべし」に感銘を受けて開発されたのが味噌ラーメン
32 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
今の波は家と二郎やが、その前の波は札幌ラーメンやった
全国津々浦々で食えると思うが
35 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
酒粕臭い味噌スープはあんまり好きじゃないが
36 名無しさん＠おーぷん ID:q9Rt
ラーメンハゲの漫画で味噌は完成された調味料だからどう作っても不味いラーメンには仕上がらないみたいな回あったよな
37 名無しさん＠おーぷん ID:ELmj
味噌は神が与えたもうたんやと割と本気で信じとる
38 名無しさん＠おーぷん ID:2ZGF
以前美味しいと噂の店で無難なネギ味噌チャーシュー食べたら糞不味くて吐いた🤮
39 名無しさん＠おーぷん ID:IRvc
根拠気になってスレ開いたら思ったより弱くて草生えた
40 名無しさん＠おーぷん ID:tZI1
味噌ラーメン食いにいくことはないけどなぁ
41 名無しさん＠おーぷん ID:yNya
サッポロ一番味噌をたまーに食えば満足
33 名無しさん＠おーぷん ID:kih3
味噌は75点は安定して出してくれるけど100点はなかなか出してくれない
34 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>33
少々なら出汁をケチろうが麺が安ものだろうがごまかしきくからな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659204492/
味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
- 資産1億円を達成し41歳で早期退職したAさんがたった1年で会社員に戻った訳 ⇒
- 井上和ちゃんが初任給で購入した物がコチラ！！！【乃木坂46】
- 【動画】石破首相、国会中にピザを食べてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 中川安奈アナ、胸と脚と脇にステータスを全振りしてしまう
- 【涙報】オタク系グラドル「東雲うみ」が大好きだったオタクチー牛達、逝く
- 【画像】内田理央さん(33)、ブラジャー姿を公開してしまうｗｗｗｗｗ
- 【悲報】日本人女さん「心臓外科医になりたいからお金ください！」→数年後ｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】1期が卒業してからの4期に異変が…
- アシダカグモが益虫と言われてる理由がこちらｗｗｗｗｗ
- 【画像】ゴルゴ13、作者が死んでキャラ崩壊
- 【画像】新発売のクリリンのフィギュア、とんでもない「モノ」が付属してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】八田與一、殺人
- 【画像あり】昨日嫁と喧嘩して夜勤明け帰ったら壁にこんな張り紙があったんだが。
- 【悲報】AIが生成したワッカ、キモちよさそうすぎる
- 井上清華アナ 袖口からインナーチラ見え！！
- 【動画あり】本場の炒飯、レベチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ロシア、たった一日で1兆円分の戦闘機を失う
ランダム記事紹介
- 【動画】石破首相、国会中にピザを食べてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 国内メディア「竹島」地図使用…ソ・ギョンドク「日本に口実を与える行為」＝韓国の反応
- F1スペインGP終盤、レッドブルがフェルスタッペンに新品ハードタイヤを履かせた選択は間違っていたのか？
- 井上和ちゃんが初任給で購入した物がコチラ！！！【乃木坂46】
- アストンマーチンのストロール、F1スペインGP予選でアロンソに大敗してガレージで暴れた際に負傷か？
- 井上清華アナ 袖口からインナーチラ見え！！
- 【画像】内田理央さん(33)、ブラジャー姿を公開してしまうｗｗｗｗｗ
- 中国、日本産水産物輸入再開で日本と合意…放射能証明書付き＝韓国の反応
- 【画像】足立区の花火大会、中止になった結果ひどいことになる
- 中川安奈アナ、胸と脚と脇にステータスを全振りしてしまう
- F1スペインGPの週末を経てレッドブルの角田裕毅「カナダに向けて改善できる方法を見つけている」
- 【悲報】ロシア、たった一日で1兆円分の戦闘機を失う
- 【悲報】自販機のいじわるゴミ箱、日本全国で流行り出す（画像あり）
- 【速報】八田與一、殺人
- 【日向坂46】1期が卒業してからの4期に異変が…
味噌が真価を発揮するのは「寒い環境」である事
その状態ならとんこつとか２〜３ランクくらい下の食べ物になる
この手の記事へのコメントは「個人の好みやん」一択だから
俺的には味噌ラーメンは「麺が入った味噌汁」な感じであまり好きじゃない
やっぱり豚骨しょう油に勝るものはない
麺が入った味噌汁は流石にあたおかレベル
味噌ラーメンは難しい
味噌ラーメンは中細の黄色い縮れ麺がベストマッチ