味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
ラーメン屋の味噌ラーメンは美味しい
チェーンのラーメンも美味しい
カップラーメンも美味しい
2 名無しさん＠おーぷん ID:vNgL
とんこつの方が良い
3 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
インスタントも美味しい
4 名無しさん＠おーぷん ID:hBvZ
味噌ラーメンは店で食うのが1番うまいっ
- 中国が日系電機の社員2名を拘束した件、中国の目論見とは裏腹に日本企業側の動きは……
- 【AKB48】花田藍衣「これ以上失うものは命しかありません。 他メンバーについての証拠も出せと言うなら出していきます。」【めいめい】
- 【悲報】敏腕投資家のボビーオロゴンさん、借金まみれだった
- 【戦慄】神戸マンションの冷凍庫から“15年前に死亡した元住人”の遺体 上半身と下半身に分けられ袋詰め、殺人の可能性も視野に
- JA「助けて！本当は5キロ1300円台の米を3倍以上に釣り上げたら誰も買ってくれないの！」
- ワイ元生活保護、今日も「派遣コールセンター」に泣きながら出社
- 有識者来てくれ 中井りかって今の伊藤百花と同じくらい推されてテレビ出てたってマジ？【元NGT48りか姫・AKB48いともも】
- 高市早苗「台湾有事は日本有事(重要」中国「実戦訓練！」中国軍「空母遼寧に日本艦船が挑発！」防衛省「事実無根(全否定」中国籍男「偽装結婚！(警察捜...
- 豊島実季アナ 胸元がセクシーなインタビュー！！【GIF動画あり】
- 神様、ガチギレ「何度でも言う。1円5円10円みたいな糞みてぇな小銭をお賽銭するな。」
- 【沖サヨ絶叫】玉城デニー知事、平和宣言で何故か「辺野古新基地建設」のフレーズを使わず明らかなトーンダウン ｲ、ｲｼｭｸｶﾞｰ…
- 【警告】 人間の集中力、20年で大幅低下 → AIで脳がさらに萎縮へ…
- 【ニュース】週刊文春「高市首相、申し訳ありませんでした！」中傷動画から完全撤退！
6 名無しさん＠おーぷん ID:MkLX
味噌ラーメンの店舗ってなんかないよな
流行りの傾向もあるんやろうけどこってり系が無茶苦茶ふえてる
9 名無しさん＠おーぷん ID:ug06
>>6
マジ？あるんやが
めっちゃ美味しいわチャーシューで胃が殺されるけど
7 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ワイ、かん水臭いのは苦手で、昭和のころは味噌一択やったな
ちょうどサッポロブームでな
味噌の濃い味とにおいとニンニクやろ、かん水臭いのはかなりごまかせる
8 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
最近の麺はプライムハードとか高品位の小麦を使ってかん水控えめやから
醤油とか塩もええもんやなと思うけど
10 名無しさん＠おーぷん ID:xmUn
味濃ければ濃い店程美味いわ味噌は
11 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ちな、ワイは帯広ロッキーの地元在住なのだ
この前にひさびで行ったら油そばやってたが
12 名無しさん＠おーぷん ID:75YV
味噌ラーメンは具がしっかりしてる率がなぜか高いからな？
14 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
味噌ラーメンは完成度が高すぎるから適当に作ってもじゅうぶん上手いくて進歩がない
15 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
野菜を炒めてそこにミソスープ入れるやろ、やから具は多いほうやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:BTmK
カップ麺大好きのワイでもカップヌードルの味噌はイマイチやと思う
17 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
そこへバターをブッ込むという暴挙に
18 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
スープとか言ってるけど
あれ味噌汁と同じだろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>18
そもそも、味噌汁でラーメン食いたいって客のむちゃぶりから出たもんやし
19 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ニンニク+味噌+バター
それうまいよ
20 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
だからそこそこ美味い味噌ラーメンはあれど
本当に上手い味噌ラーメンはない
21 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
https://i.imgur.com/lA406vK.jpg
カップ焼きそばと一緒で、時々無性に食べたくなるやつ
23 名無しさん＠おーぷん ID:mfSx
コーン＋バターのイカニモ系の味噌ラーメンを食べてみたいけど意外とないんよな
札幌とか行けばそういう店あるのかな
24 名無しさん＠おーぷん ID:ueEY
味噌ラーメンも地域ごとにバリエーションあるやろ
どの味噌ラーメンのこと言っとるんや
個人的には赤湯が最強やけど
26 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
>>24
味噌がイロイロ選べる店もあったな
ワイ味噌マニアや無いけそない選択肢あっても…
27 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
すみれ一択
火傷するが
30 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
海外からの「日本人はもっと味噌を料理に活用すべし」に感銘を受けて開発されたのが味噌ラーメン
32 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
今の波は家と二郎やが、その前の波は札幌ラーメンやった
全国津々浦々で食えると思うが
35 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
酒粕臭い味噌スープはあんまり好きじゃないが
36 名無しさん＠おーぷん ID:q9Rt
ラーメンハゲの漫画で味噌は完成された調味料だからどう作っても不味いラーメンには仕上がらないみたいな回あったよな
37 名無しさん＠おーぷん ID:ELmj
味噌は神が与えたもうたんやと割と本気で信じとる
38 名無しさん＠おーぷん ID:2ZGF
以前美味しいと噂の店で無難なネギ味噌チャーシュー食べたら糞不味くて吐いた🤮
39 名無しさん＠おーぷん ID:IRvc
根拠気になってスレ開いたら思ったより弱くて草生えた
40 名無しさん＠おーぷん ID:tZI1
味噌ラーメン食いにいくことはないけどなぁ
41 名無しさん＠おーぷん ID:yNya
サッポロ一番味噌をたまーに食えば満足
33 名無しさん＠おーぷん ID:kih3
味噌は75点は安定して出してくれるけど100点はなかなか出してくれない
34 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>33
少々なら出汁をケチろうが麺が安ものだろうがごまかしきくからな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659204492/
味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
- 【悲報】オタク「TCGの大会で優勝したぞ！優勝記念品の発送楽しみ！」運営「発送はしません」
- 豊島実季アナ 胸元がセクシーなインタビュー！！【GIF動画あり】
- 有識者来てくれ 中井りかって今の伊藤百花と同じくらい推されてテレビ出てたってマジ？【元NGT48りか姫・AKB48いともも】
- 【悲報】「ぽこあポケモン」、とんでもない嫌がらせが流行し始めてしまい終わる
- 【画像】みいちゃんと山田さん、ホームレス編開始
- 【衝撃】会社「うち毎日残業1時間あって週6勤務だよ？」ワイ「はいっ！大丈夫です！」 → 結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】女性声優さん、とんでもない酒の飲み方をしてしまうｗｗｗｗｗ（画像あり）
- AKB運営「花田に坊主にしろなんて言ってない」→花田「運営から『峯岸は坊主にした』と言われた」
- 【悲報】中二娘の彼氏にブチギレたパパ、一線を超えてしまうｗｗｗｗ
- AKB花田の弁護士「声なき声に力を。愛なき時代に愛を。新しき時代を。オレは闘うぞ。」
- “ビッグダディ”林下清志氏、8回目の結婚を発表ｗｗｗｗｗ
- 【画像】5歳男児が姿を消した鹿児島の温泉施設の構造…
- この時の川瀬智子さんと付き合える？（画像あり）
- 【画像】識者「このアイス知らない人、ガチで人生損してますｗ」
- 【悲報】休養中のバナナマン日村勇紀、近影公開ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【 驚愕】女性がイク瞬間！、凄すぎる！！！！！！！！！！（画像あり）
- 【悲報】資産40億のX民「1泊10万円の旅館に泊まった結果ｗ」
- JA「助けて！本当は5キロ1300円台の米を3倍以上に釣り上げたら誰も買ってくれないの！」
ランダム記事紹介
- 【警告】 人間の集中力、20年で大幅低下 → AIで脳がさらに萎縮へ…
- 【悲報】資産40億のX民「1泊10万円の旅館に泊まった結果ｗ」
- 【衝撃】会社「うち毎日残業1時間あって週6勤務だよ？」ワイ「はいっ！大丈夫です！」 → 結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】今週末、ガチで天気終わる模様ｗ
- 【朗報】超大型新人グラドル、FRIDAYを完売させるｗｗｗｗ
- レッドブル、フェルスタッペンを引き留めるためなら“何でもする”構えらしい
- 海外「世界が日本化してしまった！」 日本、もはや何もしなくても世界から感謝されてしまう
- 【悲報】「ぽこあポケモン」、とんでもない嫌がらせが流行し始めてしまい終わる
- 【AKB48】花田藍衣「これ以上失うものは命しかありません。 他メンバーについての証拠も出せと言うなら出していきます。」【めいめい】
- 豊島実季アナ 胸元がセクシーなインタビュー！！【GIF動画あり】
- 海外「日本が超大国になった理由だ！」 火事に直面した日本の小学生たちの冷静さに世界が衝撃
- 【悲報】中二娘の彼氏にブチギレたパパ、一線を超えてしまうｗｗｗｗ
- 【画像】女さん「休日イオンモールおじさんのこういう格好の人本当に嫌い」←コレ言うほど悪いか？？？？？？？
- 【画像】コナンの元太、灰原の匂いを嗅いでイキそうになってしまうWWW
- 有識者来てくれ 中井りかって今の伊藤百花と同じくらい推されてテレビ出てたってマジ？【元NGT48りか姫・AKB48いともも】
味噌が真価を発揮するのは「寒い環境」である事
その状態ならとんこつとか２〜３ランクくらい下の食べ物になる
この手の記事へのコメントは「個人の好みやん」一択だから
俺的には味噌ラーメンは「麺が入った味噌汁」な感じであまり好きじゃない
やっぱり豚骨しょう油に勝るものはない
麺が入った味噌汁は流石にあたおかレベル
味噌ラーメンは難しい
味噌ラーメンは中細の黄色い縮れ麺がベストマッチ