味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
ラーメン屋の味噌ラーメンは美味しい
チェーンのラーメンも美味しい
カップラーメンも美味しい
2 名無しさん＠おーぷん ID:vNgL
とんこつの方が良い
3 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
インスタントも美味しい
4 名無しさん＠おーぷん ID:hBvZ
味噌ラーメンは店で食うのが1番うまいっ
- 政府「そろそろ氷河期世代が老人になる頃か…せや！」
- 【動画】美少女まんさん、急に隣人のおっさんに詰めかけられて号泣してしまう
- 【日向坂46】大野愛実、早速採用される
- 【画像】剛力彩芽、ゴルフに夢中 「仕事用の車にバッグを積んで、いつでも合間に行けるように」
- 障害者手帳すごくね？
- 【速報】 日米両政府、日本による約84兆円の対米投資を発表 15兆円・原子炉建設に三菱重工業、東芝、IHI、15兆円・小型炉建設 日立GE
- 「初手にこの規模の部隊を投入するの！？」と自衛隊の本気っぷりに周囲騒然、今日の要請で今日県庁入り？！しかも第９師団の副師団長が？
- 【動画像】村重杏奈さん(27)、本格的にドすケベになり始めるｗｗｗｗｗ
- 小室ファミリー全盛期はたった3年間だった！ 前代未聞のブームを終わらせた意外なアーティストの名前
- 【速報】高市がトランプに約束したこと一覧ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】電動キックボードさん、ちょいと無茶してしまう
- 伊藤理々杏ちゃん、心が苦しくなってしまう…【乃木坂46】
- 【画像】このコスプレイヤーさんめっちゃ美人じゃね？【Pickup】
- 石破も高市見たいに首相なったら支持率70%いくと思ってたんだよな
6 名無しさん＠おーぷん ID:MkLX
味噌ラーメンの店舗ってなんかないよな
流行りの傾向もあるんやろうけどこってり系が無茶苦茶ふえてる
9 名無しさん＠おーぷん ID:ug06
>>6
マジ？あるんやが
めっちゃ美味しいわチャーシューで胃が殺されるけど
7 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ワイ、かん水臭いのは苦手で、昭和のころは味噌一択やったな
ちょうどサッポロブームでな
味噌の濃い味とにおいとニンニクやろ、かん水臭いのはかなりごまかせる
8 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
最近の麺はプライムハードとか高品位の小麦を使ってかん水控えめやから
醤油とか塩もええもんやなと思うけど
10 名無しさん＠おーぷん ID:xmUn
味濃ければ濃い店程美味いわ味噌は
11 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ちな、ワイは帯広ロッキーの地元在住なのだ
この前にひさびで行ったら油そばやってたが
12 名無しさん＠おーぷん ID:75YV
味噌ラーメンは具がしっかりしてる率がなぜか高いからな？
14 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
味噌ラーメンは完成度が高すぎるから適当に作ってもじゅうぶん上手いくて進歩がない
15 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
野菜を炒めてそこにミソスープ入れるやろ、やから具は多いほうやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:BTmK
カップ麺大好きのワイでもカップヌードルの味噌はイマイチやと思う
17 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
そこへバターをブッ込むという暴挙に
18 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
スープとか言ってるけど
あれ味噌汁と同じだろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>18
そもそも、味噌汁でラーメン食いたいって客のむちゃぶりから出たもんやし
19 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ニンニク+味噌+バター
それうまいよ
20 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
だからそこそこ美味い味噌ラーメンはあれど
本当に上手い味噌ラーメンはない
21 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
https://i.imgur.com/lA406vK.jpg
カップ焼きそばと一緒で、時々無性に食べたくなるやつ
23 名無しさん＠おーぷん ID:mfSx
コーン＋バターのイカニモ系の味噌ラーメンを食べてみたいけど意外とないんよな
札幌とか行けばそういう店あるのかな
24 名無しさん＠おーぷん ID:ueEY
味噌ラーメンも地域ごとにバリエーションあるやろ
どの味噌ラーメンのこと言っとるんや
個人的には赤湯が最強やけど
26 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
>>24
味噌がイロイロ選べる店もあったな
ワイ味噌マニアや無いけそない選択肢あっても…
27 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
すみれ一択
火傷するが
30 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
海外からの「日本人はもっと味噌を料理に活用すべし」に感銘を受けて開発されたのが味噌ラーメン
32 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
今の波は家と二郎やが、その前の波は札幌ラーメンやった
全国津々浦々で食えると思うが
35 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
酒粕臭い味噌スープはあんまり好きじゃないが
36 名無しさん＠おーぷん ID:q9Rt
ラーメンハゲの漫画で味噌は完成された調味料だからどう作っても不味いラーメンには仕上がらないみたいな回あったよな
37 名無しさん＠おーぷん ID:ELmj
味噌は神が与えたもうたんやと割と本気で信じとる
38 名無しさん＠おーぷん ID:2ZGF
以前美味しいと噂の店で無難なネギ味噌チャーシュー食べたら糞不味くて吐いた🤮
39 名無しさん＠おーぷん ID:IRvc
根拠気になってスレ開いたら思ったより弱くて草生えた
40 名無しさん＠おーぷん ID:tZI1
味噌ラーメン食いにいくことはないけどなぁ
41 名無しさん＠おーぷん ID:yNya
サッポロ一番味噌をたまーに食えば満足
33 名無しさん＠おーぷん ID:kih3
味噌は75点は安定して出してくれるけど100点はなかなか出してくれない
34 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>33
少々なら出汁をケチろうが麺が安ものだろうがごまかしきくからな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659204492/
味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
- 【正論】小泉進次郎「コメ5kg5000円がおかしいんじゃなくて、1年で2500円が5000円になったのがおかしいって言ってるんです！」
- 【日向坂46】大野愛実、早速採用される
- 【悲報】5chに現れたBBA、「反吐が出る」の使い方が分からず漏らしてしまうｗｗｗｗ
- 【画像】相澤仁美(24)wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 日本政府「ぼちぼち氷河期世代が老人になる頃やな…せや！」
- 政府「そろそろ氷河期世代が老人になる頃か…せや！」
- 【速報】高市がトランプに約束したこと一覧ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】美少女まんさん、急に隣人のおっさんに詰めかけられて号泣してしまう
- 【動画像】村重杏奈さん(27)、本格的にドすケベになり始めるｗｗｗｗｗ
- 【悲報】営業ワイ、年寄りを上手く騙して契約を増やした結果・・・・・・
- 【悲報】支払いキャンセル界隈、大流行してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 新垣結衣『ガッキー』Xトレンド入り 「ショックすぎ」「ガチ泣きした」 結婚4年半の今...騒然のワケ
- 【悲報】みいちゃんの漫画、遂にみいちゃんを殺した犯人が登場……
- 伊藤理々杏ちゃん、心が苦しくなってしまう…【乃木坂46】
- 【超速報】高市早苗「非核三原則は邪魔、削除する」
- 【朗報】人気Vtuber、突然既婚＆amp;子持ちをカミングアウトしてファン騒然
ランダム記事紹介
- 伊藤理々杏ちゃん、心が苦しくなってしまう…【乃木坂46】
- 【悲報】個人VTuber、既婚and妊娠報告でチー牛発狂へｗｗｗｗ
- 【日向坂46】大野愛実、早速採用される
- 【ToLOVEる】タイトー「BiCute Bunnies Figure 金色の闇」プライズフィギュア【彩色原型公開】
- 日本政府「ぼちぼち氷河期世代が老人になる頃やな…せや！」
- 【愕然】部長「お前は課長だろうが！少しは自分で考えろ！」課長「申し訳ございません」 → 結果・・・・・・
- 【動画像】村重杏奈さん(27)、本格的にドすケベになり始めるｗｗｗｗｗ
- 【悲報】みいちゃんの漫画、遂にみいちゃんを殺した犯人が登場……
- 【朗報】人気Vtuber、突然既婚＆amp;子持ちをカミングアウトしてファン騒然
- 小室ファミリー全盛期はたった3年間だった！ 前代未聞のブームを終わらせた意外なアーティストの名前
- 【オーバーロード】フリュー「BiCute Bunnies Figure アルベド・another costume」プライズフィギュア【商品化決定】
- 【徹底討論】クマ被害対処は警察と自衛隊のどちらが良いのか議論が白熱してしまう
- 【ウマ娘】フリュー Trio-Try-iTシリーズ「ネオユニヴァース」「ヒシミラクル」プライズフィギュア【彩色原型公開】
- 【ウマ娘】「マヤノトップガン ろっきん☆MewMeow Ver.」「スーパークリーク」フィギュア【原型公開】
味噌が真価を発揮するのは「寒い環境」である事
その状態ならとんこつとか２〜３ランクくらい下の食べ物になる
この手の記事へのコメントは「個人の好みやん」一択だから
俺的には味噌ラーメンは「麺が入った味噌汁」な感じであまり好きじゃない
やっぱり豚骨しょう油に勝るものはない
麺が入った味噌汁は流石にあたおかレベル
味噌ラーメンは難しい
味噌ラーメンは中細の黄色い縮れ麺がベストマッチ