味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
ラーメン屋の味噌ラーメンは美味しい
チェーンのラーメンも美味しい
カップラーメンも美味しい
2 名無しさん＠おーぷん ID:vNgL
とんこつの方が良い
3 名無しさん＠おーぷん ID: WWkW
インスタントも美味しい
4 名無しさん＠おーぷん ID:hBvZ
味噌ラーメンは店で食うのが1番うまいっ
- 【今日の人気記事】政府、日本人と外国人一律対象 「悪意のある日本人や帰化人、抜け道もしっかり塞がれるｗｗｗ
- 日本のリベラルって何でこんなに衰退したの？
- 【画像】日本人さん、『カーキ』がどんな色か分からない……………
- 【悲報】イラン戦争で何故か韓国がボロ儲け！ 1日50万ドル荒稼ぎする韓国企業の正体・・・
- 【朗報】キャンピングカー、災害時に最強なのがバレる
- 【悲報】イラン戦争で何故か韓国がボロ儲け！ 1日50万ドル荒稼ぎする韓国企業の正体・・・
- 【元日向坂46】東村芽依、さんまさん相手にトークした結果…
- 【悲報】円、ゴミｗｗｗｗｗ
- 日向坂のエース格で年収1500万くらいか？
- 次週のらじらーゲストは4期生と5期生からこのメンバーが登場！！！【乃木坂46】
6 名無しさん＠おーぷん ID:MkLX
味噌ラーメンの店舗ってなんかないよな
流行りの傾向もあるんやろうけどこってり系が無茶苦茶ふえてる
9 名無しさん＠おーぷん ID:ug06
>>6
マジ？あるんやが
めっちゃ美味しいわチャーシューで胃が殺されるけど
7 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ワイ、かん水臭いのは苦手で、昭和のころは味噌一択やったな
ちょうどサッポロブームでな
味噌の濃い味とにおいとニンニクやろ、かん水臭いのはかなりごまかせる
8 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
最近の麺はプライムハードとか高品位の小麦を使ってかん水控えめやから
醤油とか塩もええもんやなと思うけど
10 名無しさん＠おーぷん ID:xmUn
味濃ければ濃い店程美味いわ味噌は
11 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ちな、ワイは帯広ロッキーの地元在住なのだ
この前にひさびで行ったら油そばやってたが
12 名無しさん＠おーぷん ID:75YV
味噌ラーメンは具がしっかりしてる率がなぜか高いからな？
14 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
味噌ラーメンは完成度が高すぎるから適当に作ってもじゅうぶん上手いくて進歩がない
15 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
野菜を炒めてそこにミソスープ入れるやろ、やから具は多いほうやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:BTmK
カップ麺大好きのワイでもカップヌードルの味噌はイマイチやと思う
17 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
そこへバターをブッ込むという暴挙に
18 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
スープとか言ってるけど
あれ味噌汁と同じだろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>18
そもそも、味噌汁でラーメン食いたいって客のむちゃぶりから出たもんやし
19 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
ニンニク+味噌+バター
それうまいよ
20 名無しさん＠おーぷん ID:FxDz
だからそこそこ美味い味噌ラーメンはあれど
本当に上手い味噌ラーメンはない
21 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
https://i.imgur.com/lA406vK.jpg
カップ焼きそばと一緒で、時々無性に食べたくなるやつ
23 名無しさん＠おーぷん ID:mfSx
コーン＋バターのイカニモ系の味噌ラーメンを食べてみたいけど意外とないんよな
札幌とか行けばそういう店あるのかな
24 名無しさん＠おーぷん ID:ueEY
味噌ラーメンも地域ごとにバリエーションあるやろ
どの味噌ラーメンのこと言っとるんや
個人的には赤湯が最強やけど
26 名無しさん＠おーぷん ID:CLyr
>>24
味噌がイロイロ選べる店もあったな
ワイ味噌マニアや無いけそない選択肢あっても…
27 名無しさん＠おーぷん ID:fGyk
すみれ一択
火傷するが
30 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
海外からの「日本人はもっと味噌を料理に活用すべし」に感銘を受けて開発されたのが味噌ラーメン
32 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
今の波は家と二郎やが、その前の波は札幌ラーメンやった
全国津々浦々で食えると思うが
35 名無しさん＠おーぷん ID:uZQ9
酒粕臭い味噌スープはあんまり好きじゃないが
36 名無しさん＠おーぷん ID:q9Rt
ラーメンハゲの漫画で味噌は完成された調味料だからどう作っても不味いラーメンには仕上がらないみたいな回あったよな
37 名無しさん＠おーぷん ID:ELmj
味噌は神が与えたもうたんやと割と本気で信じとる
38 名無しさん＠おーぷん ID:2ZGF
以前美味しいと噂の店で無難なネギ味噌チャーシュー食べたら糞不味くて吐いた🤮
39 名無しさん＠おーぷん ID:IRvc
根拠気になってスレ開いたら思ったより弱くて草生えた
40 名無しさん＠おーぷん ID:tZI1
味噌ラーメン食いにいくことはないけどなぁ
41 名無しさん＠おーぷん ID:yNya
サッポロ一番味噌をたまーに食えば満足
33 名無しさん＠おーぷん ID:kih3
味噌は75点は安定して出してくれるけど100点はなかなか出してくれない
34 名無しさん＠おーぷん ID:0ir8
>>33
少々なら出汁をケチろうが麺が安ものだろうがごまかしきくからな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659204492/
味噌ラーメンって料理として完成しとるよな
- 【画像】不倫と未成年飲酒でクビになった例の戦隊女優、変わり果てた姿で発見されてしまう
- 【元日向坂46】東村芽依、さんまさん相手にトークした結果…
- 【画像】日本人さん、『カーキ』がどんな色か分からない……………
- 【画像】アイドルデビューした大谷翔平の親戚のご尊顔ｗｗｗｗｗ
- 【緊急】3ヶ月後の日本、地獄
- 【警告】歯医者『グミめっちゃ食う人、歯がこうなる…』
- 日向坂のエース格で年収1500万くらいか？
- 次週のらじらーゲストは4期生と5期生からこのメンバーが登場！！！【乃木坂46】
- 【悲報】溺れ死んだJK(くそっ…！国よ！無謀な工事は辞めてくれ！)ｶﾞﾎﾞｯｶﾞﾎﾞﾎﾞｯ
- 【悲報】グラビアアイドルさん(32)「毎日チューハイ8缶呑む生活やめて20キロ痩せました」（画像あり）
- 【悲報】adoのライブに行けなくなった男、理由を説明して炎上
- 日本のリベラルって何でこんなに衰退したの？
- 【悲報】赤飯廃棄、発端となった匿名の電話は別に廃棄を求めたわけではなかったことが判明
ランダム記事紹介
- 【画像】アイドルデビューした大谷翔平の親戚のご尊顔ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】adoのライブに行けなくなった男、理由を説明して炎上
- 韓国野球、ドミニカにコールド負け…WBCベスト4進出が霧散＝韓国の反応
- 【朗報】バンクシーの正体、特定されてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 海外「もう日本人に頼るしかないのか…」 日本アニメが描く中世ヨーロッパの描写が正確すぎると衝撃の声
- 【元日向坂46】東村芽依、さんまさん相手にトークした結果…
- 中東派遣でテロ標的の恐れ →高市首相「リスクがある」
- 【愕然】トイレ詰まったから熱湯入れた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】この秋田美人のポスターで右下の女性だけ桁違いに美人なんだがお前らどう思う？？？？？？？？
- 【悲報】ChatGPT、ガチでオワコンになる・・・
- 高市首相、韓国政府と韓国軍に感謝…サウジの日本人退避に協力＝韓国の反応
- 警察庁、自転車追い越しで1mルール提示へ→狭い道は減速も
- 日向坂のエース格で年収1500万くらいか？
- 日本も敗れた、列島は大衝撃…大谷がホームランを放つも敗退、WBCアジア野球は壊滅的＝韓国の反応
- 海外「日本人も喜んでくれてるぞ！」 北欧のバンドによる戦艦大和をオマージュした曲がカッコ良すぎると話題に
味噌が真価を発揮するのは「寒い環境」である事
その状態ならとんこつとか２〜３ランクくらい下の食べ物になる
この手の記事へのコメントは「個人の好みやん」一択だから
俺的には味噌ラーメンは「麺が入った味噌汁」な感じであまり好きじゃない
やっぱり豚骨しょう油に勝るものはない
麺が入った味噌汁は流石にあたおかレベル
味噌ラーメンは難しい
味噌ラーメンは中細の黄色い縮れ麺がベストマッチ