チャーシュー丼←こいつさぁ
1 名無しさん＠おーぷん ID: yapw
いつもワクワクして頼むんや
ただうまいチャーシュー丼にあったことがない
ラーメン屋のチャーシューはラーメンを想定して作られてるからなのか
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7 名無しさん＠おーぷん ID:7wKr
>>1
所詮切れ端やからな
10 名無しさん＠おーぷん ID:r05u
そうか？ワイが行くところはたいていうまいけどな
12 名無しさん＠おーぷん ID: yapw
ホンマに不思議や
今日もチャーシュー丼頼んだんや
ラーメンのチャーシューそのままだったら美味かったかもしれんが変なタレがかかってた
14 名無しさん＠おーぷん ID: yapw
それともハードルが上がりすぎてるのか
15 名無しさん＠おーぷん ID:H51b
チャーシューだけで丼のす店なかなかないやろ
16 名無しさん＠おーぷん ID:NTv3
https://i.imgur.com/m5Jjjzc.jpg
ここのチャーシュー丼美味かった
26 名無しさん＠おーぷん ID:NTv3
>>16
イッチの言うようなタレかかってる感じやなくて
しっとりとしたチャーシューがそのまま乗ってる感じや
17 名無しさん＠おーぷん ID:7wKr
今度からチャーシュー麺とライスにしろ
20 名無しさん＠おーぷん ID:1R5d
https://i.imgur.com/rLFqKc4.png
この真ん中のが出てくるのを期待してまう
22 名無しさん＠おーぷん ID:5rlK
なかもず屋って所のチャーシュー丼は美味かった
27 名無しさん＠おーぷん ID:UIOV
チャーシュー丼食うくらいなら白飯の方がええわ
どうせラーメンをおかずに米を食いたいだけやし
29 名無しさん＠おーぷん ID:xeZh
確かにチャーシュー丼ってだいたい失敗するな
30 名無しさん＠おーぷん ID:eOO3
チャーシュー丼だけ頼むと
「えっ？ラーメン頼まないんですか？！」みたいなリアクションされるの知らなかった
36 名無しさん＠おーぷん ID:JA9l
>>30
飲食店でサイドメニューだけ頼むのは基本的に推奨されんで
そういう客が増えるといちいち必ずラーメンは頼んでくださいって張り紙せんといかんくなる
32 名無しさん＠おーぷん ID: yapw
例えばラーメンチャーシュー丼もラーメンライスで良かったってなるとき多いわ
35 名無しさん＠おーぷん ID:rNZp
調べたら結構専門店あるんやな
37 名無しさん＠おーぷん ID:UIOV
ラーメンチャーハンセットも別々に食った方が絶対うまい
42 名無しさん＠おーぷん ID:7wKr
>>37
チャーハン好きやけどラーメンと合わせたらちょっと濃すぎるというか油っぽすぎるんよな
39 名無しさん＠おーぷん ID:cTH5
温め直したり炙ったりしてくれればエエけど
冷たいやつそのまま乗っける店はアカン
49 名無しさん＠おーぷん ID:1R5d
ラーメンとライス頼んだら
チャーシューで米食うやん
あの感覚とは遠くなるよな
52 名無しさん＠おーぷん ID:01co
家系のチャーシュー丼はスープがあれば食べれる
78 名無しさん＠おーぷん ID:LeuR
兎に角の牛スジ丼はすき
https://i.imgur.com/ZxCADLc.jpg
79 名無しさん＠おーぷん ID:NTv3
最終的に落ち着くのは結局こう
https://i.imgur.com/OA3nArw.jpg
82 名無しさん＠おーぷん ID:xeZh
でもチャーシューも食うラーメンによるよな
塩で濃いチャーシューのってたらムカつくし
91 名無しさん＠おーぷん ID:qW2z
https://i.imgur.com/WZBM56C.jpg
94 名無しさん＠おーぷん ID: yapw
>>91
これ立川マシマシ？
立川マシマシ行く前にハードルが天空まで上がってたから実際食べたら普通だった
95 名無しさん＠おーぷん ID:7wKr
>>91
ヴォェッって言おうとしたけどちょっと美味そう
104 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
ラーメン屋のチャーシューて焼豚と違ってただの煮豚やん
丼にして美味しいのはちゃんとオーブンで表面がこんがり焼けててかつ中はギリギリの薄いピンク色になる火入れやないと美味しくない
107 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
ラーメン屋のチャーシューは火が入り過ぎてスカスカ
108 名無しさん＠おーぷん ID:NTv3
こっちの方がいいよね
https://i.imgur.com/2RYqmYf.jpg
111 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
>>108
ジャンルがちげーだろばか
112 名無しさん＠おーぷん ID:7wKr
>>108
飛びぬけて美味いけど流石に日常的には食えんのよ
117 名無しさん＠おーぷん ID:aBPZ
自分で作ると恐ろしいくらい美味いのにな
120 名無しさん＠おーぷん ID: yapw
うなぎとカツ丼だったらカツ丼や🤗
125 名無しさん＠おーぷん ID:JGu8
チャーシューは火を通してる方が好きだから
チャーシュー丼も炙ったヤツだと美味いのに・・・ってなる
128 名無しさん＠おーぷん ID:7wKr
丼ものはだいたい美味いやろ
美味い物ご飯に乗っけたらそら美味いよ
134 名無しさん＠おーぷん ID:GzYN
この間チャーシュー丼だけ頼んだら店員の女にドンビキされた
141 名無しさん＠おーぷん ID:BXll
ラーメン屋のチャーハンにチャーシュー入ってるのは普通にウマイのにな
147 名無しさん＠おーぷん ID:2hG4
でもサービスでつけてもらうチャーシュー丼は格別の美味さやろ
158 名無しさん＠おーぷん ID:NTv3
ここでデザートをひとつまみ…w
https://i.imgur.com/Pyud4EW.jpg
159 名無しさん＠おーぷん ID:zeEk
は？
161 名無しさん＠おーぷん ID:wX7q
よう考えたらサイドメニューのチャーシュー丼って一食として成立しないのに牛丼くらいとるよな
みたいな事は考えない方が良いんだろうな
166 名無しさん＠おーぷん ID:UIOV
大概のラーメン屋のチャーシューはワイがダッチオーブンで作った煮豚を焼いたやつに負ける
171 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
もう煮豚を焼豚言うのはよそうぜ
芳ばしく焼かれた本物の焼豚に失礼だよ・・・
182 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
https://i.imgur.com/8nm3x8S.jpg
183 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
https://i.imgur.com/2u44XSV.jpg
184 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
https://i.imgur.com/lcCVyHL.jpg
186 名無しさん＠おーぷん ID:3d1a
ラーメン屋のは煮豚の似非焼豚やから煮ゃーシューとでも呼んでろ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1661327844/
チャーシュー丼←こいつさぁ
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ラーメン行った時は餃子も食べたいから白いご飯でいいわ
チャーシュー麺頼んで白飯の上にチャーシュー乗せて食べてるわ、求めてたのはこれ
大抵の煮豚は旨味がスープに出てるからそのまま食ってもさほど美味くないぞ、出涸らしだからな
だから旨味が移ったタレを掛けることで完成する
逆に本来のチャーシューは旨味を焼いて閉じこめるから肉自体が一つの料理として完成している