ワイうどん派、そば派へ寝返る

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1 名無しさん@おーぷん ID: bAIG

そばの方がうめーわ

3 名無しさん@おーぷん ID:tc8z

数ヶ月後にはうどん派に戻ってそう

5 名無しさん@おーぷん ID:oDDz

道を踏み間違えるとは愚かな…

6 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

美味い蕎麦は美味いけど高いのがなあ

8 名無しさん@おーぷん ID:XmwO

影からトップの座を狙うパスタ連合にワイは所属している

11 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>8
ラーメンおる限りトップは無理やろなあ

10 名無しさん@おーぷん ID:wqtM

香川のうどんはガチで美味かった

29 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

>>10
逆にそれ以外の饂飩が不味いののおすぎる
大阪とか九州とかの饂飩は病人の食い物や

12 名無しさん@おーぷん ID:7Ogs

やっぱしっかりとたんぱく質摂れる蕎麦っすよ

13 名無しさん@おーぷん ID:PdQL

うどん派からそば派になったワイ、最近またうどん派に回帰
うどんは安いところもそこそこやけどそばは安いところダメやからな

17 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>13
うどんは庶民の味方やね
蕎麦は美味いの食べようと思えば1000円超えちゃうしね

16 名無しさん@おーぷん ID:nNk6

たまに食べるから美味いのであって基本的にはうどんのほうが美味いんだよなぁ…

19 名無しさん@おーぷん ID:AY3r

素麺、引退へ

20 名無しさん@おーぷん ID:IzQo

温かいのはうどん、冷たいのは蕎麦 

21 名無しさん@おーぷん ID:LeZ1

どっちも美味しい!じゃあかんのか 優劣つけなあかんか

25 名無しさん@おーぷん ID:nNk6

>>21
ええんやで
両方とも美味いって胸張って言おう

24 名無しさん@おーぷん ID:IzQo

関西はあんまり蕎麦屋がないから困る うどん屋は腐るほどあるのに

30 名無しさん@おーぷん ID:IzQo

全ての麺類における最下位が伊勢うどんと富山ブラックどっちか

35 名無しさん@おーぷん ID:EI24

>>30
伊勢うどんは卵割って食べるんや

33 名無しさん@おーぷん ID:XmwO

一方その頃そうめん派閥は蕎麦派うどん派に蹂躙されていた……

37 名無しさん@おーぷん ID:nNk6

>>33
夏は独壇場だから…

44 名無しさん@おーぷん ID:LeZ1

>>33
夏以外は出番がない模様

34 名無しさん@おーぷん ID:KcIk

近所にもり1800円しかメニューがないそば屋あるけどめっちゃ美味い
あれ食ったらそもそもうどんなんかと比べること自体がおこがましいと気付く

38 名無しさん@おーぷん ID:qVcR

大事なのは蕎麦かうどんかじゃない
ちくわの磯部揚げがあるかどうかだ

40 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>38
実質うどんじゃん

43 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

ワイもいつか蕎麦屋で呑んで最後に盛り1枚食って帰る爺さんになりたいんごねえ

58 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

>>43
爺まで待たんでも今やったらええやろ
さすがに学生とか若いのがやったら気障っぽいけど

63 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

>>58
量も金も足りん

46 名無しさん@おーぷん ID:uTvM

レス46の画像1 https://i.imgur.com/Ufkkdvr.jpg
さぁ食うぞ

49 名無しさん@おーぷん ID:LeZ1

>>46
う〜んこの富士そばw

51 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

>>46
こういう蕎麦も好き

55 名無しさん@おーぷん ID:Gy9a

十割そば食ってみてえなあ

64 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>55
やっぱ風味は10割抜群にええで
下手なところの10割はぼそぼそで食えたもんじゃないが

60 名無しさん@おーぷん ID:IzQo

レス60の画像1 https://i.imgur.com/ZsSerWg.jpg
そうめんは食い物で遊ぶなの流儀に反した食い物である

61 名無しさん@おーぷん ID:uTvM

レス61の画像1 https://i.imgur.com/T2QlxkH.jpg
コロッケそば+稲荷が一番充実感ある

66 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

>>61
ワイはかけそばとカツ丼

69 名無しさん@おーぷん ID:dCxY

長野の松本で食った立ち食い蕎麦屋
立ち食い蕎麦なのにレベル高かったな

73 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

>>69
立ち食いなだけで生蕎麦使ってたりするよな

78 名無しさん@おーぷん ID:YyaU

最近の蕎麦は小麦たっぷりになってきて
蕎麦なのかわからんくなってるの多い

90 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

沖縄そば「あのー……」

95 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>90
ソーキは美味いけどなあ

98 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

>>95
沖縄そばとソーキそばって違うのか?

147 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>98
遅くなったけどソーキは豚の骨付きあばら肉やね
ソーキそばは沖縄そばにソーキが乗ったやつ

92 名無しさん@おーぷん ID:YyaU

蕎麦打ちが上手いけど店だして捌くほどの意欲はないって
オッサンと仲良くなると節目ごとに手打ち蕎麦貰えて美味い

100 名無しさん@おーぷん ID:qVcR

一応おススメしとくで
東京神田のまつや
蕎麦自体もええけど天ぷらがめっちゃ美味い

110 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

>>100
蕎麦屋で天麩羅美味い必要ないと思うわ
蕎麦屋の天麩羅はボテボテの厚い衣がかけそばの汁吸うところに趣がある
美味い天麩羅食いたかったら天麩羅屋行くし

124 名無しさん@おーぷん ID:2Upb

そば=不味いの認識の奴が多いのって
個人店でクソ不味い蕎麦屋があるせいやと思うわ
うどんはそこまで不味くならん
高級店突き詰めると蕎麦のが上限上やが

129 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

醤油ベースのツユに油が入れば日本人にとっては大抵うまいねん
肉じゃがや煮魚や醤油ラーメンもそうやろ

134 名無しさん@おーぷん ID:2Upb

そばの味が薄くて苦手って奴はにしんそば食え

144 名無しさん@おーぷん ID:9I0F

>>134
前食ったやつはまずかったけどもう一度別のところでチャレンジする勇気出ない

137 名無しさん@おーぷん ID:U4hv

これ
レス137の画像1 https://i.imgur.com/pX53U5o.jpg

138 名無しさん@おーぷん ID:YyaU

複数皿使う蕎麦でも見栄えとか違いが出て面白い
ワイは出雲そばが好き
出石そばはもうちょっと頑張ってほしいな
レス138の画像1 https://i.imgur.com/o0pehSi.jpg
レス138の画像2 https://i.imgur.com/X7cgcer.jpg

192 名無しさん@おーぷん ID:4e6h

>>138
出石は店によって全然違うからなぁ
時計塔の近くにある桂って店はそこそこ美味かったで

140 名無しさん@おーぷん ID:cYrO

うどんの方が美味いよ
けどコシがあるとか言うカチカチうどんは嫌いふにゃふにゃ 鍋焼きうどんが美味い

141 名無しさん@おーぷん ID:Vrq9

ペヤングの蕎麦味美味かったんだよな
また復活してくれへんかな

150 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

饂飩も蕎麦も乾麺は短すぎるよな
饂飩はいつも香川から半生麺取り寄せてるが
ああいうのそのへんのスーパーで売って欲しい

155 名無しさん@おーぷん ID:MOHw

うどんはチェーン店もあるからなあ
蕎麦の旨い店って個人店やない?

157 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

>>155
大規模なのは確かに見ないな

158 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>155
チェーン店とか立ち食いの安い蕎麦もあれはあれで美味いけど個人店の美味い蕎麦とは別モノやな

159 名無しさん@おーぷん ID:9I0F

十割そばって味はどう違うんや?

162 名無しさん@おーぷん ID:0yQw

>>159
風味が全くちゃうな
食感とか滑らかさは28には劣りがちやけど

165 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

饂飩はちょっと練習したらバイトでも作れるけど
蕎麦打つのはそうはいかんのとちゃうやろか

171 名無しさん@おーぷん ID:O2AG

ウエストっていう謎チェーンのうどんはめちゃくちゃおいしかった

174 名無しさん@おーぷん ID:2KWE

うどんより蕎麦の方がヘルシーなのは香川県の糖尿病率を見ても明らか

179 名無しさん@おーぷん ID:0e6e

にしんそばは大阪発やっけ
一応蕎麦文化もあるんやな

砂場も大阪発か

182 名無しさん@おーぷん ID:5BGI

>>179
無くはないけど美味い店がかなり少ない

185 名無しさん@おーぷん ID:sCjY

立ち食いとか安いところはそばのほうが好き
うどんは丸亀とかしっかり腰のあるところで食いたいな

186 名無しさん@おーぷん ID:0e6e

水切れてなくてびしゃびしゃ
茹で時間足りてないのを腰と勘違いしてるような盛り蕎麦出してくる店
ほんま許せん

191 名無しさん@おーぷん ID:ngTn

蕎麦の不味い店はマジで不味い

196 名無しさん@おーぷん ID:n9hW

そば好きな奴は大体うどんも好きなイメージあるが

198 名無しさん@おーぷん ID:ypoS

>>196
太いうどん苦手や
稲庭とかきしめんみたいなのはすき

199 名無しさん@おーぷん ID:WCjm

>>198
ワイは太いうどん好きやが細いのでも稲庭みたいにちゃんとコシがあるやつはええわね
きしめんは店で食うとクタクタになってるのばっかやし汁が甘すぎる店多い気がするわ
自宅で固めに茹でて自作の汁で食うのは好き

197 名無しさん@おーぷん ID:Err0

美味さの蕎麦
手頃さのうどん

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1662088511/
ワイうどん派、そば派へ寝返る

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コメント

>>30
ブラックは旧来の市民は食べない(というか知らない)人、多数だから。

>>17
1人前のざる蕎麦は十割手打でも600〜800円やろ
まあ、それじゃ足りんのだけど

京都駅のホームのそば屋で
この間初めてコロッケそば食ったわ
汁がしみてべちょべちょになったコロッケ食って
これ乗せん方がええやろって思った

新蕎麦の風味も季節毎の変わり蕎麦の楽しさも冬場の染みる汁の暖かさも手頃な立ち食いそば屋でささっと啜る一杯もどれも美味い!
うどんも好きだけど関東住みなせいか、個人のうどん屋ってあまりないのよね、チェーン店はそれなりにあるんだけど
ちょっと残念

いいなぁそば、俺食べられないから羨ましいよ。そば好きだったのになぁ。

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