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鶏の卵ってマジで奇跡の食材だよな

2022/12/12 12:12:00
カテゴリー食
3

三種食べ比べセット【名古屋コーチンの卵(10個入り)+赤卵(10個入り)+白卵(10個入り)】合計30個入り

1 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:21:07 ID: OJZd

色んな料理に使うし、ゆで卵や卵かけご飯にも使うし、卵を使わない生活なんてマジで考えられないだろ

2 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:21:37 ID:Paa5

鶏さんとかいう素晴らしい動物

4 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:21:54 ID: OJZd

>>2
鶏肉美味しい

3 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:21:53 ID:X05E

鶏も食べられるし

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5 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:22:04 ID:idE0

日本においてはね
世界で見ると生卵危険なとこもまだまだあるし

6 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:22:04 ID:btmP

必須アミノ酸バランスが完璧なのがすごい

10 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:22:42 ID:3SFK

ビタミンまで含まれてるときたもんや
毎日の一品にゆで卵は欲しい

11 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:22:52 ID:dcb4

サルモネラ菌があるぞ

12 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:22:56 ID:2WTl

なんつうか愛を体現したような生き物やな

18 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:24:25 ID: OJZd

主食、デザート等の様々な料理には卵は必要不可欠な存在になってるのはホント凄いよな

23 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:27:17 ID:MiZ8

栄養価クソ高くて草
最強だろ

25 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:27:51 ID:MiZ8

ケーキになれるバケモン

27 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:28:03 ID: OJZd

https://i.imgur.com/zrhNb0Y.jpg

30 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:28:44 ID:O9gn

>>27
ご飯が不味そう、ちゃんと解凍した？

34 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:30:37 ID: OJZd

>>30
普通にあったかいご飯や

37 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:31:17 ID:O9gn

>>34
保温し過ぎや

31 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:29:13 ID:MiZ8

1ヶ月一万円生活で濱口が重宝してたな

33 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:30:35 ID:aqwz

卵なくなると洋菓子滅びそうやな

36 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:30:47 ID:YgFs

これから生まれる生命の源の全てを丸ごと食べるってすげえよな

39 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:32:07 ID:rzXs

卵美味しい
https://i.imgur.com/s7uIQWa.jpg

40 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:32:45 ID:YBog

鶏自体が人類共通食って感じ

44 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:34:18 ID:YgFs

これよ
https://i.imgur.com/Zby0VAf.jpg

47 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:35:05 ID:rzXs

>>44
うまそう

46 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:34:45 ID:rzXs

外国も生はあかんらしいね
https://i.imgur.com/bkxNM01.jpg

日本の衛生管理がすばらしいので
生が食べれるとか

129 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:21:15 ID:Jg6c

>>46
白身捨てろ😡

131 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:22:03 ID:rzXs

>>129
白身捨てない派やで！
https://i.imgur.com/YewLk26.jpg

49 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:36:28 ID:rzXs

こんな使い方も
https://i.imgur.com/StBA9nS.jpg

53 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:39:23 ID:rRTk

>>49
なんでホワイトボードに漬けマグロのせてんの

56 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:40:33 ID:rzXs

>>53
なんでやろな
https://i.imgur.com/zOFoWS6.jpg

58 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:41:47 ID:rRTk

>>56
まじでなんでや

52 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:39:20 ID:rBoT

卵一個で1日の推奨量に対し摂れる栄養
ビタミンD 30%
ビタミンB12 19%
ビタミンB2 18%
パントテン酸 15%
レチノール当量 13%
たんぱく質 12%
脂質 12%
リン 10%
ビタミンK 10%
他の栄養素は10%以下

55 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:40:26 ID:rRTk

たしかジョブズが貧民にはニワトリを1羽与えれば栄養状態が改善出来るって言ってたな
学がないから食っちまうだろうけどさ

64 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:44:59 ID:EEIV

>>55
白人はそういうことを言いたがる法則があるんや
レモン一個でピレネー山脈を踏破するとか白人はいつもそう

57 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:41:31 ID: OJZd

天空の城ラピュタで食パンに目玉焼き乗せて食べてたシーンはマジで美味しそうに見えたよな
https://i.imgur.com/8qiyseH.jpg

60 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:41:50 ID:rzXs

卵黄付いてるだけでテンション上がってしまう簡単な自分がいる
https://i.imgur.com/EFAUaQS.jpg

61 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:42:35 ID:rRTk

>>60
こんにゃく刺し身うまいよな酢味噌で食う

63 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:44:25 ID: OJZd

これはワイが偶に行くスパゲッティの店のメニューの1つや
https://i.imgur.com/bEWRiLf.jpg

66 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:48:32 ID:rzXs

>>63
スパゲティとか汁無しラーメンは卵黄乗ってるの多いね
https://i.imgur.com/f51EsQt.jpg

65 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:47:28 ID:rzXs

ニラと卵と木耳の炒めもの美味しい
https://i.imgur.com/NTASa89.jpg

68 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:49:06 ID: OJZd

ネットで知ったけど、ダチョウの卵でも卵料理が出来るらしいがいかんせダチョウの卵が鶏の卵に比べてデカイせいで扱いがちょっと難しいんだよなまあ味は美味いみたいだけど

70 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:50:18 ID:rzXs

>>68
割るだけでも大変なんじゃなかったかな

73 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:53:07 ID: OJZd

>>70
せやねダチョウの卵は割るも大変やな、気質っていう部分を探して殻が硬いからトンカチとかを使わなきゃ割れないし

74 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:53:39 ID:rzXs

>>73
大昔にテレビで見たような気がする
でっかい目玉焼きを作ろう！みたいな

75 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:54:32 ID: OJZd

>>74
YouTubeで検索してもダチョウの卵使ってる動画あるよ

71 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:50:44 ID:Vw87

>>68
熱を加えても鶏卵ほどかたまらん、よって茹で卵に向かない

78 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:55:34 ID: OJZd

>>71
まずあんなデカい卵をゆで卵にしようとは流石に思わんわw

72 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:51:51 ID:rzXs

オムライスはあんまり人気ないんやろか
https://i.imgur.com/fhJkW2j.jpg

81 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:56:28 ID:rzXs

パンに乗せるのおいしい
https://i.imgur.com/klpw486.jpg

82 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:57:12 ID: OJZd

パンと卵の組み合わせも美味いもんな、ワイもたまごサンドとか好きや

83 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:57:22 ID:YBog

葡萄が死滅するウイルスがパンデミックするSFが台湾から出されてたけど
鶏が死滅するウイルスが出たら人類に致命的に近いダメージ与えそう

84 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 19:57:59 ID: OJZd

>>83
鶏が死滅とかマジで想像したくない……

87 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:01:10 ID:rzXs

赤だしに温泉卵の味噌汁もテンションあがる
https://i.imgur.com/2LZL4Vu.jpg

90 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:01:53 ID:RNjx

その上値段も安い🤗鶏胸肉と一緒に食べるんだ🤗

92 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:02:30 ID: OJZd

>>90
卵と鶏肉を一緒に食べるのって親子丼みたいだよな

95 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:03:13 ID:ZHfC

鶏肉だけ肉の中で極端に安いのはなぜなんやろ

97 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:04:41 ID: OJZd

>>95
こう書かれてあった
『鶏肉が、豚肉や牛肉に比べて手頃な価格で買える理由を教えてください。』
「鶏は一度に育成できる数が多く、育成日数も少ないので、最短だと47日で出荷することができます。それに比べて、牛や豚の育成日数は年単位になります。さらに、1kgの肉を作るために必要な穀物も7kgほどと大量に必要です。」

98 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:05:36 ID:rzXs

>>97
鶏インフルとかでたくさん殺処分とかしても
場所があればまたすぐに復活できるってことになるんかな

100 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:06:47 ID: OJZd

>>98
そういう感じかもな

101 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:07:07 ID:FOwB

単純に考えて育成日数が長い家畜程
エサのエネルギーが基礎代謝に回されて無駄になるわけだから
短ければ短い程いいよな

103 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:07:59 ID:rzXs

いろんな食べ方あるね
https://i.imgur.com/sPG8fkg.jpg

104 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:08:31 ID:rNKn

特定のビタミン以外ほぼすべての栄養素とれるとかいうチート食材である

106 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:09:07 ID:RNjx

>>104
野菜ジュースと組み合わせれば最強やん

107 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:09:16 ID:rzXs

プリンも卵
https://i.imgur.com/Si6MCVq.jpg

122 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:18:07 ID: OJZd

>>107
この間プリン作ったで
https://i.imgur.com/9WNUrn3.jpg

127 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:20:34 ID:rzXs

>>122
やるやん
自分も昔作ったけど素だらけにｗ

128 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:21:10 ID: OJZd

>>127
あらら……

109 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:09:26 ID:VwI9

タンパク質も豊富や

111 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:10:18 ID:FOwB

鶏→肉になれる上に卵産む高タンパク低脂質
牛→肉になれる上に牛乳もとれる高級な肉は大体牛
豚→肉になれる

113 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:12:35 ID:rzXs

https://i.imgur.com/Ad9bzv0.jpg

114 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:12:52 ID:RNjx

>>113
親の顔より見た光景
実家のような安心感

117 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:14:44 ID: OJZd

ていうか鶏の卵だけでなく一部の魚卵もよく食用として食べられるよな
鮭の卵のいくらと筋子、ニシンの卵の数の子、スケトウダラの卵のたらこ、

118 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:14:53 ID:rzXs

カレーにも乗せること多いね
https://i.imgur.com/oRqVgUY.jpg
https://i.imgur.com/gYkaMqS.jpg

119 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:15:27 ID: OJZd

>>118
最高の組み合わせだな

123 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:18:30 ID:RNjx

目玉焼き作りたくなってきたやんけ
ベーコンかハムと一緒に焼いたろ

125 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:19:34 ID: OJZd

>>123
目玉焼きにベーコンかソーセージの組み合わせは正統派だよな

126 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:20:01 ID:rzXs

卵焼きと大根おろしもおいしい
https://i.imgur.com/g9WfQTs.jpg

133 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:23:01 ID:Vw87

ぶっちゃけ黄身はたいがいのタマゴでうまい
いいタマゴは白身で差がつくで

134 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:23:01 ID: OJZd

目玉焼きは簡単だけどたまご焼きは巻くという作業を失敗すると大変なことになるからコツを掴むまで練習せなあかん料理だよな

135 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:24:19 ID:rzXs

白身は捨てないで貯めておくと
シフォンケーキになるシステム
https://i.imgur.com/suuN3n7.jpg
https://i.imgur.com/Mf8Bthe.jpg

139 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:26:35 ID: OJZd

卵黄と卵白を分けて卵白を泡立てメレンゲ状にしてご飯の上に卵黄とメレンゲ卵白を乗せたふわふわのメレンゲ卵かけご飯なるレシピがあるのだが
https://i.imgur.com/gRX2p6r.jpg

141 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:26:36 ID:ZHfC

フライ返しのないワイ、低見の見物

143 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:28:18 ID:rzXs

>>141
目玉焼きがあるじゃない
https://i.imgur.com/ztCJWrR.jpg

145 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:29:54 ID:ZHfC

>>143
卵焼きを作ってみたくはあるけど買うのもしのびない
帰省した時にマッマが余らせてるものがあったら強奪してこようか考え中や

146 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:31:18 ID:rzXs

>>145
作ってあげたらよろこんでもらえるかもよ
https://i.imgur.com/H20ecOU.jpg

ほうれん草と卵はあいます

156 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:41:33 ID:ukwJ

名脇役

158 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:42:22 ID: OJZd

>>156
いや目玉焼きとたまご焼きと卵かけご飯では主役やん

160 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:44:03 ID:ukwJ

>>158
主役はご飯だよね

161 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:47:23 ID:rzXs

お腹がへってきたわ
https://i.imgur.com/tEHuiy0.jpg

162 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 20:48:11 ID: OJZd

>>161
そういう美味しそうな料理の写真を見るとワイも腹減ってくるわ

167 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 21:46:20 ID:ZSEx

鳥インフルとかのニュース見ると心痛むわ

169 名無しさん＠おーぷん 2022/12/11(日) 21:53:17 ID:Mrkn

卵アレルギーワイ、震える

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670754067/
鶏の卵ってマジで奇跡の食材だよな

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AZっていう田舎の巨大スーパーで一度だけダチョウの卵売ってるの見た事あるな
鶏の卵は含有量はともかくビタミンC以外の全ての必須栄養素が摂取できると言われている

返信

>>57
これいつも先に目玉焼きだけ食っちゃってて乗せる意味ないやんって思っちゃう

返信

卵は美味しいし、いろいろな料理に仕えて役に立つけど、
安い卵を得るために、オスどりを粉砕機で処分したりとエゲツナイことが行われているからな。
それでも、卵の代用品は作るのが難しいだろう。
カニカマや人工肉のように何かできればいいんだけど。

返信

鶏の卵ってマジで奇跡の食材だよな

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