鶏の卵ってマジで奇跡の食材だよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
色んな料理に使うし、ゆで卵や卵かけご飯にも使うし、卵を使わない生活なんてマジで考えられないだろ
3 名無しさん＠おーぷん ID:X05E
鶏も食べられるし
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5 名無しさん＠おーぷん ID:idE0
日本においてはね
世界で見ると生卵危険なとこもまだまだあるし
6 名無しさん＠おーぷん ID:btmP
必須アミノ酸バランスが完璧なのがすごい
10 名無しさん＠おーぷん ID:3SFK
ビタミンまで含まれてるときたもんや
毎日の一品にゆで卵は欲しい
11 名無しさん＠おーぷん ID:dcb4
サルモネラ菌があるぞ
12 名無しさん＠おーぷん ID:2WTl
なんつうか愛を体現したような生き物やな
18 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
主食、デザート等の様々な料理には卵は必要不可欠な存在になってるのはホント凄いよな
23 名無しさん＠おーぷん ID:MiZ8
栄養価クソ高くて草
最強だろ
25 名無しさん＠おーぷん ID:MiZ8
ケーキになれるバケモン
27 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
https://i.imgur.com/zrhNb0Y.jpg
31 名無しさん＠おーぷん ID:MiZ8
1ヶ月一万円生活で濱口が重宝してたな
33 名無しさん＠おーぷん ID:aqwz
卵なくなると洋菓子滅びそうやな
36 名無しさん＠おーぷん ID:YgFs
これから生まれる生命の源の全てを丸ごと食べるってすげえよな
39 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
卵美味しい
https://i.imgur.com/s7uIQWa.jpg
40 名無しさん＠おーぷん ID:YBog
鶏自体が人類共通食って感じ
46 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
外国も生はあかんらしいね
https://i.imgur.com/bkxNM01.jpg
日本の衛生管理がすばらしいので
生が食べれるとか
49 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
こんな使い方も
https://i.imgur.com/StBA9nS.jpg
52 名無しさん＠おーぷん ID:rBoT
卵一個で1日の推奨量に対し摂れる栄養
ビタミンD 30%
ビタミンB12 19%
ビタミンB2 18%
パントテン酸 15%
レチノール当量 13%
たんぱく質 12%
脂質 12%
リン 10%
ビタミンK 10%
他の栄養素は10%以下
55 名無しさん＠おーぷん ID:rRTk
たしかジョブズが貧民にはニワトリを1羽与えれば栄養状態が改善出来るって言ってたな
学がないから食っちまうだろうけどさ
64 名無しさん＠おーぷん ID:EEIV
>>55
白人はそういうことを言いたがる法則があるんや
レモン一個でピレネー山脈を踏破するとか白人はいつもそう
57 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
天空の城ラピュタで食パンに目玉焼き乗せて食べてたシーンはマジで美味しそうに見えたよな
https://i.imgur.com/8qiyseH.jpg
60 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
卵黄付いてるだけでテンション上がってしまう簡単な自分がいる
https://i.imgur.com/EFAUaQS.jpg
61 名無しさん＠おーぷん ID:rRTk
>>60
こんにゃく刺し身うまいよな酢味噌で食う
63 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
これはワイが偶に行くスパゲッティの店のメニューの1つや
https://i.imgur.com/bEWRiLf.jpg
66 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
>>63
スパゲティとか汁無しラーメンは卵黄乗ってるの多いね
https://i.imgur.com/f51EsQt.jpg
65 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
ニラと卵と木耳の炒めもの美味しい
https://i.imgur.com/NTASa89.jpg
68 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
ネットで知ったけど、ダチョウの卵でも卵料理が出来るらしいがいかんせダチョウの卵が鶏の卵に比べてデカイせいで扱いがちょっと難しいんだよな まあ味は美味いみたいだけど
70 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
>>68
割るだけでも大変なんじゃなかったかな
72 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
オムライスはあんまり人気ないんやろか
https://i.imgur.com/fhJkW2j.jpg
81 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
パンに乗せるのおいしい
https://i.imgur.com/klpw486.jpg
82 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
パンと卵の組み合わせも美味いもんな、ワイもたまごサンドとか好きや
83 名無しさん＠おーぷん ID:YBog
葡萄が死滅するウイルスがパンデミックするSFが台湾から出されてたけど
鶏が死滅するウイルスが出たら人類に致命的に近いダメージ与えそう
84 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
>>83
鶏が死滅とかマジで想像したくない……
87 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
赤だしに温泉卵の味噌汁もテンションあがる
https://i.imgur.com/2LZL4Vu.jpg
95 名無しさん＠おーぷん ID:ZHfC
鶏肉だけ肉の中で極端に安いのはなぜなんやろ
101 名無しさん＠おーぷん ID:FOwB
単純に考えて育成日数が長い家畜程
エサのエネルギーが基礎代謝に回されて無駄になるわけだから
短ければ短い程いいよな
103 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
いろんな食べ方あるね
https://i.imgur.com/sPG8fkg.jpg
104 名無しさん＠おーぷん ID:rNKn
特定のビタミン以外ほぼすべての栄養素とれるとかいうチート食材である
106 名無しさん＠おーぷん ID:RNjx
>>104
野菜ジュースと組み合わせれば最強やん
107 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
プリンも卵
https://i.imgur.com/Si6MCVq.jpg
109 名無しさん＠おーぷん ID:VwI9
タンパク質も豊富や
111 名無しさん＠おーぷん ID:FOwB
鶏→肉になれる上に卵産む 高タンパク低脂質
牛→肉になれる上に牛乳もとれる 高級な肉は大体牛
豚→肉になれる
113 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
https://i.imgur.com/Ad9bzv0.jpg
114 名無しさん＠おーぷん ID:RNjx
>>113
親の顔より見た光景
実家のような安心感
117 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
ていうか鶏の卵だけでなく一部の魚卵もよく食用として食べられるよな
鮭の卵のいくらと筋子、ニシンの卵の数の子、スケトウダラの卵のたらこ、
118 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
カレーにも乗せること多いね
https://i.imgur.com/oRqVgUY.jpg
https://i.imgur.com/gYkaMqS.jpg
119 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
>>118
最高の組み合わせだな
123 名無しさん＠おーぷん ID:RNjx
目玉焼き作りたくなってきたやんけ
ベーコンかハムと一緒に焼いたろ
125 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
>>123
目玉焼きにベーコンかソーセージの組み合わせは正統派だよな
126 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
卵焼きと大根おろしもおいしい
https://i.imgur.com/g9WfQTs.jpg
133 名無しさん＠おーぷん ID:Vw87
ぶっちゃけ黄身はたいがいのタマゴでうまい
いいタマゴは白身で差がつくで
134 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
目玉焼きは簡単だけどたまご焼きは巻くという作業を失敗すると大変なことになるからコツを掴むまで練習せなあかん料理だよな
135 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
白身は捨てないで貯めておくと
シフォンケーキになるシステム
https://i.imgur.com/suuN3n7.jpg
https://i.imgur.com/Mf8Bthe.jpg
139 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
卵黄と卵白を分けて卵白を泡立てメレンゲ状にしてご飯の上に卵黄とメレンゲ卵白を乗せたふわふわのメレンゲ卵かけご飯なるレシピがあるのだが
https://i.imgur.com/gRX2p6r.jpg
141 名無しさん＠おーぷん ID:ZHfC
フライ返しのないワイ、低見の見物
156 名無しさん＠おーぷん ID:ukwJ
名脇役
161 名無しさん＠おーぷん ID:rzXs
お腹がへってきたわ
https://i.imgur.com/tEHuiy0.jpg
162 名無しさん＠おーぷん ID: OJZd
>>161
そういう美味しそうな料理の写真を見るとワイも腹減ってくるわ
167 名無しさん＠おーぷん ID:ZSEx
鳥インフルとかのニュース見ると心痛むわ
169 名無しさん＠おーぷん ID:Mrkn
卵アレルギーワイ、震える
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670754067/
鶏の卵ってマジで奇跡の食材だよな
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AZっていう田舎の巨大スーパーで一度だけダチョウの卵売ってるの見た事あるな
鶏の卵は含有量はともかくビタミンC以外の全ての必須栄養素が摂取できると言われている
>>57
これいつも先に目玉焼きだけ食っちゃってて乗せる意味ないやんって思っちゃう
卵は美味しいし、いろいろな料理に仕えて役に立つけど、
安い卵を得るために、オスどりを粉砕機で処分したりとエゲツナイことが行われているからな。
それでも、卵の代用品は作るのが難しいだろう。
カニカマや人工肉のように何かできればいいんだけど。