ワイ「本格的カレー作ろうかな」本格的カレー「３０種のスパイス必要です。」

1 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:15:30 ID: AqMn

作るのやめた

2 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:15:50 ID:3zTJ

そんなあなたにカレー粉

4 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:16:06 ID:lc9o

カルディに手作りカレーキットみたいの売ってるからそれ使えばなんとかなる
カレー粉は甘え

5 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:16:11 ID:hF8Y

なんで作ろうと思ったねんｗ

7 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:16:50 ID:PRhW

オールスパイス ←こいつの全知全能感


なお

8 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:16:58 ID:R0bs

そういやスパイスカレー自作してるおんj民おったよな
あれ美味そうやったわ

10 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:17:11 ID:RMBV

お店のインドカレークソうまかー?
たまに食べるのにちょうどいい

12 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:17:49 ID:pTqQ

最近目覚ましで魔法のスパイスのcmやってるけどあれ実質手羽先のcmじゃね

16 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:20:26 ID:hF8Y

本格じゃなければカレー粉つかわなくても作れる模様
https://i.imgur.com/h7GKhAS.jpg

22 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:22:04 ID:hF8Y

本格　はこういうのになるのかしら
https://i.imgur.com/k8iPLdD.jpg

27 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:24:24 ID:lc9o

本格カレーはタイ米やからな
ジャポニカ米は日本カレー特有のものやろ

28 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:24:50 ID:3zTJ

んーやっぱタイ米はナシやな…
食欲がわかない

30 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:25:11 ID:66Yw

てかスパイスからとかやめとけよ
飯まず嫁じゃないんだし

31 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:25:40 ID:iYMj

ワイサグカレーのレシピ調べてたら材料めちゃくちゃ多く書いてたの日本人ばっかやぞ
勝手に日本人が複雑にしとるんやろ

インド人の実際のレシピはニンニクを油で炒めてミキサーかけたほうれん草炒めてコリアンダー等の片手で数えられる程度のスパイスで作っとった

32 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:25:42 ID: AqMn

昔日本でコメ不作なとき東南アジアで米買いまくったけど
日本人には不評だったらしいね

34 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:27:26 ID:hF8Y

うちは一時期奥さんがカレー粉なしのカレー作りをやってたけど
普通に美味しかったで
https://i.imgur.com/qcMj5wC.jpg

38 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:29:16 ID:Guyq

スープカレーはめっちゃくちゃ微妙やったな
辛いだけで量少ないし

40 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:29:51 ID:xduH

30種とかニワカやろ
6種くらいで十分

43 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:30:48 ID:hF8Y

でもあんまり凝ったカレーが続くと
こういうカレーでテンションがあがる家族がいるというｗ
https://i.imgur.com/bFY1p9r.jpg

44 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:31:30 ID:GU9L

フライパンにカレールー1個入れて作る方が早くて安くて美味くて簡単という真理

47 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:31:53 ID:vVqM

https://i.imgur.com/7iXjEty.jpg

やっぱり色どりって大事ね

53 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:34:16 ID:hF8Y

本格っぽいのを手軽に　だと
kaldiのマサマンカレーとかがええんちゃうかな
https://i.imgur.com/ogdhEBP.jpg

ココナッツが入ってるの美味しい

54 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:34:34 ID:Fvun

カイエンペッパー高いよ

59 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:37:00 ID:hF8Y

そば家のカレーセット
https://i.imgur.com/PQdzOxc.jpg

この安心感ｗ

66 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:41:04 ID:KlVt

ハヤシライス「ワイのことも愛して…」

67 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:41:21 ID:hF8Y

無印でいろんなカレー売ってるね
https://i.imgur.com/g1prT5m.jpg
ちょっとお高いけどお手軽に変わったものが食べられる

68 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:42:17 ID:5jEY

スパイスは種類が多いほどお互いの風味を殺して平坦な味になる
S&Bの赤缶は30種類を謳っているが知識なしで試行錯誤でやったからこそ

まあそれが日本のカレーの味の基準になったわけだが

71 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:44:47 ID:hF8Y

戦えるかしら・・・
https://i.imgur.com/XRo8Vpd.jpg

76 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 07:46:39 ID:hF8Y

オムハヤシわんぱくランチ
https://i.imgur.com/i47JwRR.jpg

82 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 08:12:29 ID:hF8Y

パネーンも美味しいよ！
https://i.imgur.com/iHfi1cn.jpg

83 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 08:12:43 ID:oE3p

S&Bの赤缶ですでに20種類以上のスパイス入ってるからそれほどでもない

84 名無しさん＠おーぷん 2023/02/19(日) 08:13:25 ID:hF8Y

パネーンカレー作例
https://i.imgur.com/9pT8Lmy.jpg