カツオのたたき「安くて美味いです」←こいつが天下取れない理由

1 名無しさん@おーぷん ID: zMRY

酒にもご飯にも合わないからw

3 名無しさん@おーぷん ID:8Xdd

皮いらん

5 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

わりと天下とってない?
レス5の画像1 https://i.imgur.com/7prayIf.jpg

7 名無しさん@おーぷん ID:GbbO

にんにくがよく合う

9 名無しさん@おーぷん ID:RVTk

こないだ久しぶりに食おうと思ったら釣りのエサの匂いで食えんかったわ

11 名無しさん@おーぷん ID:I24G

ニンニクぶっかけて食うと美味い

19 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

>>11
これ
めっちゃニンニクが合うよね
レス19の画像1 https://i.imgur.com/uSBcJ8R.jpg

12 名無しさん@おーぷん ID:773v

高知で塩たたき食った
舌が肥えてしまって
カツオのたたきは糞やと思った

13 名無しさん@おーぷん ID:iS9Y

よく刺身コーナーで売れ残ってる

14 名無しさん@おーぷん ID:fuIA

ニンニクマヨかポン酢がいいんですよ

15 名無しさん@おーぷん ID: zMRY

単体の味は美味くね?

16 名無しさん@おーぷん ID:Fpej

なんでご飯と全然合わんのやろ

17 名無しさん@おーぷん ID:QpKz

わさびと合わない

18 名無しさん@おーぷん ID:13he

酒ってビールか?

20 名無しさん@おーぷん ID: zMRY

>>18
ビールとか日本酒やな

21 名無しさん@おーぷん ID:hCM8

タマネギたくさんのせてポン酢がいい

22 名無しさん@おーぷん ID: zMRY

はえ~ニンニクが合うんか今度やってみます

25 名無しさん@おーぷん ID:dPgW

>>22
辛めの玉ねぎでも旨いで

23 名無しさん@おーぷん ID:e5YL

すりおろしショウガとかニンニクがベストマッチよな

27 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

みょうが
紫蘇
ネギ
薬味も合うね
レス27の画像1 https://i.imgur.com/RTceDZx.jpg

28 名無しさん@おーぷん ID:ub4w

薬味を食べるためのシート

32 名無しさん@おーぷん ID:43DT

薬味マシマシじゃなきゃ食えない二流

33 名無しさん@おーぷん ID:QbrF

生臭い
調味料薬味野菜と一緒に食べないと食えたもんじゃない

35 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

もともとあまり美味しくないものを
どう美味しく食べるのか?みたいなことから
はじまってるんかな

36 名無しさん@おーぷん ID:A*2U

カツオがそもそも美味しくないし残当

37 名無しさん@おーぷん ID:f8bA

血のにおいが苦手?

38 名無しさん@おーぷん ID:773v

ひろめ市場と
大正町市場でタタキ食ってしまったから

もうタタキは食えない体になってしまった

39 名無しさん@おーぷん ID:uiY6

酒はハイボールか赤ワイン飲め
日本酒は合わん

46 名無しさん@おーぷん ID:VmoY

>>39
焼酎なんだよなー

41 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

晩酌がええね
レス41の画像1 https://i.imgur.com/CG2kSXs.jpg

44 名無しさん@おーぷん ID:VmoY

酒には合うやろ
ご飯には合わんが

259 名無しさん@おーぷん ID:ZLNC

>>44
は?
カツオの寿司とか手こね寿司食ってみろ

49 名無しさん@おーぷん ID:nAja

カツオは美味いんよ
なんで食べたくないかというと
アニニキがウジャウジャいる時がある

51 名無しさん@おーぷん ID:773v

>>49
オメー刺身二度と食えねえな

53 名無しさん@おーぷん ID:uBv9

生姜醤油
わさび醤油

これで米と一緒に食えるわ

56 名無しさん@おーぷん ID:WWLW

ハズレの生臭いやつ食って嫌いになる奴いるからしゃーない

58 名無しさん@おーぷん ID:mTEO

それくらいの評価でええ
高タンパク低脂肪の有料食材なのに手に入れにくくなったらたまらんわ

61 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

たまねぎと食べることが多い感
レス61の画像1 https://i.imgur.com/nxZZHKv.jpg

69 名無しさん@おーぷん ID:DuIc

藁焼きとかで作るカツオのタタキが酒に合うんよ
アレを食ってから高知行きたくなった

70 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

お腹減ってきたわ
レス70の画像1 https://i.imgur.com/dwC4xHV.jpg

74 名無しさん@おーぷん ID:58iG

ビールより日本酒だな

79 名無しさん@おーぷん ID:3ZG5

>>74
ええな、日本酒で魚の血の臭さを洗い流すんや

77 名無しさん@おーぷん ID:GjQ3

年中食えない

81 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>77
旬のもんやからな

84 名無しさん@おーぷん ID:GjQ3

>>81
なら天下は取れんな

86 名無しさん@おーぷん ID:773v

>>84
旬に勝てる食材はそうそうない

78 名無しさん@おーぷん ID:773v

タタキ食いに行くだけに高知に行く価値はある
これはミシュランの真価、あるべき評価なのではないか

80 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

>>78
あったかいのが食べたい
おいしいってガッテンで言ってた

83 名無しさん@おーぷん ID:773v

>>80
藁で焼き立てほやほやは生ぬるい
だが美味い

94 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

そいや辛しも合うんだった
レス94の画像1 https://i.imgur.com/Mc0YGWV.jpg

97 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>94
昔は酢と辛子で食ってたらしいな

100 名無しさん@おーぷん ID:9LIM

最近は生かつおもうまい

102 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

>>100
そやね
レス102の画像1 https://i.imgur.com/LnE4Ab5.jpg

104 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>102
ええやん

103 名無しさん@おーぷん ID:DQsX

レス103の画像1 https://i.imgur.com/68OILqr.jpg
>>100

101 名無しさん@おーぷん ID:vUk1

高知に行くまでカツオの叩きなんてそんなに旨いもんとは思ってなかった

行った

概念崩れた

115 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

今日はかつおでも食べるとするか
レス115の画像1 https://i.imgur.com/NX90WWW.jpg

118 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>115
唐辛子・・・

120 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

>>118
ししとうやで

116 名無しさん@おーぷん ID:0BSw

なんだかんだでカツオも高くなってね?

132 名無しさん@おーぷん ID:r4CA

>>116
だいぶ高い
ワイがいつも買ってたスーパーだと倍近くなってる

122 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

かつお美味しい
レス122の画像1 https://i.imgur.com/7Z09ZOU.jpg

124 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>122
唐辛子・・・

125 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

>>124

ほうれん草やで

126 名無しさん@おーぷん ID:G239

分厚く切らずに薄く切り色んな薬味を包んでシャクシャクと食べるの好き

128 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>126
分かるわー
何であんなに分厚くするんやろ

130 名無しさん@おーぷん ID:mQ9M

それで薄く切るのか
なるほどう

134 名無しさん@おーぷん ID:CrWc

生じゃないけど、タタキって生魚の悪いところが余計に悪化したような感じがあって嫌い

139 名無しさん@おーぷん ID:BRab

>>134
生よりは炙ってるし大丈夫やと思うで
まあ日本でしか食べようとは思わんが

138 名無しさん@おーぷん ID:G239

邪道だけど生のカツオにマヨ醤油で食うのヤバイ
カツオ漁師がやってた食い方だけどあほみたいに食える

146 名無しさん@おーぷん ID:r4CA

>>138
今度カツオ釣れたらやってみるわ
自宅で炙るの面倒臭いし

148 名無しさん@おーぷん ID:G239

>>146
ニンニク追加したら人と会えなくなるがトぶぞ

151 名無しさん@おーぷん ID:eDvN

旬の魚食う奴は人生楽しんでるよな

174 名無しさん@おーぷん ID:zXO1

普通にカツオのたたきをおかずに米食いながらビール飲めるが?

182 名無しさん@おーぷん ID:Hz1b

>>174
かいわれ大根とにんにくしょうゆ漬けとマヨと和えたら飯にも肴にもなるで
居酒屋で食べてめっちゃうまかったわ

215 名無しさん@おーぷん ID:JhJi

血の味がしない?

217 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>215
鮮度が落ちるとな

257 名無しさん@おーぷん ID:9kAq

都会の人はうまいカツオが食べれんくて可愛そうや

264 名無しさん@おーぷん ID:3PlD

>>257
今は流通が発達してるんでそれなりのものは食えるぞ
まあ、釣りたてには敵わんが

265 名無しさん@おーぷん ID:TaaB

薬味ドバドバにしてポン酢かけて食う

267 名無しさん@おーぷん ID:Hz1b

>>265
本場の食べ方なのでセーフ

268 名無しさん@おーぷん ID:9kAq

スライスにんにく、塩、柚子の果汁
これだけでええねん

284 名無しさん@おーぷん ID:2eSj

かつおのたたきにコショウぶっかけろ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683539273/
カツオのたたき「安くて美味いです」←こいつが天下取れない理由

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コメント

よほど鮮度がよくないとちょっとなー
全体が血合いのマグロ食べてるみたいな感じ

天下も何も食いたきゃ食えばいいだけ
俺は好きだけど

脂の乗ってねっとりしたカツオもいいが、タタキなら脂乗る前のあっさりざっくりした肉質が食べやすいな
ご飯いくらでも食えちまうわ

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