【質問】野菜炒め作るなら
1 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
炒めるのは野菜から？肉から？
4 名無しさん＠おーぷん ID:Bde2
肉からがセオリー
- ショートにイメチェンした相武紗季３９歳、「いつまでも可愛い」「美しいです」
- 【野球】中絶費用は「割り勘」で…ヤクルト「期待の星」金久保優斗が不倫相手とドロ沼〝妊娠トラブル〟
- 【悲報】万博で日本来た外国人、日本の生活環境の良さにそのまま居座ろうとする人が続出ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ミニスカJKの白くてぶっとい太ももが世界を救いそうｗｗｗ
- 【朗報】国士へずまりゅう、居眠り議員第一弾を晒すｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 中国東部海岸まで攻撃可能な米軍新型ミサイルシステム「タイフォン」…中国政府が日米に撤去要求！
- 日本の少子化がヤバイらしいけど国が「このままじゃヤバイ」って言うの対策として無意味じゃね？
- 佐々木舞音アナ、毎朝のように腋チラを見せてくれる
- チョコプラ松尾「炎上発言」の本質…いまだ芸人が一般人を「素人」と呼ぶ選民意識と時代錯誤
- バッパー翔太「ｳｲｸﾞﾙ動画公開！」日本「中国拘束疑惑！」中国「ｳｲｸﾞﾙ取材禁止」バッパー翔太「不自然に右手を隠す画像(第三者撮影」日本「拷問...
- 【日向坂46】宮地すみれさん、某五期生メンバーの彼女になろうとする
- 【画像】田中みな実さん(39)、脇からヌーブラが見えてしまうｗｗｗｗｗ
- 【悲報】 セルフレジ、失敗だったことが発覚。。。
- 【画像】男ならこれくらいの筋肉が情けないようで逞しくもあるよな？？？？
5 名無しさん＠おーぷん ID:3cu5
軽く肉を炒めて一旦取り出す
8 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
ワイは肉炒めるﾔｼﾞﾙｼ取り出してキャベツ→玉ねぎ人参→もやし→ニラ、肉を戻す
って感じ
9 名無しさん＠おーぷん ID:cKbi
熱の通りにくい野菜からやな
10 名無しさん＠おーぷん ID:Eb8U
別々に炒めて、最後に合わせるのが正しい
面倒だけどね…
11 名無しさん＠おーぷん ID:uTtf
ワイはやっつけやから肉入れて塩コショウ
キノコ類は肉と一緒に入れる
そのあと野菜
15 名無しさん＠おーぷん ID:DHOB
きのこの旨味は弱火でじっくり加熱せんと引き出せんのや
せやからまずキノコから火を通して、次に肉が正解
野菜はサラダで食うのがええで
16 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
>>15
それは水分が滲み出てきて、旨味がそれに溶け出してるかもな
21 名無しさん＠おーぷん ID:HSPA
肉→根菜→葉物でやっとる
24 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
初めに肉を投入して、弱火で脂を溶けだしてからその脂で野菜投入するのは？
28 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
キャベツの太いとこを丁寧に削いで炒めるならあんまり気にしないけどめんどいからしっかり加熱するw
ちょい焦げ目つくくらいに
29 名無しさん＠おーぷん ID:VOv1
野菜を先に炒めて出しておく
肉は焼き目付けたい時が多いからそのフライパンで焼いて野菜を再び投入
30 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
>>29
プロの筑前煮みたいに別々調理か
33 名無しさん＠おーぷん ID:uTtf
おんJ民て真面目な料理の仕方してるやねーっていつも感心する
別々にして後で合わせるのは焼き飯の卵ぐらいやわ
35 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
>>33
趣味やもんw
39 名無しさん＠おーぷん ID:rhuL
最初はニンジンを強火で炒めてからキャベツもやし最後に肉や
43 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
シンプルにフライパンにモヤシ敷き詰めて上に豚バラ肉敷いて水を1cm程いれて、白出汁や塩で蒸しても🙄
56 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
因みに、肉は何使ってる？自分は主に豚肉やけど👀
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1723276197/
【質問】野菜炒め作るなら
- 【動画】ケニア人、メダルを取れそうだった日本人を邪魔した結果３位に入賞してしまうｗｗｗ
- 【動画】ケニア人、メダルを取れそうだった日本人を邪魔する
- チョコプラ・松尾駿、昼の生放送の姿に「大丈夫？」
- 花澤香菜 生番組で離婚イジられ絶叫「うるせえなぁ、この野郎！」
- 鳥取県美術館｢3億円でウォーホルの『箱』買いました｣ 県民｢高すぎ｣｢鳥取には不要｣｢客来ねえよ｣ → 結果
- 【朗報】阿部寛「僕が成長できた理由は『2ちゃんねる』的を獲た意見が多い」
- 【悲報】大炎上中の人気YouTuber、登録者減少が止まらないｗｗｗｗ
- 【悲報】暴露系YouTuber、ハゲる。予想の6倍くらいハゲるｗｗｗｗｗ
- 【画像】ねづっちチャンネル、覚醒wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 武井壮「なんで俺世界陸上に呼ばれんのやろなー(ﾁﾗｯﾁﾗｯ)」
- 【画像】兎田ぺこーらと雪花ラミィの「手」がHすぎるwww
- 【悲報】井口裕香さん、御年37歳を迎えるもツインテ＆ニーハイの暴挙ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】識者「マチアプの“落とし穴”を漫画化しました」1万いいね
- 【悲報】新入社員だけど会社でガチでヤバいことになる・・・・・・
ランダム記事紹介
- 日本政府、韓国海洋調査船の独島周辺活動に外交ルートで抗議＝韓国の反応
- 佐渡金山追悼式、日本政府の韓国に対する扱いめぐり日本メディアも懸念表明＝韓国の反応
- 【悲報】スタバぶちまけおばさん、問題に。これぶつかりおじさんより危険だろｗｗｗｗｗ
- 【緊急】すまん、居酒屋でトラブったんだけどこれ俺が悪いの・・・？
- 【画像】女さん「Amazon配達員、頭おかしいのかな？置き配拒否してるのにこのザマ(笑)」→配達員ブチ切れ大炎上
- 【画像】田中みな実さん(39)、脇からヌーブラが見えてしまうｗｗｗｗｗ
- DeNA藤浪 ポストシーズン見据え先発＆中継ぎ待機 近日中に2軍で中継ぎ登板へ
- 【動画】ケニア人、メダルを取れそうだった日本人を邪魔する
- 【画像】ミニスカJKの白くてぶっとい太ももが世界を救いそうｗｗｗ
- 【日向坂46】宮地すみれさん、某五期生メンバーの彼女になろうとする
- 韓国人「え？韓米関税交渉うまくいったんじゃないの？」日本車関税、明日から15％…交渉未完の韓国車は25％＝韓国の反応
- 【警告】研究者『うつ病のリスクが高い人、こればっか食ってる』
- 佐々木舞音アナ、毎朝のように腋チラを見せてくれる
- 2026年のアルピーヌの候補はアーロン、ドゥーハン、コラピントの3人でダンへの関心は事実ではないらしい
- ショートにイメチェンした相武紗季３９歳、「いつまでも可愛い」「美しいです」
コメント