【質問】野菜炒め作るなら
1 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
炒めるのは野菜から？肉から？
4 名無しさん＠おーぷん ID:Bde2
肉からがセオリー
- スクショタイムでも止まらない齋藤飛鳥ちゃんｗ【元乃木坂46】
- 指原莉乃「プロデュースアイドルのオーディション番組のオファーあったけど断った」【16日深夜放送のフジテレビ系「指原千夏」】
- 「麻薬の密売みたいになってきたな……」とちいかわ出品禁止となったメルカリの惨状に目撃者騒然、昔の紙幣騒動を思い出すな！
- 東京都、移民が増えすぎて終わるwww
- 【画像】本田翼さん(33)の横乳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】台湾チアさん、お子さんにもファンサ
- 【支持率下げてやる】共同通信「マイナ『本人希望』理由で廃止93万枚」…ネット「共同通信の世論誘導のテクニックが光る記事。この数字には大きなカラク...
- 【ｗ】茂木大臣「20年前に日本が太平洋諸国に作った道路は頑丈だったが某国製は激しく劣化していた」
- 【！】最難関の女子校「隣にタワマン建てられたら”のぞき”の危険性がある！建設許可差し止めして！」 → 東京地裁「却下！」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ...
- 【画像】新人ドすケベ温泉美女さん、いきなり谷間サービスｗｗｗｗｗ
- 鈴江奈々アナ セクシーニットで胸くっきり！！
- 【悲報】習近平さん、会った相手によって身長が可変する模様
- 日本「辺野古転覆事件」元同志社大教授「娘の意思を代弁するな！(元共同通信」女子生徒遺族「矛盾指摘」元同志社大教授「那覇講演会で不屈船長の意思を代...
5 名無しさん＠おーぷん ID:3cu5
軽く肉を炒めて一旦取り出す
8 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
ワイは肉炒めるﾔｼﾞﾙｼ取り出してキャベツ→玉ねぎ人参→もやし→ニラ、肉を戻す
って感じ
9 名無しさん＠おーぷん ID:cKbi
熱の通りにくい野菜からやな
10 名無しさん＠おーぷん ID:Eb8U
別々に炒めて、最後に合わせるのが正しい
面倒だけどね…
11 名無しさん＠おーぷん ID:uTtf
ワイはやっつけやから肉入れて塩コショウ
キノコ類は肉と一緒に入れる
そのあと野菜
15 名無しさん＠おーぷん ID:DHOB
きのこの旨味は弱火でじっくり加熱せんと引き出せんのや
せやからまずキノコから火を通して、次に肉が正解
野菜はサラダで食うのがええで
16 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
>>15
それは水分が滲み出てきて、旨味がそれに溶け出してるかもな
21 名無しさん＠おーぷん ID:HSPA
肉→根菜→葉物でやっとる
24 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
初めに肉を投入して、弱火で脂を溶けだしてからその脂で野菜投入するのは？
28 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
キャベツの太いとこを丁寧に削いで炒めるならあんまり気にしないけどめんどいからしっかり加熱するw
ちょい焦げ目つくくらいに
29 名無しさん＠おーぷん ID:VOv1
野菜を先に炒めて出しておく
肉は焼き目付けたい時が多いからそのフライパンで焼いて野菜を再び投入
30 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
>>29
プロの筑前煮みたいに別々調理か
33 名無しさん＠おーぷん ID:uTtf
おんJ民て真面目な料理の仕方してるやねーっていつも感心する
別々にして後で合わせるのは焼き飯の卵ぐらいやわ
35 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
>>33
趣味やもんw
39 名無しさん＠おーぷん ID:rhuL
最初はニンジンを強火で炒めてからキャベツもやし最後に肉や
43 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
シンプルにフライパンにモヤシ敷き詰めて上に豚バラ肉敷いて水を1cm程いれて、白出汁や塩で蒸しても🙄
56 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
因みに、肉は何使ってる？自分は主に豚肉やけど👀
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1723276197/
【質問】野菜炒め作るなら
- 【画像】本田翼さん(33)の横乳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】みい山最新話、ムウちゃんが普通に有能だったwwwwwww
- 【悲報】習近平さん、会った相手によって身長が可変する模様
- 江戸前寿司職人「最後にウニ食べますか？」→コースとは別料金で一貫7000円を請求
- 【速報】くりぃむしちゅーの有田哲平さん、見つかるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】台湾チアさん、お子さんにもファンサ
- 【画像】安達祐実の井戸田にヤラれるちょっと前くらいの画像wwwwwwwww
- 【画像】最新の神威楽斗（GACKT）さん52歳、レベチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】慶應の女子バレー部主将、ガチでお前らの癖に刺さりまくる
- 【衝撃】ワイ34歳独身、社内の21歳の後輩に恋をしてしまった結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】さんま、サバンナ高橋の件をピシャリ「こんなのイジメとは言わない、昔は普通にあった」
- 俳優・本郷奏多 韓国のポーカー大会で優ｗｗｗｗｗ
- 【画像】日本人、ついに日本の真実に気づく。感動が広がり7万いいね
- 東京都、移民が増えすぎて終わるwww
- 【高市】チー牛好みの女子、大学4年間で大変貌するｗｗｗｗ
- 【悲報】マスク美人、素顔を公開した途端に「マスクを一生外すな」と言われてしまう
- 【画像】エリマリ姉妹がセクシーに絡み合うwwwww Erika＆百瀬まりな、「週刊プレイボーイ」で大胆下乳グラビアを披露！！
- 【悲報】女性絵師「中学生の頃、イジメられてたんだけどこれが原因かなぁ？」→予想を上回るｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- マクラーレンCEOザク・ブラウン、Bチーム問題についてFIAに書簡を送る「F1が後退する危険性がある」
- 鈴江奈々アナ セクシーニットで胸くっきり！！
- 【画像】新人ドすケベ温泉美女さん、いきなり谷間サービスｗｗｗｗｗ
- 海外「日本に犯罪者はいないのか…？」 日本で撮影されたカオス過ぎる1枚の写真に海外が騒然
- カナダのBBQで大規模盗難、犯人の決定的証拠が激写される
- 【画像】ヒゲを永久脱毛した男、後悔し始める……。年取ったらヒゲがある方が圧倒的に良い模様
- 【画像】赤ちゃんを遺棄して逮捕の女さん(23)、公表された美人すぎるご尊顔がこちら⇒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- スクショタイムでも止まらない齋藤飛鳥ちゃんｗ【元乃木坂46】
- 海外「ついに日本の時代が来たな！」 超一流ハリウッドスターが日本の女子グループにドハマりしてしまう
- 【速報】東京に熊出没 ロシア国籍の30代男性が襲われる…
- 【画像】美人すぎる道の駅の「駅長」、発見されるｗｗｗｗ
- 元F1優勝者「メルセデスはアントネッリの意見を重視するようになる」「ラッセルが巻き返すのは難しい」
- 【画像】女子ビーチバレー選手、バカみたいな格好とバカみたいな格好で戦うww
- 指原莉乃「プロデュースアイドルのオーディション番組のオファーあったけど断った」【16日深夜放送のフジテレビ系「指原千夏」】
- 【悲報】ガールズバンドのボーカルさん、客席ダイブした結果とんでもない目に遇ってしまいガチギレしてしまう…
コメント