【質問】野菜炒め作るなら
1 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
炒めるのは野菜から？肉から？
4 名無しさん＠おーぷん ID:Bde2
肉からがセオリー
- 佐々木舞音アナ、毎朝のように腋チラを見せてくれる
- おひさまが何度も再生した日向坂46エースの腋チラwwwwwwwwwwww
- 【悲報】世界陸上、スタッフが危うく死にそうになる
- 【日向坂46】明日のラヴィットにこの2人が生出演決定！！
- 【悲報】万博で日本来た外国人、日本の生活環境の良さにそのまま居座ろうとする人が続出ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ギャルがジムをなめきってしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ゆうちゃみ、おケツをほぼ全部出すとか攻めすぎだろ…
- キラキラ素敵な生活のインスタグラマーを入居させた大家、毎日欠かさず何事もなくインスタ更新してるにも関わらず……
- 日本政府、パレスチナ国家承認を見送りへ…石破首相は国際会議欠席見通し！
- 『帰国しない移民が多く問題になっている』→ 米山議員「殆どの人は帰国しています。技能実習の所在不明者は１万人弱」
- アイスランドに行ってきたから写真うpしてく
- 【悲報】 セルフレジ、失敗だったことが発覚。。。
5 名無しさん＠おーぷん ID:3cu5
軽く肉を炒めて一旦取り出す
8 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
ワイは肉炒めるﾔｼﾞﾙｼ取り出してキャベツ→玉ねぎ人参→もやし→ニラ、肉を戻す
って感じ
9 名無しさん＠おーぷん ID:cKbi
熱の通りにくい野菜からやな
10 名無しさん＠おーぷん ID:Eb8U
別々に炒めて、最後に合わせるのが正しい
面倒だけどね…
11 名無しさん＠おーぷん ID:uTtf
ワイはやっつけやから肉入れて塩コショウ
キノコ類は肉と一緒に入れる
そのあと野菜
15 名無しさん＠おーぷん ID:DHOB
きのこの旨味は弱火でじっくり加熱せんと引き出せんのや
せやからまずキノコから火を通して、次に肉が正解
野菜はサラダで食うのがええで
16 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
>>15
それは水分が滲み出てきて、旨味がそれに溶け出してるかもな
21 名無しさん＠おーぷん ID:HSPA
肉→根菜→葉物でやっとる
24 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
初めに肉を投入して、弱火で脂を溶けだしてからその脂で野菜投入するのは？
28 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
キャベツの太いとこを丁寧に削いで炒めるならあんまり気にしないけどめんどいからしっかり加熱するw
ちょい焦げ目つくくらいに
29 名無しさん＠おーぷん ID:VOv1
野菜を先に炒めて出しておく
肉は焼き目付けたい時が多いからそのフライパンで焼いて野菜を再び投入
30 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
>>29
プロの筑前煮みたいに別々調理か
33 名無しさん＠おーぷん ID:uTtf
おんJ民て真面目な料理の仕方してるやねーっていつも感心する
別々にして後で合わせるのは焼き飯の卵ぐらいやわ
35 名無しさん＠おーぷん ID:VzD3
>>33
趣味やもんw
39 名無しさん＠おーぷん ID:rhuL
最初はニンジンを強火で炒めてからキャベツもやし最後に肉や
43 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
シンプルにフライパンにモヤシ敷き詰めて上に豚バラ肉敷いて水を1cm程いれて、白出汁や塩で蒸しても🙄
56 名無しさん＠おーぷん ID: ZPVN
因みに、肉は何使ってる？自分は主に豚肉やけど👀
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1723276197/
【質問】野菜炒め作るなら
- 【画像】女さん「Amazon配達員、頭おかしいのかな？置き配拒否してるのにこのザマ(笑)」→配達員ブチ切れ大炎上
- 【悲報】新入社員だけど会社でガチでヤバいことになる・・・・・・
- アイスランドに行ってきたから写真うpしてく
- 鳥取県美術館｢3億円でウォーホルの『箱』買いました｣ 県民｢高すぎ｣｢鳥取には不要｣｢客来ねえよ｣ → 結果
- 【衝撃】スキンヘッドにして眉毛全部剃ってメガネ辞めた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- おひさまが何度も再生した日向坂46エースの腋チラwwwwwwwwwwww
- 【動画】ケニア人、メダルを取れそうだった日本人を邪魔した結果３位に入賞してしまうｗｗｗ
- 【悲報】ロシア、このままだと戦争に負けそうｗｗｗｗ
- ゆうちゃみ、おケツをほぼ全部出すとか攻めすぎだろ…
- 佐々木舞音アナ、毎朝のように腋チラを見せてくれる
- 【日向坂46】明日のラヴィットにこの2人が生出演決定！！
- 【動画】ケニア人、メダルを取れそうだった日本人を邪魔する
- 【画像】ギャルがジムをなめきってしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】世界陸上、スタッフが危うく死にそうになる
- 【悲報】大炎上中の人気YouTuber、最新動画の「コメント数」が限界突破ｗｗｗｗ
- 【悲報】 セルフレジ、失敗だったことが発覚。。。
ランダム記事紹介
- JK見学店で働いてるワイになにか質問はある？
- 佐々木舞音アナ、毎朝のように腋チラを見せてくれる
- 平川亮がイモラでハースF1のTPCを実施、ベアマン出場停止に向けての準備か？と話題に
- 【悲報】ロシア、このままだと戦争に負けそうｗｗｗｗ
- 鬼滅の刃がいくら人気でも…韓国内ネットショップで旭日旗模様のグッズが販売され議論＝韓国の反応
- DeNA大貫晋一、離脱後2度目の実戦形式に登板 近く2軍戦で実戦復帰へ
- 【日向坂46】明日のラヴィットにこの2人が生出演決定！！
- チー牛って言葉が産まれてから日本の人を見る目が変わったんだが←コレｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ゆうちゃみ、おケツをほぼ全部出すとか攻めすぎだろ…
- 【画像】女さん「Amazon配達員、頭おかしいのかな？置き配拒否してるのにこのザマ(笑)」→配達員ブチ切れ大炎上
- 韓国人「え？韓米関税交渉うまくいったんじゃないの？」日本車関税、明日から15％…交渉未完の韓国車は25％＝韓国の反応
- 鳥取県美術館｢3億円でウォーホルの『箱』買いました｣ 県民｢高すぎ｣｢鳥取には不要｣｢客来ねえよ｣ → 結果
- おひさまが何度も再生した日向坂46エースの腋チラwwwwwwwwwwww
コメント