ワタミ社長「サブウェイ買収したぞ！目標3000店舗や！」→週刊現代「絶対ムリ」

1 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 11:57:54 ID: yvJh

世界一店舗数が多いファーストフードチェーンといえば？　この質問には、おそらく誰もが口を揃えて
「マクドナルド」と答えるだろう。では世界で約3.9万店舗を誇るマクドナルドに次ぐ2位のチェーンとは
――スターバックス？　ケンタッキー？　実はどちらでもない。答えは「サブウェイ」だ。

一時はマクドナルドを凌ぐ店舗数を誇っていたサブウェイ。そんなチェーン界の《巨艦》が唯一、
苦戦を強いられている国がある。そう、日本だ。

だが、ここへきて突然、サブウェイに「救世主」が現れた。10月25日、外食産業の雄「ワタミ」が
サブウェイとの間でマスターフランチャイズ契約を締結し、日本サブウェイを完全子会社化すると発表したのだ。

だがそれでも「ワタミのサブウェイ」が成功する確率はきわめて低いと、永田氏は指摘する。
原因はサントリー時代から変わらない、「日本人にさっぱり流行らない」サブウェイのシステムそのものだ。

「メニューから好きなサンドイッチを決め、パンを選び、トッピングを追加し、さらに好みの野菜、
ドレッシング・ソースをチョイスする。この一連のオーダーシステムが日本人に合わないことはもはや説明不要でしょう。

日本の外食産業では、ある程度『メニューの大枠』が決まっていることが成功の要因の一つとされています。
優柔不断で選ぶのが苦手な日本人にとって、メニューを絞ってあげるほうが性に合うのです。

また、サブウェイが欧米を中心に根強い人気を誇っている理由は、美味しさ以上に、オーダーシステムを通じて
《店員とやり取りできる》ことに楽しさを感じているから。この楽しさは、知らない人との気軽な会話を避けがちな
日本人には、やはり感じづらいのです」

https://gendai.media/articles/-/141125

2 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 11:59:19 ID: yvJh

セットメニューがオーダー楽だもんな

3 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:03:42 ID:CnyG

ここもブラックになるんか

4 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:06:07 ID:kics

そもそもバカたけーだろサブウェイ
話にならんわ

5 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:07:34 ID:TmlA

サブウェイこそネットオーダーやるべきでしょ

6 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:08:36 ID:lDiv

冷たいものより暖かい飯が食いたい

7 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:15:26 ID:Kgo5

うどんそば屋チェーンはオーダーシステムで成功してる気が

8 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:16:23 ID:LKKT

その昔特サブというのがあってな
あれが大人気でめちゃくちゃ売れてたんや

でも何故かサブウェイは特サブを廃止した

それから落ちぶれに落ちぶれたった

9 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:17:28 ID:JMqr

少ない特長であるおしゃれ感がなくなる

11 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:18:38 ID:6Pdr

スタバ路線に行かないと駄目だったのにそれに乗れなかった

12 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:19:39 ID:P9oi

サブウェイ好きやけどな
エビアボカドにオリーブとオニオン多めがええ

14 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:20:30 ID:aIul

サブウェイの注文システムは日本人に合わない

18 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:23:40 ID:nDWN

サブウェイ美味いから流行るなら流行って欲しい

19 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:24:26 ID:hLDs

×選ぶのが苦手
◯呪文のルールがわからない

22 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:25:54 ID:576w

え？地下鉄を買収？

25 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:26:32 ID:TmlA

いうてスタバのカスタムなんて二言くらいで終わるからな
サブウェイはちゃんと会話になるからめんどい

27 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:27:03 ID:9NZn

サブウェイの注文は確かにめんどいね
なんとかセットみたいな頼み方の方が楽で良い

29 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:27:16 ID:bc5R

サブウェイのタッチパネル使いにくい

32 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:27:52 ID:4VHa

サブウェイは数年行ってないけどまだ口頭であれこれ注文するシステムなん？
モバイルオーダーでカスタマイズできれば客も増えそうやが

33 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:28:00 ID:R0uK

マイナー外資チェーンやとタコベル好きやったけどまだ生きてるんやろか
タコスとビール最高やった

34 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:28:17 ID:TmlA

まずパンの種類選択で「え、なにこれ…」ってなる

43 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:33:04 ID:OycX

サブウェイはどこにでもあるわけじゃないのがなんか良さを感じるポイントの一つだろ

48 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:36:16 ID:TmlA

日本人は人にやってもらうより自分で何かするのが好きなんや
ソースは焼肉

49 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:36:20 ID:LFaw

ワイは好きやで
口頭注文を毛嫌いするチー牛が客層に居ないから快適やし

56 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:41:33 ID:jJaE

普通に美味いし野菜食えるから行ってたけど、店員と話すことが楽しみとは思ってないなぁ日本人でそんなのおらんやろ

57 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:41:43 ID:TmlA

ちょっと洒落た雰囲気あるように見せかけて店内がチープやねんな
スタバは椅子もテーブルもちゃんと洒落てるで

73 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:46:33 ID:T9h8

じゃああれやな
イケメンとか可愛い女に接客させて異性をターゲットにしたコンカフェ的なサブウェイにすればええやん

＞《店員とやり取りできる》ことに楽しさ

75 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:46:56 ID:dexU

日本のサブウェイは変に意識高い系やから
本国みたいにクソデカジャンク路線で行くべき
本場はテイクアウトだと棍棒運んでるみたいになるし
https://i.imgur.com/s81ddod.jpeg

76 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:47:12 ID:TmlA

最初からカフェでのんびりするするていならオーダーに時間かかってもいいけどな
飯を食いに行ってるのになんでオーダーでモタモタしないといかんねんって

82 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:48:33 ID:5hZs

なんでサブウェイはこんな高いんや

86 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 12:55:54 ID:5hZs

まあ今のままじゃ目標の店舗数は無理なのは明らかやろしこれからどう改良されていくかな

93 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 13:29:30 ID:z8IL

五反田のサブウェイはクソ渋滞してる
あのシステム時間かかる

96 名無しさん＠おーぷん 24/11/13(水) 13:30:32 ID:7S8o

基本おすすめでいいし楽なんやけどなぁ