揚げ物をあげるコツ教えて
1 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
鳥の唐揚げ作りたい
9 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
おしえなさい
- 【速報】宮脇咲良さんに文春砲！！【元HKT48さくらたん】
- 【画像】及川奈央(44)「こんなおばさんでいいの…？」
- 「え、マジで言ったの！？これヤバいんじゃね？」とモーニングショー出演者の大暴言に視聴者絶句、右派が言ったら「コメンテーター人生が終わる」レベル…...
- 【新潟】「日本の免許がない」タンザニア国籍の男(22)を現行犯逮捕、無免許で高速を100キロ超走行
- 【速報】ヒカキン、ようやく気づくｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 愛知県、外国人急増で４つの自治会・町内会が解散「外国人比率が増加し、意思疎通が極めて困難な状況」団地内清掃参加率10％、資源ごみの回収協力の参加...
- 【朗報】長乳、見つかるｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】4時間で退職の新入社員、辞めるまでの行動がヤバすぎたｗｗｗｗ
- 久保史緒里の『リアルな肉体』最高すぎんだろ・・・www
- 矢田萌華、ブログにて「本日をもってセンター期間が幕を閉じた』
- 婚約者に他の男と寝る事を命令させられて実際に行って来た
- 【美人局事件】「3人で性行為しよう」出会い系アプリで20代男性をラブホに誘い出し、現金360万円をだまし取った男女3人を再逮捕
10 名無しさん＠おーぷん ID:VKpw
揚げ物は水分と油分の交換だよ😏
12 名無しさん＠おーぷん ID:j6Yb
あの油の温度を測る奴とか要るんちゃう？
17 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
米油でいいよね？
21 名無しさん＠おーぷん ID:rQc5
そもそも揚げた事あるんか
31 名無しさん＠おーぷん ID:Oiyd
適当な油を底の深いフライパンにダバー
揚げたいもんに適当にタネつけて熱した油にジュワー
あとは感覚や
終わったら固めるテンプルぶち込んで放置
33 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
ワイ惣菜で揚げ物バイトしてた頃鳥ももとか中まで火が通ってるか一切確認しなかった
表が気持ちいい色だったらそのまま提供してた
クレームはつけられたことない
37 名無しさん＠おーぷん ID:kty2
一度にたくさん揚げると温度が下がって衣がべちゃとなるから注意や
あとすり胡麻買ってきて岩塩やハーブソルトと混ぜたやつに
唐揚げ付けて食うと結構美味いで
42 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
家で揚げ物作るのきつい
44 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
スーパーで惣菜してたけど油なんか週に一度しか交換してなかったし油の箱は金属製のやつで蓋をして保管だったからなあ あれでも衛生的によかったらしい
48 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
>>44
ちなみに油変える前の揚げ物は黒くて油変えたばかりのはつやつや新鮮の色だった
45 名無しさん＠おーぷん ID:KUY0
温度計使うのと揚げ物の音と気泡を見ろ
泡が細かくなって音が高くなったらだいたい火が通ってる
52 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
>>45
なるぽよ
53 名無しさん＠おーぷん ID:MpyV
そもそも揚げるのって油じゃないとアカンのか？
パリパリカリカリサクサクだったらなんでもええやんか
56 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
>>53
皮脂でも？
59 名無しさん＠おーぷん ID:KUY0
>>53
揚げないトンカツみたいな方法あった気がする
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1732851040/
揚げ物をあげるコツ教えて
- 【速報】川栄李奈と廣瀬智紀が離婚、近く正式発表へ 約7年の結婚生活ピリオド 23年には第2子出産
- 【画像】4時間で退職の新入社員、辞めるまでの行動がヤバすぎたｗｗｗｗ
- 【画像】及川奈央(44)「こんなおばさんでいいの…？」
- 【悲報】さっき付き合って２年目の彼女のスマホを見てしまったワイ、未だにつらくて寝れない・・・・・・
- 矢田萌華、ブログにて「本日をもってセンター期間が幕を閉じた』
- 【朗報】地下アイドルさん、ヤンジャンに載るためにずっと隠してきた恵体を放り出す（画像あり）
- 婚約者に他の男と寝る事を命令させられて実際に行って来た
- 【悲報】モノマネ芸人さん、浜辺美波の特徴を捉えてしまうwwwww
- 【悲報】人気芸人の長州子力さん、無免許運転で書類送検wwwwwwwww
- 森七菜、歌舞伎町でトー横キッズを演じていたら「俺が本物だ！」と叫ばれてしまう
- 久保史緒里の『リアルな肉体』最高すぎんだろ・・・www
- 【速報】高市早苗、退陣か
- 伊勢谷友介（49）、大麻逮捕を振り返り「レベルの低い日本社会の状態に対して凄くガッカリした」
- 【朗報】長乳、見つかるｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】宮脇咲良さんに文春砲！！【元HKT48さくらたん】
- 【画像】山崎邦正の娘、邦正にソックリなのに可愛いと話題にwww
ランダム記事紹介
- 【悲報】新作ポケモンゲーム、早速害悪プレイヤーが沸いて叩かれる
- 【悲報】女さん「できれば彼氏には着てほしくない服(ﾊﾟｼｬｯ」→バトル勃発ｗｗｗｗ
- 【京都小６男児行方不明】雨のなかシャベルで地面を掘って…小学校ではGPS端末持ち込み許可
- 久保史緒里の『リアルな肉体』最高すぎんだろ・・・www
- 【速報】家族系YouTuber、収益化停止
- 【悲報】トランプ（79）、ボケてる
- 矢田萌華、ブログにて「本日をもってセンター期間が幕を閉じた』
- 海外「これはさすがに嘘だよな…？」 日本の神社の意外な事実がついに世界にバレてしまう
- 【速報】宮脇咲良さんに文春砲！！【元HKT48さくらたん】
- 海外「日本は世界を変えたんだ！」 日本のアニメがNASAの職員たちに与える影響の大きさに驚愕の声
- 【悲報】「何歳まで働きたい？」日本人の回答に中国ネット感嘆「恐ろしい」「理解しがたい」
- 結局「一番うまい缶ビール」なんて人それぞれなんだよ。揉めるからやめようぜ
- 【画像】4時間で退職の新入社員、辞めるまでの行動がヤバすぎたｗｗｗｗ
- 太田光、過去の“意地悪騒動”に未だブチギレｗｗｗｗｗｗｗ
- 【出馬】玉城デニー知事、3選へｗｗｗ沖縄また“あの争点”で戦う模様
神経痛の原因は植物油