揚げ物をあげるコツ教えて
1 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
鳥の唐揚げ作りたい
9 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
おしえなさい
- 【悲報】長渕剛（69）、チケットが売れてなかった愛知公演を仮病で中止にしてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 女優・釈由美子の近影に驚きの声 「変わりすぎ…」「ビビッた」「美人すぎる」「別人かってくらい変わってた」
- ワイ、ラーメン屋に入店して３０秒で出禁になってしまうwwwwwww
- 【画像】アフリカ人「白人は俺たちの国から出ていけー！！」白人「わかった。出ていくわ」→結果！
- 【画像】中国のミサイルが飛んでくる日本の都市ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】清水理央、これは悲しい…
- 【悲報】木原官房長官、中国の訪日自粛を批判「人的交流委縮させる」「中国側に適切な対応を強く求めた」
- 米国の台湾への武器売却承認に中国「越えてはならないレッドライン、あらゆる措置取る」！
- 【朗報】女性初の戦隊ブラックさん、代役決定ｗｗｗｗｗ
- 高市早苗「台湾守る」有権者「高市支持！(内閣支持率69%」謎の勢力「高市辞めろデモ！」香港メディア「現地取材！(動画」謎の勢力「参加者100人以...
- 【！】中国、外務省に続き文化観光省も訪日自粛呼びかけ「日本にいる中国人の安全に重大なリスク」
- 【悲報】香水で売れた瑛人さん、変わり果てた姿で発見される
10 名無しさん＠おーぷん ID:VKpw
揚げ物は水分と油分の交換だよ😏
12 名無しさん＠おーぷん ID:j6Yb
あの油の温度を測る奴とか要るんちゃう？
17 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
米油でいいよね？
21 名無しさん＠おーぷん ID:rQc5
そもそも揚げた事あるんか
31 名無しさん＠おーぷん ID:Oiyd
適当な油を底の深いフライパンにダバー
揚げたいもんに適当にタネつけて熱した油にジュワー
あとは感覚や
終わったら固めるテンプルぶち込んで放置
33 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
ワイ惣菜で揚げ物バイトしてた頃鳥ももとか中まで火が通ってるか一切確認しなかった
表が気持ちいい色だったらそのまま提供してた
クレームはつけられたことない
37 名無しさん＠おーぷん ID:kty2
一度にたくさん揚げると温度が下がって衣がべちゃとなるから注意や
あとすり胡麻買ってきて岩塩やハーブソルトと混ぜたやつに
唐揚げ付けて食うと結構美味いで
42 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
家で揚げ物作るのきつい
44 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
スーパーで惣菜してたけど油なんか週に一度しか交換してなかったし油の箱は金属製のやつで蓋をして保管だったからなあ あれでも衛生的によかったらしい
48 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
>>44
ちなみに油変える前の揚げ物は黒くて油変えたばかりのはつやつや新鮮の色だった
45 名無しさん＠おーぷん ID:KUY0
温度計使うのと揚げ物の音と気泡を見ろ
泡が細かくなって音が高くなったらだいたい火が通ってる
52 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
>>45
なるぽよ
53 名無しさん＠おーぷん ID:MpyV
そもそも揚げるのって油じゃないとアカンのか？
パリパリカリカリサクサクだったらなんでもええやんか
56 名無しさん＠おーぷん ID: Uz4W
>>53
皮脂でも？
59 名無しさん＠おーぷん ID:KUY0
>>53
揚げないトンカツみたいな方法あった気がする
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1732851040/
揚げ物をあげるコツ教えて
- 【悲報】家燃えた女さん、クラファンで乞食して批判殺到
- 【悲報】母「新品未使用8千円？このスマホでいいじゃない」息子(10)「…」
- 【悲報】日本サッカー教会「韓国国旗に似てるってうっせぇな、日の丸消せばいいんだろ」
- 【悲報】高市首相「中国おねがい！レアアース規制だけはやめてくれ！首脳対談しようぜ！！」ガチ焦りの懇願へ
- 【画像】中国のミサイルが飛んでくる日本の都市ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】長渕剛（69）、チケットが売れてなかった愛知公演を仮病で中止にしてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】女性初の戦隊ブラックさん、代役決定ｗｗｗｗｗ
- 【速報】小僧寿しのHP見てみろ
- 女優・釈由美子の近影に驚きの声 「変わりすぎ…」「ビビッた」「美人すぎる」「別人かってくらい変わってた」
- 【悲報】香水で売れた瑛人さん、変わり果てた姿で発見される
- 【画像】ボスキャラ「超巨大ヒグマ」、ついに参戦ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】音大首席卒業の人気VTuber、YouTubeチャンネル永久削除で活動終了
- ワイ、ラーメン屋に入店して３０秒で出禁になってしまうwwwwwww
- 天才ハッカーたかひろ「モバイルオーダーの欠陥を見つけたぞ...」←お弁当や惣菜を注文しまくって逮捕
- 【画像】アフリカ人「白人は俺たちの国から出ていけー！！」白人「わかった。出ていくわ」→結果！
- 【日向坂46】清水理央、これは悲しい…
ランダム記事紹介
- 【悲報】アンパンマンミュージアムのパパ同士の喧嘩、数々の証言により真実が明らかになる
- たぬかなって低身長男性をホビットとか人権ないとか言ってるけどさ←コレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ボスキャラ「超巨大ヒグマ」、ついに参戦ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 女優・釈由美子の近影に驚きの声 「変わりすぎ…」「ビビッた」「美人すぎる」「別人かってくらい変わってた」
- 【悲報】ウチのバカ息子(14)、先日に人生5度目の交通事故に遭い無事『こう』なってしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】香水で売れた瑛人さん、変わり果てた姿で発見される
- 【動画】警察さん、ちいかわ装備で猪に立ち向かった結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 彡(^)(^)「口座に83円しかないわ。けどナマポでなんとかなるやろw。」窓口「ダメです??♂?」→結果とんでもないことになってしまう…
- X民「若者が子作りしないのは理想の親のハードルが高過ぎるから」←コレどう思う？？？？？
- 【朗報】女性初の戦隊ブラックさん、代役決定ｗｗｗｗｗ
- NISA口座を間違えて"SBI"で開設したやつｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】清水理央、これは悲しい…
- 【画像】大谷デコピンの漫画、滅茶苦茶バズるｗｗｗｗ
神経痛の原因は植物油