ネギトロ＝ラードとびんちょう鮪をマッシュしたもの
1 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
お前らそれを高級や美味しい美味しいゆうて食うんか
2 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
実際はラードなんか混ぜたらすぐわかるで
植物性油や
3 名無しさん＠おーぷん ID:pvLy
アブラくさくてかなわんわ
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7 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
>>4
裏みたら大体植物性油や、ラード直で食べたことあるけど無理や
マヨネーズとかなら混ぜても行けそう
6 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
自分でも作れそうやね
11 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
ちなスシローのネギトロはアカマンボウでした
14 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
>>11
アカマンボウてw10年以上前の噂やんけ
実際全国チェーンで展開しとるんやからそんなんしてたら深海魚であるアカマンボウのほうが足りなくなる
12 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
鮪でもないってやばい
13 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
スシローのアレルギー表から見ても豚の欄は入ってないからラードは入ってないぞ
15 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
>>13
鮪じゃないものを鮪って言ってる時点でもうね
16 名無しさん＠おーぷん ID:FPCv
豚じゃないもの豚っつってる件については何も言わない方が良いのか
17 名無しさん＠おーぷん ID:Ws1V
スシローの商品名はネギトロじゃなくねぎまぐろ
19 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
>>17
もうこれじゃね
https://i.imgur.com/7kvJNAj.png
20 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
まだこの画像使ってる人いたんだ
23 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
実際ネギトロとして使われるのは
中落ち
混ぜもの系
トロと赤みを叩いたもの
この3つに分かれる
24 名無しさん＠おーぷん ID:Ja69
ラードやと魚との脂の融解度が違うから
植物性油脂ちゃうか？
動物性やと多分違和感出るぞ？
27 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
>>24
大体スーパーのネギトロの裏見ると植物性油って書いてある
25 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
正直赤マンボウマヨ和え出しても分からんやつおりそう
26 名無しさん＠おーぷん ID:Ja69
業務用ネギトロに使用するマグロはびんちょうやキハダ、バチマグロなどの割安な種類のマグロになります。 そこに脂を足しますが、安価なネギトロは植物油脂の使用割合が高く、こだわりのあるメーカーは頭や皮から絞り出す鮪油を使用します。
AIさん談
28 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
それよりマグロ切り落としとか書いてるパックの裏見ると大体植物性油って書いてあることのほうがワイは問題やと思うで
29 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
>>28
注入してるんよねそれ
30 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
あれ、普通切り落としって何も加工せんでええはずやのに無駄に油入れられてるのが腹立つわ
31 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
まあ中国のタイヤタピオカとか段ボール肉まんレベルよね
32 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
それは言い過ぎや
アカマンボウは実際美味いらしいけど深海魚やから流通にあんまりのらん
ほんでラードを使用してたら融点や油の臭みがあるからすぐわかる
この点からスレタイのイッチの話はおかしいことがわかる
33 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
ねぎとろには人工的に油が入れられている←これは本当のところもある
これが真実や
36 名無しさん＠おーぷん ID: h2PT
>>34
まずいものを美味いって言わされてる状態なんよ
37 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
>>36
実際イッチはさ最近いつネギトロ食べた？
43 名無しさん＠おーぷん ID:EY2V
>>36
不味いんやったら食わへんやろ
41 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
イッチ君、大人なんだから逆張りやめようや
54 名無しさん＠おーぷん ID:LN3F
なんか良う分からんけど一度食べたことがあってもう一度食べたいと思うならその食べ物が好きってことになるんやで
思春期かい
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1748822709/
ネギトロ＝ラードとびんちょう鮪をマッシュしたもの
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