ラーメン屋「1000円超えたら客が遠のくならもうどうしたら良いんだよ！」←これさぁ
1 名無し ID: tSks
1000円超えるラーメンだけじゃなく1000円しないラーメンを用意すれば良いのでは？
3 名無し ID: tSks
客「お、安いラーメンあるやん！でも写真見るところシンプル過ぎるなぁ、これなら1000円するラーメン選んだろ！」
って感じで誘導するんや
5 名無し ID:ILor
台湾料理屋さんになればいい
https://imgu.jp/i/bf1c6115oz.png
11 名無し ID: tSks
>>5
こういうのもネパール人経営のインドカレー屋みたいな裏があって
安さを実現できてるんか？
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6 名無し ID:Qlmv
幸楽苑になればええやん
7 名無し ID:R2Nv
やってる感だけの虚業は消えろ
8 名無し ID:wb0M
1000円超えても金出せる人にだけ商売すりゃ良いだろ
10 名無し ID:4xn8
1500円札作るしかないな
14 名無し ID:R2Nv
滅びを受け入れろ
18 名無し ID:ibY9
安い基本メニューだけ売れちゃいそう
客層お前らだし
20 名無し ID:cN8I
素ラーメン提供する店も増えてるよな
21 名無し ID:Qlmv
ラーメンだけが外食じゃないしな
ラーメンに1000円と言うより1000円でラーメンがうーんなんだよ
22 名無し ID:Yrjq
真面目な話、塩分気にしてスープ飲まん客とか多いから
スープ少なめの割安バージョン作ったら売れると思う
ラーメンの原価ってほぼスープらしいし
26 名無し ID:R2Nv
>>22
みすぼらしくなって情報食いも減りそう
37 名無し ID:5nOE
>>22
作ってみたら分かるけどスープ少なくしたら食べづらいしまずいぞ
35 名無し ID:Ik8E
円安やし
36 名無し ID:bhxx
このスレでグダグダ文句垂れてるやつはラーメン屋行かなければいいだけだよね(´･ω･`)
他にもたくさん食べ物屋はあるから
41 名無し ID:Ik8E
地代
光熱費
円安にしたら上がるにきまってるやん馬鹿弱男
44 名無し ID:pPsY
日高屋行く客とラーメン屋行く客は別よな
日高屋でうまいラーメン食えると期待して入ってるやつおらんやろ氏
47 名無し ID:R2Nv
鍋や豚汁はまとめて煮ることで汁と具材が相互に旨味を与え合うし効率もいい
ラーメンは汁と具材と麺を全て別々に作り光熱費の無駄かつ味もスッカスカ
まさに虚業
48 名無し ID:2wmD
ラーメンのスープも野菜も本来はクズ野菜や規格外だったり
豚骨や鶏ガラも本来は捨て値処分するようなもんだったのに
だから庶民に安く提供できた
50 名無し ID:JFKr
こうやって人気店以外が淘汰されていくんや
これもインフレ時代の試練やと思って頑張るしかないな
51 名無し ID: tSks
こんな中で山岡家は税込み690円で食えるんやもん
そりゃ人気出るよな
54 名無し ID:qU6r
>>51
山岡家が690円なのが悪いんじゃなくて1000円超えラーメンが山岡家と大差ない味しか出せないのが悪いのよ
高いラーメンの大半は高い食材使って安い食材とほぼ同程度の味を出してる
55 名無し ID:R2Nv
全てのラーメン屋は
町中華のシャンタン汁ラーメンと大して変わらない
56 名無し ID:FU4H
近所の個人店（つけめん）
１０００円余裕で超えてるしトッピングしたら２０００超えることも多いけど流行ってるわ
57 名無し ID:SSvo
山岡家は濃いから満足度あるわ
58 名無し ID:WtSV
月1通ってるラーメン屋も800円から950円に値上げしてから客足は減ってるわ
14時にスープ売り切れていたのが17時頃まで営業してる
60 名無し ID:TICO
ラーメンはコストかかるから
餃子と炒飯だけの店ありやないか？
61 名無し ID:RxBJ
そもそもトッピングなしで1000円越えてるラーメンとかあんましなくねえか
62 名無し ID:eOsr
1000円超えてても食いたくなるようなラーメンならそらね
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1783593487/
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