【速報】俺氏、世界の山ちゃん手羽先の再現に成功
1 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
材料 
http://i.imgur.com/NtmJ5kd.jpg
今回は手羽中と手羽元
醤油
みりん
ハチミツ
酒
白ごま
コショウとにかくコショウ
2 名無しさん＠おーぷん ID:xqFMHiAh4
くそうまそう
ああああかぶりついてビール飲みてー
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1413451877/
【速報】俺氏、世界の山ちゃん手羽先の再現に成功
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3 名無しさん＠おーぷん ID:69sOR6aHW
でも塩コショウだけの方がうまい
4 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
作り方語っていこうとおもうぞ。
まず、フライパンに醤油3秒、みりん3秒、酒2秒、白ごまたっぷり、ハチミツスプーン一杯をぶち込んでドロドロになるまでとにかく煮る！
8 名無しさん＠おーぷん ID:XmnXUW7ex
>>4
秒って誤字じゃなくて入れる時間の事か
5 名無しさん＠おーぷん ID:d7iQPLnc6
量を秒で表すのは斬新だな
7 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
>>5
ユーチューバーのkazumeshiがよく言ってて試しにやって見たらうまくいったもんでな
6 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
http://i.imgur.com/pypq8Ui.jpg
http://i.imgur.com/OJNppNQ.jpg
その間に
肉を片栗粉に絡めて揚げる！！
10 名無しさん＠おーぷん ID:t4RkHc6G1
もううまそう
11 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
http://i.imgur.com/GrbX5xl.jpg
んで、揚がったやつをキッチンペーパーに上げて油をきっとく。
その間にさっき作ったタレを温め直して更にドロドロにする
12 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
みんな山ちゃん大好きなんだなw
13 名無しさん＠おーぷん ID:7PhTfyIpu
俺は風来坊派です！！
15 名無しさん＠おーぷん ID:0kEwdWZ8Q
秘密を知ってしまったか・・・
>>1 今夜は気をつけろよ
16 名無しさん＠おーぷん ID:ZGWGrxCyM
うまそうだが山ちゃんなんとかは知らん
関東の居酒屋チェーンか？
18 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
>>16
名古屋？の手羽先の店で、関東にも店ある。
まぁ居酒屋に入るかな。
19 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
http://i.imgur.com/2TeuS1v.jpg
で、作り方だけど、
揚げた手羽をタレに絡めてコショウしぬほど振って完成！
ウマー
22 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
あ、手羽中は小さいから強火で5分もあれば大丈夫！
23 名無しさん＠おーぷん ID:0cNd6EBDB
醤油3秒とかどういう意味ですか
24 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
>>23
普通のボトルで3秒出してねって意味！
洗い物増えるから計量とかしたくないんや…
27 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
http://i.imgur.com/Ilhx3YA.jpg
http://i.imgur.com/uBvqTK0.jpg
http://i.imgur.com/2wdtoRg.jpg
http://i.imgur.com/kglruhe.jpg
寝落ちしてたわ。山ちゃん手羽先に関しては以上だから適当に最近作った料理の写真でも載せとくよ
28 名無しさん＠おーぷん ID:bhzk5b6D4
撮るのうまいな
29 名無しさん＠おーぷん LGKUS0glM
>>28
ありがとうー！
関係あるかはわからんけど一応映像系の大学行ってて写真すきやねん（＾ω＾）
32 名無しさん＠おーぷん ey17copOO
そういえば言い忘れてたけど、
ゴマは本家にはついてない。
でも入れると美味いよ。
完全に再現したい人はゴマを抜いて手羽の皮も除いてね。
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1413451877/
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>>24の説明が理解できん
目分量でいいからさじ加減で表現すればいいのに
※1
調味料をボトルからそのままドバドバ〜って3秒間入れるんだろ
動画は実際注ぐところを見せながら
「醤油を〜秒入れて」とか言ってるから量が分かりやすいが
ボトルの写真すらなく普通の大きさとか言われてもな
で？
っていう
センスがまったくない
世界の山ちゃん、友達がまずいって言ってたなあ〜自分は行ったことないけど
※4
お前のセンス溢れる画像うｐはよ！
※5
不味いっていうか辛い。ひたすら味付けが濃い
もう行く事無いだろうなー