お通しのシステム自体は別にかまわない

1 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:24:29 sTh

万人受けしない適当なものを出されるのにイラッとするだけだ

2 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:26:11 ID:QXh

適当なもの出すシステムやん

3 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:27:30 ID:45U

不味いものに当たったこと無いけどな

4 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:29:34 sTh

モズクとタコの酢の物出す居酒屋　有能
メンマと味玉出す焼鳥屋　有能
マグロシチュー出す海鮮居酒屋　有能
春雨サラダ出す居酒屋　有能
高野豆腐が入ったおでん出す居酒屋　有能

6 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:30:54 ID:6qW

お通し食べて出てったらどうなんの？

7 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:30:59 ID:XNw

大衆酒場ならお通し無いとこ多いし、普通の居酒屋でも新宿とか池袋以外なら適当なお通し出す店は少ないけどな
チェーン店はお通しゴミやけど、そもそもチェーンなんかに行くやつが頭悪いわ

9 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:31:41 ID:Yux

ゴミみたいな小鉢で500円とか詐欺やろ

10 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:32:00 ID:Mri

お通しは変に小洒落たカルパッチョみたいなんやなくて家でも食えるような軽いやつがええなあ
なんか外で食うと美味く感じるンゴ

13 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:34:49 ID:Yux

あと居酒屋で怪しいのは、なんでレシートに注文した商品の明細が一切ないんや？

ぜったい水増しされてそう

14 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:35:09 sTh

万人受けというかね
アレルギーもちが多そうな食材をお通しですっておいて行かれても困るなって話よ
あとネバネバ系は嫌いな人が多いのでやめろ

16 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:35:44 ID:sl9

手作りさつま揚げ出してきた居酒屋行ったことあるわ

25 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:41:24 ID:Vpy

大衆居酒屋とか食堂みたいな居酒屋はお通し出てこない
チェーン店行くと適当なのが出てくる
個人店行くと凝ったのか枝豆かってイメージやで
割烹とかはまともなの出てくる

26 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:42:19 ID:45U

お通しの価格を気にしたことが無いわ
そんな財布カツカツで飲み行かんし

27 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:43:00 sTh

山内農場のキャベツとキュウリとみそはあれはあれでいい
そもそもメニューに野菜が少ないし
ただその適当な切り方をやめろ

30 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:44:31 ID:sMu

800円以上取られないならええけど不味いのはやめろ

43 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:56:46 ID:ocW

大体大して旨くもない

44 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)07:58:52 sTh

知り合いの居酒屋の店長に聞いたら野菜は値段の変動が大きいから使いづらいんだって
もやしとかチンゲン菜とかあの辺は別として

で、それなりにかさがあって味付けもしやすく冷えててもおいしい豆腐が重宝されるらしい
あとはやっぱり煮込み料理になるってさ
大なべで作っておいて盛り付けるだけでいいから

46 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)08:00:09 ID:7UP

あと味玉とかも楽だわな

54 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)08:31:17 ID:eJo

ワイ飲食やけど豆腐殆ど使ったことないンゴね…メニューで豆腐よく出すお店なんやろか

55 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)08:37:04 ID:NVu

茶碗蒸し出された時は正直嬉しかった

58 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)08:44:31 ID:sIV

お通しはメニューの品と被らないように作るから結構めんどうなんやで

62 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)09:12:19 ID:7UP

揚げ浸しや煮浸し、南蛮漬けなんかは使いやすいなぁ

64 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)09:54:45 ID:l70

チャージ料みたいなもんやし期待もせんけどお通しが美味い店はええ店よな

66 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)10:09:02 ID:ZYA

都内やったり地方でも駅近いとかの立地でってならわかるけど
しょーもない店でチャージ取られたら腑に落ちんし
ショボイの出されたらホンマ腹立つわ

67 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)10:22:08 sTh

妖怪みたいなおばあちゃんがやってるスナックで出てくる煮物好き
ほかはポッキーとピーナツしか出てこないけど

68 名無しさん＠おーぷん 2017/02/02(木)10:44:31 sTh

乾きものしか出さない磯丸水産はいっそいさぎよくて好き
ちゃんと自分たちに求められるものを理解してる感じ