ワイ、メンマを作る
1 名無しさん＠おーぷん oxC
めっちゃ多かったわ
http://i.imgur.com/T8VbJ95.jpg
2 名無しさん＠おーぷん oxC
あとは汁気無くなるまで煮込んでラー油混ぜたら完成や
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4 名無しさん＠おーぷん ID:wjx
これが噂のメンマ代１万の正体か
8 名無しさん＠おーぷん ID:0A4
メンマってタケノコだったのか
メンマって植物かとおもってた
10 名無しさん＠おーぷん ID:itJ
よーやるわ…
11 名無しさん＠おーぷん oxC
さすがに多くて汁気飛ぶの時間かかるわ
18 名無しさん＠おーぷん ID:ss2
メンマてどういう行程で作るんや
19 名無しさん＠おーぷん ID:ytq
>>18
ワイもこれ知りたい
てか画像見る限りだとスーパーのはかなり割高な感じやな
20 名無しさん＠おーぷん ID:8bQ
>>18
メンマ専用のマチクって種類の竹生やすとこから
23 名無しさん＠おーぷん ID:prA
はえー美味しそう
味はピリ辛なんか？
31 名無しさん＠おーぷん ID:WCq
めんまは美味いんやけど
食いすぎて腹がおかしくなるよな
33 名無しさん＠おーぷん ID:8bQ
出来上がったメンマ使って炊き込みご飯作ったらうまそう
34 名無しさん＠おーぷん oxC
こういうとこが普段見そうなメンマかな
http://i.imgur.com/JzY8Ksd.jpg
45 名無しさん＠おーぷん oxC
だいぶ汁気飛んだわもうちょいや
http://i.imgur.com/RiiZaNK.jpg
46 名無しさん＠おーぷん oxC
ラー油を加えてこれで完成や
http://i.imgur.com/hDFx5nG.jpg
47 名無しさん＠おーぷん ID:SMN
冷蔵庫で味を馴染ませないのか
48 名無しさん＠おーぷん oxC
というわけで見てくれた人サンガツ
49 名無しさん＠おーぷん ID:AOy
わいにもお裾分けしてや
メンマだいすこやねん
52 名無しさん＠おーぷん ID:Ufr
ワイの好きなメンマは白っぽくて長い奴なんやけど、作り方の違いだけなんかなぁ
53 名無しさん＠おーぷん oxC
>>52
オイスターソース入れるからこういう色やねん
55 名無しさん＠おーぷん ID:aX1
もうタケノコの時期か
早いなぁ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1523419480/
ワイ、メンマを作る
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＞メンマってタケノコだったのか
＞メンマって植物かとおもってた
＞メンマてなに
無知でも生きていける現代
優しすぎる時代だわ
※1
クイズ番組できな粉の原料は大豆ってやってたんだがツイッターで「きな粉って大豆なんだ？」って人いっぱいおったわ
自分らが何食っとるか知らん奴は多い
発酵させずにただ味付けるだけかよがっかりだわ
ただのタケノコの煮物じゃねえか
干して戻して発酵させなきゃメンマじゃないだろ
以前鉄腕ダッシュで城島が作ってた
肉厚の麻竹って言う笹の一種を塩漬け発酵してから塩抜きして調味液に漬け込む
>1の作り方ではタケノコの佃煮しか出来ない