食わず嫌いだった鯖缶の旨さに目覚めたんだが
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1 名無しさん＠おーぷん Jg4
健康の為にと試しに水煮缶一つ買って一切れ食べたら予想してた通り臭くて食べられなかった。
しかしカレー粉やバジルソースと合わせたら臭みが消えて凄く旨くなって止まらない。
おすすめの食べ方や調味料があったら教えて欲しい。
2 名無しさん＠おーぷん ID:GTH
興奮しすぎ
4 名無しさん＠おーぷん ID:lxX
水気が抜けるまでほぐして炒めて鯖フレークにすると美味いぞ
5 名無しさん＠おーぷん ID:52l
水煮は色々な料理に使えるから好き
あとめんつゆとの相性よすぎる
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3 名無しさん＠おーぷん ID:PP2
これやろ影響
http://i.imgur.com/Zgoh7wz.jpg
6 名無しさん＠おーぷん ID:Oo8
普通に醤油かけてご飯にぶっかけるとええで
8 名無しさん＠おーぷん ID:PP2
なんやかんやタンパク量と中和脂肪酸が多量に含まれてて運動後の食事にいいらしいで
食べすぎはダメやが
9 名無しさん＠おーぷん ID:v3k
生姜とニラを刻んで、鯖と混ぜて焼くとええで
騙されたと思ってやってみ
10 名無しさん＠おーぷん ID:trW
青魚大っ嫌い
14 名無しさん＠おーぷん Jg4
色々レスありがとう。早速試してみる。
>>10
俺もそうだった。何よりあの臭ぇ生臭さでアウトだった。
しかし今は専らカレー粉掛けて臭い消して旨さを実感できてる。きっかけが出来るといいな。
11 名無しさん＠おーぷん ID:tKA
カレー粉と合わせるってもうサバの味噌煮食べてればええやん
28 名無しさん＠おーぷん Jg4
>>11
亀レスですまん。味噌煮って臭さが取れきれて無くて美味しく無かった。
16 名無しさん＠おーぷん ID:qRL
食パンの上にほぐして乗せてマヨネーズかけてトーストする
18 名無しさん＠おーぷん ID:jaD
鯖水煮缶のトマト煮込みええで
あとほぐしてそうめんのつけ汁にも入れる
うまい
19 名無しさん＠おーぷん ID:qRL
オリーブ油缶の奴をフライパンで熱してフェンネルとニンニクいれてパスタソースにする
23 名無しさん＠おーぷん ID:W6h
ここまで出てないけどわさびつけて食ったらうまいで
醤油その他は不要でわさびだけね
25 名無しさん＠おーぷん Jg4
>>23
わさびは完全に盲点。考えただけで旨そう。
24 名無しさん＠おーぷん ID:UKn
サヴァ缶オススメ三種類の味があるで
30 名無しさん＠おーぷん ID:NAU
サバ缶ってそんなに生臭いっけ？
32 名無しさん＠おーぷん ID:PP2
>>30
慣れるとそうでもない
33 名無しさん＠おーぷん Jg4
>>30
もともと魚大っっっ嫌いで鮮魚コーナーもダメだった。
あの魚特有の臭さってなんて説明すれば良いんだろ。
34 名無しさん＠おーぷん ID:gEw
水煮そのまま食っても美味いけど骨が柔らかいけど邪魔や
35 名無しさん＠おーぷん Jg4
>>34
鯖缶食って初めて骨食べたけど邪魔な感じはしなかったな・・
トローチなめて終わる寸前くらいの柔らかさでむしろ舌触りを楽しんでるわ
36 名無しさん＠おーぷん Jg4
みんなありがとう！
今日は安い鯖缶で楽しい晩酌じゃ
40 名無しさん＠おーぷん ID:6Go
鯖缶しか食ってない最近 たんぱく20g取れるし
41 名無しさん＠おーぷん ID:c0p
サヴァ缶ってのがマツコで紹介されてから
一瞬で売り場から消えて入荷半年待ちとかになってたの草生える
最近やっと落ち着いて買えるようになったけども
46 名無しさん＠おーぷん ID:ATV
>>41
あれでワイの贔屓にしてた金華鯖がなくなってめちゃくちゃ腹立ってるで
42 名無しさん＠おーぷん ID:tKP
味噌煮なら生臭さも少ないし、味が濃いからご飯にめちゃくちゃ合うで
43 名無しさん＠おーぷん ID:SJU
醤油と大根おろし最強なんだよなぁ
でも青魚の匂いダメなら確かに臭いわな
44 名無しさん＠おーぷん ID:Gc1
そうめん食う時のつゆに入れると美味いで
45 名無しさん＠おーぷん ID:SHH
鉄臭さも酒やら使えば飛ぶし
47 名無しさん＠おーぷん ID:gou
水煮は当たり外れが有りすぎる 血抜きをきっちりしてない缶だとダメになる セブン、ローソンなどコンビニ缶の方がマシかもしれん セブンは特に食品にうるさいし
48 名無しさん＠おーぷん ID:gou
味噌煮はとにかく外れは無いな どんな缶でも大丈夫
57 名無しさん＠おーぷん ID:xyT
金華サバはやっぱりうまいよな
水煮にちょっとマヨつけただけでご飯すすむ
60 名無しさん＠おーぷん ID:z3I
水煮を味噌汁にいれると美味い
あとひっぱりうどんも美味い
63 名無しさん＠おーぷん tbM
>>60
めんつゆは挙がったがうどんにも合うのか。冷たいのはこれから良いかも
64 名無しさん＠おーぷん ID:M0l
SBのカレー粉を小さじ二杯分入れてレンチン（容器は移し替えて
67 名無しさん＠おーぷん tbM
>>64
チンするのか。冷やさず温めずがセオリーだと思ったがやってみるよ！
66 名無しさん＠おーぷん ID:xKH
炊飯器で生姜チューブと酒少々加えてご飯炊いて炊き込みご飯にしろ
76 名無しさん＠おーぷん ID:ZB4
味噌汁に入れて鯖汁にしる
77 名無しさん＠おーぷん tbM
味噌汁推しも多いな！インスタントでも試せるから旨ければ朝も夜も楽しめるね
82 名無しさん＠おーぷん ID:Gc1
醤油でシンプルにいくのがこういうクソ暑い日にはぴったりやなって
83 名無しさん＠おーぷん ID:xyT
無限ピーマン鯖の水煮でやっても美味かったな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1530150686/
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