おうちで美味しいコーヒー飲みたい！！
1 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
でも自分で淹れるとまずい！！
2 名無しさん＠おーぷん ID:myn
へたくそ！
4 名無しさん＠おーぷん ID:JIG
結局バリスタに行き着くで
5 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
えーん
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6 ■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 ID:DXM
グアテマラが美味いで
8 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
>>6
お豆買うてみるわ
24 ■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 ID:DXM
>>8
日本で飲まれてるコーヒーの標準豆みたいなもんだから値段も安い
ちなコスタリカもええ
飲み比べてみ
21 名無しさん＠おーぷん ID:4NI
>>6
それ味を濃くするだけのゴミ豆って聞いた
9 名無しさん＠おーぷん ID:0vu
インスタントのゴールドブレンドに落ち着くわ
10 名無しさん＠おーぷん ID:yIz
まさかインスタントじゃないよな？
13 名無しさん＠おーぷん ID:TdF
炭火感出ないからやっぱり使い込んだ器具は違うなって
16 名無しさん＠おーぷん ID:WBx
Panasonicの全自動で毎朝飲んでるわ
豆は深煎りがすこ
22 名無しさん＠おーぷん ID:4eg
ワイは安定のモカさんすこすこすこのすこ
25 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
喫茶店で一杯500円とかするとぼったくりやろ思うけど
やっぱり家とは全然満足度が違うンゴねえ
28 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
プレスしてからフィルターかけるのがええんかな？
32 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
結局たしかにバリスタに行きつきそう
33 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
そもそも紙で出すとって油分棄損されてるってことか
34 名無しさん＠おーぷん ID:0FF
紙はそもそも一番油分とられる方法やからな
36 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
はえーなるほど
あっさり物足りなさはそのせいなのかも知らんな
37 ■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 ID:DXM
コーヒーの淹れ方なんて所詮は慣れぞ
youtubeにある通り難しいことは特にない
http://www.youtube.com/watch?v=lNJJIiA1RwA
43 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
>>37
紙折るステップからワイ間違えてて草ァ！
38 名無しさん＠おーぷん ID:0FF
喫茶店でサイフォン使ってるとこみたらわかるけどあれ家でやるならプレス+ネルで再現はできる
39 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
まあやり方自体は確かに喫茶店のバイトでもやってることのはずやしな
ちゃんと勉強してみるか
42 名無しさん＠おーぷん ID:IhK
ワイは粉&紙フィルターで十分やな
手挽きやらサイフォンやら一時期ハマったけど面倒で続かんかったわ
46 名無しさん＠おーぷん ID:4eg
>>42
ワイもこれ
お湯すらティファールから直
手軽に美味しいのがええんや
48 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
とりあえずお豆さんだけ切れたしオススメしてもらったやつ買うてくるかな
ちなこういうのって自分でブレンドしたりもするんか？もうちょい苦くしたいとかで
49 名無しさん＠おーぷん ID:4eg
>>48
自分でブレンドはさすがにせんわ
気に入る豆や煎り方されたのを探す旅やで
51 ■忍法帖【Lv=24,アカイライ,qE0】 ID:DXM
>>48
ブレンドは豆ごとの特徴が分かってからやな
53 名無しさん＠おーぷん ID:Zmg
>>48
豆屋で相談して色々試すのが一番はやいで
52 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
サンガツ！勉強になったやで
54 名無しさん＠おーぷん ID:jof
豆の選択は酸味を美味いと感じるかどうかでも違ってくるで
深煎りのほうが酸味が少なめやからよかったら試してみて
56 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
自分で挽くこと自体にはこだわりないんやが、豆の方が鮮度持つらしいと聞いて豆にしちゃってるわ
あんま変わらんかな
60 名無しさん＠おーぷん ID:Zmg
>>56
できるだけ空気抜いてこんな感じで冷凍やな
http://blog1.shima-coffee.com/?p=11639
ワイは割高でも少ない量で買ってちょいちょい買いに行っとる
57 名無しさん＠おーぷん ID:4NI
最悪豆は冷凍庫にどーん
59 名無しさん＠おーぷん ID:sYD
好みにもよるが、ワイ的にドリップ器具は円錐形がオススメ
http://i.imgur.com/4I3DxYk.jpg
61 ■忍法帖【Lv=8,スライムべス,85L】 ID:4eg
>>59
ワイもこれ
１穴がええわ
３穴はコーヒー落ちるの早すぎる
62 名無しさん＠おーぷん ID: PX5
迷った挙句エチオピアモカ買うたら求めてるものに近い味なったわ！
サンキュー皆様
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1543726561/
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色々こだわった結果毎回手間かけて淹れるのが面倒くさくなってきて最終的にブレンディに落ち着いた
デロンギさいつよ
初めから凝ったことしないで、ドリップパックで
淹れることから初めればいいじゃん。