馬鹿「天ぷらは素材の味を楽しむ為に塩一択　それ以外は味覚音痴」

1 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:11:18 ID: RPR

1924年創業の老舗天ぷら店「新宿 つな八」の元職人で現専務取締役の男性は8月5日、J-CASTニュースの取材に対し、

「天ぷらはお客様に味付けをお任せする料理ですので、好きなように楽しんで食べるのが一番です。
お店に用意されている調味料であれば、どのような食べ方であろうと全く問題ありません」

http://www.j-cast.com/2016/08/08274630.html?p=all

2 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:12:11 ID:g9l

用意されてるやつ以外はダメなの？差別じゃん

3 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:12:14 ID:y8C

普通そのままで食べるんだよなぁ

4 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:12:22 ID:9GT

お店に用意されてる調味料:塩

6 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:13:47 ID:E5N

ケチャップドバドバー
オー、デリシャス(サムアップ)

7 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:16:22 ID:ezG

馬鹿「有名店のお墨付きだ！気に入らない奴叩いたろ！」

8 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:17:00 ID:QOS

ぶっちゃけつゆにじゃぶじゃぶが一番うまい

9 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:17:21 ID:AaO

天丼にしてタレ多めによろしく

11 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:18:22 ID:mWq

有名店はトリュフ塩かクレイジーソルトしか無いぞ

13 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:19:01 ID:xAH

大松「いや素材の味云々じゃなくて皮がフニャフニャにならないように塩つけてるじゃん」

14 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:19:11 ID:s0L

ワイは塩味が好きやから塩で食べてるだけなのに
意識高い系と思われるのが辛い

15 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:19:22 ID:6h0

普通はすだちかけて食べるよね？

16 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:20:03 ID:VXd

天つゆが嫌い

塩か醤油だわ

17 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:21:17 ID:lBW

つゆで衣がぐじゅぐじゅになるの嫌だから一口天ぷら作ってほしい

22 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:23:38 ID:dsE

大松「そんなに素材の味楽しみたきゃそのまま食えよバカか？」

27 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:28:36 ID:E5N

専門店は行ったことないなあ
高いんでしょ？

31 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:32:12 ID:e3Y

ごま油で揚げる専門店はマジでうまかった（こなみ）

35 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:34:47 ID:bpG

抹茶塩すこ

40 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:36:28 ID:lmz

天ぷらにごま油はすぐ食べる時以外クソやぞ

41 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:36:49 ID:j6c

でも塩が一番うまいのも事実

43 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:37:34 ID:Tg4

たまに粒デカイ塩出すのやめーや

44 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:38:59 ID:lyZ

天つゆ良し塩良し天日や抹茶塩も良い
でも沢山たべすぎると胃に来るのでほどほどで

45 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:38:59 ID:OXI

モノによって掛けたい調味料が違うな、取り敢えず穴子は丼タレで食べたい

46 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:39:00 ID:Tg4

ワイの親父はソース掛けてたわ
さすがに天ぷら屋じゃやってなかったが

50 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:48:03 ID:EYZ

天ぷらってそんな美味いもんじゃない気がする

51 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:49:14 ID:hFL

ご飯食べないなら塩やろ

53 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)08:56:09 ID:LUZ

まあ一番うまい味は塩味やからしゃーない

54 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:03:48 ID:aai

専門店で食べる天ぷらがうまいのは油を枯らしてあるからやね
いくら良い玉締めのゴマ油で揚げたって、家じゃあの軽い味にはならんわ
酸化しないように空気を遮断して、涼しいところで何年で寝かせてやる
その上澄みを使うんやで

56 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:06:53 ID:QxX

素材の味なら衣もいらんやろ

61 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:10:30 ID:0QM

素材の味を活かしましたとかいって野菜嫌い勢に配慮した腑抜けた調理キライ
エグミとるなや

63 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:12:11 ID:aai

サルが海水で芋を洗って塩味つけて食うくらいや
料理は人間だけの専売やあらへんね

75 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:30:14 ID:J0w

ワイ店やってるけど天つゆとあら塩と抹茶塩出してるわ

86 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:46:45 ID:yAN

色々な調味料で楽しんでこそ通やろ

89 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:51:28 ID:55K

揚げたて熱々の芋天を塩で食うのは最高

93 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:53:54 ID:IZl

タレはかけてきそう

96 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)09:58:33 ID:KnF

自由に選べるからこそこに差が生まれちゃうんだよね?

99 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)10:00:50 ID:LQ9

土建屋のおっちゃんが天ぷらにウスターソースドバドバかけて喰ってる天ぷらが美味い店で真似して喰ったらウスターソース美味かったわ

106 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)10:07:45 ID:55K

ウスターソースは流石に合わないやろ
あれ自体が強烈な甘みとうまみを持ってるから絶対味が喧嘩しそう

113 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)10:24:54 ID:a2e

エビ天がなんで天ぷら界の覇者気取ってるん？
せいぜい中ボスやろ？

118 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)10:30:15 ID:1nQ

わさび塩で食うのが1番すこ

124 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)14:16:40 ID:Qg4

おまえら調味料でも食いに行ってんのか？ってくらいに味付けに文句いうやつ

125 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)14:18:10 ID:BT1

素材の味とかどうでもいいけど塩つけて食うのはうまい
あと天つゆつけたら衣ふにゃふにゃになるってのはエアプやと思うわ

126 名無しさん＠おーぷん 2019/01/18(金)14:20:23 ID:ZCu

持ち込んだマヨネーズかけて食うアイツはやっぱ和食の破壊者なんやなって