豚肉の赤ワイン煮込み作るで

1 名無しさん@おーぷん ID: ECk

3種類
レス1の画像1 http://i.imgur.com/pNRpnBp.jpg

3 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

やく
レス3の画像1 http://i.imgur.com/FLTqToJ.jpg

13 名無しさん@おーぷん ID:X2N

>>3
これに塩コショウをかけてパクーしたい

14 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>13
固いぞ

5 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

ワイン投入
レス5の画像1 http://i.imgur.com/RH5Go6y.jpg

6 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

レス6の画像1 http://i.imgur.com/iNlgjqw.jpg

7 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

にる

10 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

ちな焼く前に塩と胡椒でがっつり味付け済み

11 名無しさん@おーぷん ID:0Bi

豚?
角煮か?

12 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

うまそう
うちに持ってきて一緒に呑もうぜ
俺も鶏レバー煮込み作ったるから

15 名無しさん@おーぷん ID:n4T

リアルタイムじゃないやんなにこれ

16 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>15
今煮てるとこ
これは20分くらい前かな

17 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

なん分くらい煮込むの?

18 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>17
4時間
安い肉は時間をかけないと美味しくならん

21 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

>>18
結構かかるな
あれ、肉以外は入れてる?

23 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>21
後から野菜入れる

29 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

>>23
野菜はなにいれるんや

30 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>29
ズッキーニ
にんじん
たまねぎ
トマト
ピーマン
完成30分くらい前に焼いて入れる

19 名無しさん@おーぷん ID:E5z

豚なんて煮込んだら固くて食えたもんやない気がするが

22 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

レス22の画像1 http://i.imgur.com/g1J5Imz.jpg

24 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

過去作
レス24の画像1 http://i.imgur.com/WfFr7Ea.jpg

27 名無しさん@おーぷん ID:X2N

>>24
アーウマソ

31 名無しさん@おーぷん ID:OaF

豚のスネてうちの近所のスーパーで見た事ないわ

33 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>31
ワイも初めて見て買っちゃった

34 名無しさん@おーぷん ID:OaF

>>33
やっぱ珍しいやんな
味というか食感が気になる

36 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>34
多分焼いただけだと固くて食えないと思う
煮たらトロトロになっててほしい

39 名無しさん@おーぷん ID:OaF

>>36
牛スネと同じで煮込み専用みたいな感じかぁ

32 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

水をかぶるくらいいれて煮る
レス32の画像1 http://i.imgur.com/ndt0Ync.jpg

35 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

昔肉屋にいたがスネはまずそのままは出さんよ
挽肉の材料にする
味はいいのは間違いないけど

38 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>35
そうなん
でも煮込み用って書いてあるから煮ても美味しいはず

41 名無しさん@おーぷん ID:OaF

>>35
なるほどひき肉になってるんか

48 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

>>41
スネは筋肉固いからね、挽肉にするのが一番食べやすい
このイッチみたいに料理上手ければ煮込むのが一番やな

53 名無しさん@おーぷん ID:OaF

>>48
肉屋さんで塊りでくださいって言ったら出してくれるもんかな?

54 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

>>53
お店によるとしか言えないけど
ワイのいたところだとスネなんかは来たらすぐ挽肉に加工しちゃってたから、たのんでもない場合が多いかな
事前に頼んでおけば大体のところはやってくれるとは思うよ

40 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

金ないけど美味しいでかい肉食べたいなら豚煮込みはいいぞ

42 名無しさん@おーぷん ID:nlB

あらおいちちょー???真似してつくろ

43 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>42
ポイントは塩コショウをたっぷりかけること
スープに溶けて薄まるからそのまま食べてしょっぱいくらいの味にする

44 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

http://www.youtube.com/watch?v=LuUZS5i5zCA
レシピ

45 名無しさん@おーぷん ID:Trk

でけた?

46 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

>>45
19:30くらいの予定

50 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

時間有り余ってるニートは煮込み料理おすすめ

52 ■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】 ID:Ka8

>>50
煮込み楽しいよな
和風か中華よりしか作ったことないからワイン煮込み作ってみようかな、休職中やからニートみたいなもんやし
待ってるで

51 ■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】 ID: q4b

それじゃ三時間後にまた画像貼りに来るわ
ほなまた

60 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

野菜in

レス60の画像1 http://i.imgur.com/jcQSJW7.jpg

レス60の画像2 http://i.imgur.com/WIK9oO3.jpg

レス60の画像3 http://i.imgur.com/h33Ucje.jpg

レス60の画像4 http://i.imgur.com/NQu8DUo.jpg

レス60の画像5 http://i.imgur.com/u3ml3UE.jpg

62 名無しさん@おーぷん ID:7uX

総額いくらや

66 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

>>62
2000−2500円

65 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

でけた
レス65の画像1 http://i.imgur.com/Mu4cFUJ.jpg

レス65の画像2 http://i.imgur.com/0BScHTe.jpg

レス65の画像3 http://i.imgur.com/ZTduEXL.jpg

67 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

レス67の画像1 http://i.imgur.com/OjP1UWW.jpg

レス67の画像2 http://i.imgur.com/mSXHCHg.jpg

レス67の画像3 http://i.imgur.com/u0JDt4Z.jpg
画像うp時間かかるわ


レス67の画像4 http://i.imgur.com/iEpmAf7.jpg

68 名無しさん@おーぷん ID:n4T

これは美味い(確信)

69 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

トロトロでうまかった

70 名無しさん@おーぷん ID:nvc

食いたい

71 ■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】 ID: ECk

>>70
金はかからないぞ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1551164124/
豚肉の赤ワイン煮込み作るで

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コメント

こういうのって圧力鍋じゃだめ?流石に4時間はつらい

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