そうめんとひやむぎの違いを教えたまえ！?
1 名無しさん＠おーぷん ID: FcC
わからんから教えてください下民の方
2 名無しさん＠おーぷん ID:Kmg
何それ
3 名無しさん＠おーぷん ID:8O4
旨いほうがひやむぎ
4 名無しさん＠おーぷん ID:vZD
うんことうんち
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5 名無しさん＠おーぷん ID:cxB
クジラとイルカ
6 名無しさん＠おーぷん ID:Qgn
マジレスすると太さ
8 名無しさん＠おーぷん ID:Qgn
日本農林規格（JAS規格）の『乾めん類品質表示基準』にて、機械麺の場合、ひやむぎの麺の太さは直径1.3mm以上1.7mm未満とされている（同基準を満たしている場合「細うどん」とも表示可能である）。ちなみに素麺は直径1.3mm未満とされ、直径1.7mm以上はうどん（饂飩）と分類される
12 名無しさん＠おーぷん ID:G6C
ひやむぎは関東の方言
13 名無しさん＠おーぷん ID:f3R
両端が1.7mm以上で中心が1.3mmなら
むぎそうどん
15 名無しさん＠おーぷん ID:G6C
きしめんは？
18 名無しさん＠おーぷん ID:soH
太さと断面
冷や麦は蕎麦うどんと同じく生地を切り
素麺は油を塗って伸ばす
やれやれ、こんな事も最近の引き篭もりキッズは知らないのか…
21 名無しさん＠おーぷん ID:UuM
そうめんとか言う麺界隈のゴミ
22 名無しさん＠おーぷん ID:8O4
一生を淡水で過ごすのがそうめん
降海するのがひやむぎや
23 名無しさん＠おーぷん ID:vmu
>>22
秋になると腹を赤くしたひやむぎが・・・
26 名無しさん＠おーぷん ID:soH
>>22
それ面白いと思ってるんか？
はえ^〜目ざわりじゃ死ね
24 名無しさん＠おーぷん ID:cxB
子供の頃はひやむぎ派やったが今はそうめん派
なんでやろなあ
25 名無しさん＠おーぷん ID:MXo
ピンクや黄緑の麺が混ざってるのが素麺
入って無いのがひやむぎ
29 名無しさん＠おーぷん ID:HT7
冷や麦すき
30 名無しさん＠おーぷん ID:Rbi
ウィキペディアで調べろよ
31 名無しさん＠おーぷん ID:rdq
マジレスするとそうめんかそうめんじゃないかの違いやぞ
34 名無しさん＠おーぷん ID:6g5
ほいよ
http://i.imgur.com/cKyO7bC.jpg
35 名無しさん＠おーぷん ID:Xc3
親戚に三輪そうめん製造業者がいるけどめっちゃ金持ち
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1560470147/
そうめんとひやむぎの違いを教えたまえ！?
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素麺は油を使って伸ばして乾燥させて熟成させた乾麺が正しい姿
冷麦は生地を平たく伸ばして切った切麺を生で茹でて食べるのが正しい姿
どちらも製造機械化するにあたって同じになってしまったのでJASで太さだの変な区分けが出来た