高い寿司は美味いって気のせいやろ
1 名無しさん＠おーぷん ID: enk
生の魚切って載せてるだけやん
そんな値段で差が出るわけがない
2 名無しさん＠おーぷん ID:TGS
まあ雰囲気食べてるのもあるっちゃあるけどな
でも金額だけでネタの味全然ちゃうで
6 名無しさん＠おーぷん ID: enk
>>2
さすがに100円はネタ薄いが
200円寿司ならもう同じやで完全に
3 名無しさん＠おーぷん ID: enk
職人が握った寿司は違うとか完全に思い込みやろ
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5 名無しさん＠おーぷん ID:IYc
そうだね
でもひょっとして「美味しい」は味だけで決まるわけでは無い、って知らないの？
9 名無しさん＠おーぷん ID:LBC
新鮮なほど美味い
10 名無しさん＠おーぷん ID:eDz
高い魚が高い米に乗ってるから美味いんやぞ
11 名無しさん＠おーぷん ID:Pdb
UNIは違いがよく出る
13 名無しさん＠おーぷん ID:WCz
手間かけないのに高い所行ってるならそうやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:Dfp
でもスシローのサーモンは変にコリコリしてるやろ？
つまりそういうことや
17 名無しさん＠おーぷん ID:4hq
可哀想に…本物の寿司を食べたことがないんだな…
来週銀座に来てください、本物の寿司を私がご馳走になりますよ
23 名無しさん＠おーぷん ID:WCz
>>17
さりげない乞食に草
21 名無しさん＠おーぷん ID:Vkh
高い寿司食べると安い寿司が物足りなく感じてしまう
だから高い寿司は食うもんじゃない
22 名無しさん＠おーぷん ID:eDz
江戸前の旬を読めば寿司の事はだいたいわかった気になれる
25 名無しさん＠おーぷん ID: enk
じゃあ目隠しで食ってほんまにこっちが高い方やとか断言できんのかって話よ
28 名無しさん＠おーぷん ID:Nuh
>>25
やってみたら分かるやろ
31 名無しさん＠おーぷん ID:TOm
>>25
寿司はむしろ他の料理よりそれが分かりやすいと思うで
26 名無しさん＠おーぷん ID:BO7
寿司の高さって生食の信頼度への担保やろ
27 名無しさん＠おーぷん ID:cbc
つまり｢寿司は高級品｣ってイメージを定着させた奴が凄いのか
30 名無しさん＠おーぷん ID:vqZ
ノドグロ(アカムツ)とかホッケをうまいうまい言ってる奴は魚の味解らない
36 名無しさん＠おーぷん ID:Nuh
>>30
ほっけの塩焼き美味いやん…
37 名無しさん＠おーぷん ID:I5N
>>30
わかってるから美味いと言ってるのでは…
34 名無しさん＠おーぷん ID:oR9
食いたい奴だけ高い寿司食えばええやん
煽り抜きでイッチが高い寿司と200円寿司の違いが無いと思うなら、別に200円のでええし
46 名無しさん＠おーぷん ID:tS0
>>34
これめんす
39 名無しさん＠おーぷん ID:gzg
安い魚は生臭い
マグロとかほんと安物やばい味するし
42 名無しさん＠おーぷん ID:iMj
会社の食事会でエエ店で食ったらやっぱ美味かったで
コスパに縛られすぎちゃう？
51 名無しさん＠おーぷん ID:shJ
寿司が高いというか肉なら冷凍出来るけど
魚は獲った時点で瞬間冷凍ならええが仕入れて冷凍したら食えんし
２〜３日しかもたんしな 仕入れも高いからどうしてもいい寿司屋は高くなるわ
54 名無しさん＠おーぷん ID:WCz
値段だけで言うならまずくてただ料金だけ高い店も中にはあるやろ
ちゃんと仕事してる店のは美味い らしいで
57 名無しさん＠おーぷん ID:LH4
ある程度上のランクに行くとわからなくなるのはそう
68 名無しさん＠おーぷん ID:LH4
1皿2貫100円のマグロと、1貫1000円のマグロならそりゃわかる
1貫1000円のマグロと2000円のマグロで明確に違うかはわからん
76 名無しさん＠おーぷん ID: enk
>>68
300円くらいからもう変わらん
77 名無しさん＠おーぷん ID:ASi
>>1
スーパーの寿司でも店舗ごとに旨い不味いあるし
回転寿司でも店舗ごとに同じチェーンでも旨い不味いあるし
分からん奴舌やばいやろ
81 名無しさん＠おーぷん ID:E6n
ちゃんとした寿司屋行ったら回転寿司とは全く違うのだけはわかるわ
昔のちゃんとカウンターあった時代の回転寿司は別やけど
88 名無しさん＠おーぷん ID:Uno
ものによるかなサーモンとかはどこで食ってもそんなに変わらんのやなってなったけど
マグロとかぶりは全然違った
いうて2貫100円の所と1貫300〜500円の所比べてるだけやけど
98 名無しさん＠おーぷん ID: enk
イヤホンって100円のやつと1500円のやつは全然音質違うで？
でも1500円と15000円のイヤホンは違いわからんやん
寿司の場合は上限300円くらいや
119 名無しさん＠おーぷん ID:zyZ
イッチがいいたいのは
かっぱ寿司と一貫500円くらいのは違うけど
一貫500円と一貫3000円とかは変わらんやろってことやろ
142 名無しさん＠おーぷん ID:Nuh
>>119
一定のライン超えると違い分かりにくいってのはあるかも知れんわね
一貫3000円とか食ったことないからわからんけど
122 名無しさん＠おーぷん ID:NY1
潔癖症のヤツが人に握られるスシより機械で握るスシのがいいって言ってたけど
シャリの握りって結構美味さに関わるよな
135 名無しさん＠おーぷん ID:E6n
>>122
これやね、ちゃんとした寿司屋はネタそのものよりまずシャリの握りが全然ちゃうかった
137 名無しさん＠おーぷん ID: enk
高いものは美味いはずやという固定概念に縛られてるだけや
かき氷のシロップと同じ、思い込みや
141 名無しさん＠おーぷん ID:I5N
>>137
なんでそんなに必死やねん
143 名無しさん＠おーぷん ID:NY1
イッチの言うこともわかるわ
高い肉食って「あぶらっぽい」って思っても
高い金払ってるし美味いと思っておこうって考えちゃうわね
155 名無しさん＠おーぷん ID:pcX
ものによるな
ウニとか鮪とか高い方が美味いのもある
更に、生のでも鮪みたいに大きくなくても1週間くらい寝かし熟成させるのもある
氷温で寝かす手間でどうしても高くなる
因みに鮃は3日以上寝かすと縁側から美味しくなくなっていくので意外と熟成期間は短い
173 名無しさん＠おーぷん ID:T68
生魚と醤油の相性が良過ぎたのが悪い
179 名無しさん＠おーぷん ID:6m2
イッチみたいなバカ舌は腐った魚でも美味いと思うんやろ
182 名無しさん＠おーぷん ID:HVr
質で満足したいなら高いとこいくし
量で満足したいなら安いとこいくわ
183 名無しさん＠おーぷん ID: enk
そもそも東京と北海道で同じ家賃のやつが同じレベルの部屋かって話やしな
高級寿司とか場所代が9割残りが1割やろ
185 名無しさん＠おーぷん ID:LH4
>>183
それはまた違うやろｗ
周辺環境まで付加価値に入ってくるぞ
191 名無しさん＠おーぷん ID:OcU
ワイのパッパ寿司屋やけど
技術は確かにあるで
証拠に歳くってからパッパの寿司の質が落ちた
193 名無しさん＠おーぷん ID:APk
高級寿司屋が本気でハンバーグ寿司とかえびアボカドとかサーモン握ったら美味いんやろなあ
199 名無しさん＠おーぷん ID:ASi
>>193
創作寿司で和食もできるとかきちんと仕入れ先と加工する腕がアルならともかく
普通の寿司屋に良い肉とか自分の所の酢飯に合う肉とか用意したり作れるわけないやん
アホか
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1562296816/
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サーモンなんて99パー輸入やろ
※１
だから未だにサーモンは高級店で取り扱ってない所が多い。
実際に寿司は値段と味が比例していると思うよ。
高い寿司食べたらスーパーの寿司が微妙になったもの。
なぜ体験せず妄想で決めつけるのか
貧すれば鈍するとはよく言ったものだ
東京の寿司は人件費と店舗費用で値段が五割り増しになる
因みにこちらは九州
同じ魚で味の差がないなら目利きとかいらねーじゃん
安いものでも、当人が満足してればそれで十分だからな
そういうものだよ
田舎のスーパーとかだと とんでもないクオリティの寿司を普通の値段で売ってたりする事もあるけどなｗ 高い店でも大した事ない所も多いし、安くても頑張ってるところもあるので値段だけで単純に決めれる物でもないというのはある。
ネタの前にまずシャリが全然違うよな
食って値段に納得できればまた行けばいい
納得できなければ行かなければいい
ただそれだけ