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4 名無しさん@おーぷん ID:p1D
筋多めでええな
5 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
もう食っちまったからアドバイスは受け付けないで
7 名無しさん@おーぷん ID:dZb
ワイなら3つに分けて筋外してから焼く
12 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
http://i.imgur.com/2NZMkpP.jpg
どのご家庭にもある肉叩きハンマーと包丁で筋きりするやで
19 名無しさん@おーぷん ID:8jX
>>12
叩く派か
13 名無しさん@おーぷん ID:eHp
安い肉は筋キリするよりサイコロにしたほうが食いやすいしうまい
14 名無しさん@おーぷん ID:8jX
ワイも肩ロースの1ポンド焼いたけど赤身残りまくりで失敗したわ
15 名無しさん@おーぷん ID:eHp
牛肉って生でも食えるっていうけどどうなんやろな
16 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
23 名無しさん@おーぷん ID:5QU
今度はワイも誘ってくれ
24 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
強火で2分
26 名無しさん@おーぷん ID:7Af
休ませてまた焼くんか?
28 名無しさん@おーぷん ID:j4G
前やっすいオーストラリア牛のステーキ肉焼いて食ったけど脂が臭くてダメだった
30 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
>>28
オーストラリア産はステーキに向かないと個人的には思う
やっぱりアメリカン
31 名無しさん@おーぷん ID:eHp
>>28
オージービーフは臭いよな
アメリカ産の方がまだ臭みがない気がするわ
34 名無しさん@おーぷん ID:dZb
>>28
OZのは外で草食わしてるから土もいっしょに食ってしまって臭くなるらしいな
煮込むならええけど焼いて食うならアメリカのほうがええわ
33 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
そしたらフライパンから取り出して休ませる
http://i.imgur.com/ckhBOHg.jpg
http://i.imgur.com/89OISjR.jpg
http://i.imgur.com/2HIPKnb.jpg
35 名無しさん@おーぷん ID:8jX
えぇ焼き目やな
ステーキ食べたい
40 名無しさん@おーぷん ID:8jX
ブルサンで食べると美味いで
素材の味厨さんシュバって来そうやけど
41 名無しさん@おーぷん ID: Qd8
ラストは断面
http://i.imgur.com/cgpkKUa.jpg
http://i.imgur.com/f6mGZGO.jpg
( ゚Д゚)ウマー
42 名無しさん@おーぷん ID:j4G
うまそう
54 名無しさん@おーぷん ID:haX
ソースの掛け方以外完璧だった
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1564204134/
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