焼きそばって焼いてもないし蕎麦でもないよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
なんやねんこの詐欺くいもん
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30 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
>>19
ハゲと坊主くらい違うで
5 名無しさん＠おーぷん ID:osa
フライ麺茹でそばやぞ
6 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
炒め麺と改名せよ
7 名無しさん＠おーぷん ID:Phn
中華そばも蕎麦ではないやろ
つまりそういうことや
9 名無しさん＠おーぷん ID:vnT
鉄板で焼いた場合も焼き要素にカウントしてええやろ
それで言ったら焼肉も炒め肉になるぞ
15 名無しさん＠おーぷん ID:Pfs
>>9
可哀想に…
ホットプレートでやる焼肉しか知らんのやな…
11 名無しさん＠おーぷん ID:Mfa
https://i.imgur.com/R7Sqnn4.png
12 名無しさん＠おーぷん ID:XU7
中華そばメインの店のこと蕎麦屋って言ってるガ＊ジは嫌い
それ以外は許す
16 名無しさん＠おーぷん ID:jvp
イッチは知らんのやろうけど
炒麺って名称の料理があってそれと差別化するために焼きそばって読んでるだけなんやで
https://www.youtube.com/watch?v=UxmZeSIy-KM
36 名無しさん＠おーぷん ID:sSG
>>16
一応言うと炒麺には二種類あってあんかけのやつもあれば普通に焼きそばスタイルのを炒麺と呼ぶこともあるぞ
35 名無しさん＠おーぷん ID:NyH
焼き←香ばしい
そば←そばくらいの太さの麺類
って意味やで
56 名無しさん＠おーぷん ID:NyH
長崎県民でも擁護できない
65 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
チャンポン
https://i.imgur.com/V6JCCOW.jpg
(´・c_・`)？
66 名無しさん＠おーぷん ID:uIG
四海樓によると、ちゃんぽんを出前しやすいようにスープを減らして皿うどんが生まれた。さらに太麺の皿うどんを簡単に作るために、パリパリに揚げた細麺の皿うどんが生まれた、と説明しています。
やってさ
71 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
焼きそば←炒めそば
カップ焼きそば←茹でそば
皿うどん←皿ちゃんぽん
77 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
焼きそばってそもそも「そば」じゃないよな
炒麺でチャーメンでええやん
79 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
長崎は脳の言語野がいかれとるとしか思えんね
ウニと鶏卵黄身を固めて作ったこれがなんでカステラなんやで？
https://i.imgur.com/F4VyPBa.jpg
90 名無しさん＠おーぷん ID:jvp
>>79
見た目がそんな感じやからやろ
イッチだって人間かどうかわからないけど一応人間扱いされてるやろ
同じやで
81 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
炒麺
炒麺（チャーメン、チャウミン 英: Chow mein）は中華麺を使った中華料理の一つ。日本では焼きそばとも呼称される。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%92%E9%BA%BA
チャーメンやんけ！！！チャーメンでええやんけ！！！
83 名無しさん＠おーぷん ID:uIG
https://i.imgur.com/zmeRfWu.jpg
ちな沖縄のちゃんぽん
95 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
焼きそばなんて変な名前誰が付けたんや
97 名無しさん＠おーぷん ID:jvp
>>95
ゆでに対して直接火をぶっこんでるから焼き
ヌードルだからそば 何もおかしくないね
96 名無しさん＠おーぷん ID:NyH
でも麺を焼いてからほぐすと美味いっていうよね、焼きそば
100 名無しさん＠おーぷん ID:sSG
誰か教えてくれ
「焼く」とはなんぞや
106 名無しさん＠おーぷん ID:jvp
>>100
油多少使って直で火で加熱すること
水とか液体を媒介にしない
138 名無しさん＠おーぷん ID:hWE
>>100
焼くは火が高いって意味やから
網焼きみたいに天に伸びる火が当たってたら焼くなんちゃうか
そういう意味やと焼かれてるのはソバやなくてフライパンやな
112 名無しさん＠おーぷん ID:sSG
でも >>16 って日本の焼きそばとそう違うか？
113 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
>>112
「炒麺（チャーメン、チャウミン 英: Chow mein）は中華麺を使った中華料理の一つ。日本では焼きそばとも呼称される。」
やから同じよな
114 名無しさん＠おーぷん ID:uIG
火にかけた後その具材をあまり動かさないのが「焼く」
炒りつけるように細かく動かしながら火を通すのが「炒める」
でええやろ
116 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
麺とはなんぞや
パスタとはなんぞや
https://i.imgur.com/AjOUG7g.jpg
https://i.imgur.com/P22Q0bP.jpg
118 名無しさん＠おーぷん ID:sSG
少なくとも差別化する必要があるほどに違うとは思わんな
どだい日本じゃソース焼きそばや塩焼きそばや肩焼きそばやあんかけ焼きそばやら色々を全部焼きそばで済ましてるくせに差別化とか説得力なくない？
129 名無しさん＠おーぷん ID:NyH
焼くも炒めるも
この世界も
本当は存在しないんだよね
131 名無しさん＠おーぷん ID:kZu
焼いてるだろ
137 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
カップ焼きそばはどう考えても焼きそばではないわな
140 名無しさん＠おーぷん ID:N9R
カップ揚げたものを一度お湯でもどして、残りのお湯を捨てて完成麺
148 名無しさん＠おーぷん ID:hWE
焼きそばのことチャーメンとか読んでるやついたら爆笑やわ
149 名無しさん＠おーぷん ID: iAd
まあ、美味けりゃエエやん
お前らは言葉にこだわりすぎや
料理は味さえよければ調理法や名前などどうでもエエことやんけ
まったくお前らはこまかい男やねぇ………
151 名無しさん＠おーぷん ID:7EQ
>>149
おまいう定期
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1569946225/
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1みたいなんが身近に居ると苦労しそうやな
この手のイッチが奇知害じゃなかった事があったろうか、いやない。
>>6
面白くない。
お前暇すぎるだろー
焼きそばでここまで語れるなら、毎日楽しいやろなｗｗｗｗ
平和でよろしいｗ
「焼きそば」で困ったことないけどなあ
そもそも本場の「麺」て小麦粉練って作る料理全部麺じゃなかったっけ
餃子も麺、それこそ肉まんも麺、パンすら麺（麵麭）
日本では「粉を練って細くしたものの類」になっとるけど