ワイの自炊レパートリー、少なすぎる
1 名無しさん@おーぷん ID: UY7
スパゲティ
ハンバーグ
唐揚げ
カツ
ドライカレー
カレー
ぶり大根
煮付け
他にもある気がするけどワンパーンや
2 名無しさん@おーぷん ID:sOB
十分やんけ
4 名無しさん@おーぷん ID: UY7
10秒中華卵スープ
酢豚
このへんもあったわ
ソテーとかその辺できるようになるべきなんかな
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5 名無しさん@おーぷん ID:S1Y
スパゲティだけで5種類くらい派生できるやろ?
6 名無しさん@おーぷん ID:qB1
ワイの母親より多いから充分やろ
7 名無しさん@おーぷん ID: UY7
アレやねんな
冷蔵庫見て何作るか決めるみたいになりたい
11 名無しさん@おーぷん ID: UY7
あと魚捌くのうまくなりたい
14 名無しさん@おーぷん ID:NYB
揚げ物作れんるんだったらなんだっていけるさ
15 名無しさん@おーぷん ID:IRR
一週間ぶん余裕で回るやんけ
18 名無しさん@おーぷん ID: UY7
炊き込みご飯が下手なんがしんどい
なんか水分量とかの見極めあかんのかベチャッたり硬かったりする
21 名無しさん@おーぷん ID: UY7
ほどよいクッキングYouTuberおらんかな
一時期みきママ見てたけど味受けが幼児向けすぎたからやめた
23 名無しさん@おーぷん ID:v9I
NHKの土井善晴先生ええぞ
24 名無しさん@おーぷん ID:s1O
炊き込みご飯の水分は調味料と水入れた状態で釜の線見るとええで
具材多い場合はそれが水分多いか少ないかで若干調整
29 名無しさん@おーぷん ID:s1O
ひき肉炒めてとトマト缶ぶち込んで塩とコンソメで味付けすればボロネーゼできるし
ピーマン千切りにして味の素、鶏がらスープ、塩、酒、コショウ、ごま油でチンジャオロースできるで
31 名無しさん@おーぷん ID:S1Y
料理研究家リュウジのバズレシピもワイは見てる
32 名無しさん@おーぷん ID:IRR
ワイはケンタロウのレシピとよく好みがマッチするわ
33 名無しさん@おーぷん ID:uWi
前菜系うまく作れるようになりたいわね
36 名無しさん@おーぷん ID: UY7
レスはメモしてあとから処理していくやで
>>33
メインもええけどサブのレパートリーほしいよな
37 名無しさん@おーぷん ID: UY7
イタリアン?鉄板焼きの店で食ったサラダのうまさが忘れられん
あれほんますごかった
38 名無しさん@おーぷん ID:S1Y
>>37
カルディ行くと面白いドレッシングに出会えるで
香辛料とか長持ちするし並べといてもおしゃれや
39 名無しさん@おーぷん ID:IRR
やっぱり単一の食材で「炒める」「煮る」「焼く」「和える」するシンプルなおかずが副菜には楽でええわ
それ美味いんかと言われれば黙るしかないが
40 名無しさん@おーぷん ID:SQQ
ワイ冷蔵庫みてメニュー決められるけどそこまでいくと料理することがめんどくさくなったわ
42 名無しさん@おーぷん ID:vG7
この一年間野菜炒めしか作ってないわ
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1571898657/
ワイの自炊レパートリー、少なすぎる
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タイトルだけ見たらアレな話だと思ってみてみたら、かなり凝り性っぽい奴だったw
十分だろうと思ってしまったわ。
厚揚げ豆腐をオーブンで軽く焼き色が着くまで焼いて
その待ち時間で大根おろしを作って
厚揚げ豆腐に大根おろしを乗っけて醤油を垂らし
丸ごとかじってビールで火傷防止する
これぐらいは出来るだろうよ