肉と野菜ってどっちから先に炒めればええんや？
1 名無しさん＠おーぷん ID: urL
教えてくめんす
2 名無しさん＠おーぷん ID:QGN
肉を先に炒めるレシピが多い気がする
3 名無しさん＠おーぷん ID:QGN
でもカレーとかは野菜が先よな
4 名無しさん＠おーぷん ID:nhL
根菜系は先に炒めないとカチカチ
- 【珍事🐶】“犬”が試合に乱入！クロスカントリーで選手と共に犬が気持ちよくゴール フィニッシュ写真も撮られる粋な対応
- 『乃木坂選抜システム』がいよいよ限界を迎えてるけど今後どうすんの？
- 【110円セール】FANZAのバレンタインデーキター！！！！！！
- 【悲報】高齢ニートのなんG民「女のアソコの匂いの再現方法を教える」
- 【画像】芦田愛菜ちゃんペロペロｗｗｗｗｗ
- 【GIF動画】乃木坂46・池田瑛紗さん(23)、ずっと見てられるワキダンスｗｗｗｗｗ
- 【悲報】りくりゅうのフリー世界新に露メディアが発狂「大きなスキャンダルだ！高得点すぎ！！」←お前が言うなｗｗｗ
- 「高市を支持しているのは『弱い人』、『貧しい人』が多い」と野党支持者が主張、早めに気付いてください！
- マジか…アンダラグッズ事前販売無しのお知らせ…【乃木坂46】
- 男子高校生にわいせつ行為、自宅2階で就寝中に侵入か
- 習近平「どのように状況が変化しようとも、中国人民と米国人民が交流と協力を望む気持ちは変わらない」
- 【画像】高一ミスコングランプリのJK、我々を挑発😟
- 【AKB48】研究生楽曲「初恋に似てる」の作詞は指原莉乃！センターは20期研究生の近藤沙樹！！【67thシングル『名残り桜』のカップリング曲】
7 名無しさん＠おーぷん ID: urL
とりあえず野菜から
8 名無しさん＠おーぷん ID:9tr
野菜炒めて野菜皿に避けて肉焼いて野菜戻す
11 名無しさん＠おーぷん ID:tcx
>>8
ミックスならこれでええんちゃう？
34 名無しさん＠おーぷん ID:Cq3
>>8
ワイもこれやったわ
9 名無しさん＠おーぷん ID:ID9
最終的に失敗して心をいためるんだな
10 名無しさん＠おーぷん ID:v5X
野菜やろ
柔くするのに時間かかる
12 名無しさん＠おーぷん ID: urL
料理とか滅多にやらんから分からんのよね
https://i.imgur.com/6JQSVWX.jpg
16 名無しさん＠おーぷん ID:tcx
>>12
わかる
モヤシとかもどこら辺でいい感じに火が通ってるのかわからんかったわ
だいたい気にして炒めすぎるし
18 名無しさん＠おーぷん ID:Tj8
>>12
もやしニラはすぐ火が通るから
肉いためてから野菜でええんちゃうか
13 名無しさん＠おーぷん ID:Tj8
ワイは肉が先派やな
14 名無しさん＠おーぷん ID:uup
肉の上に野菜乗せて少し水入れて蒸す
15 名無しさん＠おーぷん ID:nhL
袋に入っていたやつなら気にしなくていいぞ
細切りやからすぐ火が通る
17 名無しさん＠おーぷん ID: urL
やっぱ野菜移した方がええんかな
19 名無しさん＠おーぷん ID: urL
んー
火通ってきた
20 名無しさん＠おーぷん ID:vuJ
一般的には肉が先が多いと思う
21 名無しさん＠おーぷん ID:VWp
この野菜なら肉から先に炒めた方がええわ
23 名無しさん＠おーぷん ID:EOH
ワイは生焼けが怖いから肉から焼く
24 名無しさん＠おーぷん ID: urL
確かに肉を最初の方が良かったかも
https://i.imgur.com/zn26nSH.jpg
25 名無しさん＠おーぷん ID:rcQ
根菜類は一回茹でる
肉を先に炒めてから取り出してキャベツなどの硬めの葉物を炒める
ちょうどよくなったら肉と柔らかいタイプの葉物を炒める
26 名無しさん＠おーぷん ID:lWL
ワイはシナシナ野菜が好きやから野菜から炒める
27 名無しさん＠おーぷん ID:PVi
肉が最初で野菜は火の通りにくいものからが鉄則やで
28 名無しさん＠おーぷん ID:vuJ
野菜炒めて出る水分考えた方が良かったやね
29 名無しさん＠おーぷん ID: urL
んー
勉強になる
31 名無しさん＠おーぷん ID:bUt
野菜を炒め、一度冷やし、再度肉と炒める
36 名無しさん＠おーぷん ID:rcQ
肉類の厚さにもよるわね
細切れや薄切りなら硬めの野菜炒めきって水分抜けてからでいいけど
鶏肉みたいなのだと先のがいい
38 名無しさん＠おーぷん ID:E5s
最初に肉を8割くらい焼いて皿に出す
その後野菜炒めて8割位のところで肉を投入して調味料を入れるのがええと思う
面倒な時は肉出さずに野菜の上に避難させながら焼いてる
39 名無しさん＠おーぷん ID:iT5
肉焼いて脂出して肉だけ取り出して野菜投入や
最後に合わせるで
41 名無しさん＠おーぷん ID: urL
何はともあれいただきますやで
https://i.imgur.com/uooKiMN.jpg
42 名無しさん＠おーぷん ID:WmI
おいしそう
43 名無しさん＠おーぷん ID:xQw
なぜかうまそうにみえる
44 名無しさん＠おーぷん ID:E5s
カレーあるのに野菜炒めも作ったん？
46 名無しさん＠おーぷん ID: urL
しっかり焼けてる
美味い
47 名無しさん＠おーぷん ID:rcQ
カレーに肉野菜炒めか濃いな
こういうのでいいんだよ感ある飯やな
50 名無しさん＠おーぷん ID:Tj8
ガラナサワーってなんやねん美味そうやんけ
53 名無しさん＠おーぷん ID:X07
焦げると怠いから一回分けて最後にまとめてジャーで終わりや
60 名無しさん＠おーぷん ID: urL
無事調理できたわ
サンキューおんJ民
完
63 名無しさん＠おーぷん ID:MaU
肉先に炒めて野菜
火の通りにくさは切り方で調節すればセーフ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1579878983/
肉と野菜ってどっちから先に炒めればええんや？
- 【110円セール】FANZAのバレンタインデーキター！！！！！！
- 【画像】齋藤飛鳥さん、限界突破
- 【画像】「日本一キュートなレースクイーン」、バストを大胆露出wwwwww9頭身美女・相沢菜々子、水着グラビアでセクシーすぎる衣装着用！！！
- 【AKB48】研究生楽曲「初恋に似てる」の作詞は指原莉乃！センターは20期研究生の近藤沙樹！！【67thシングル『名残り桜』のカップリング曲】
- 【悲報】女性「りくりゅうペア無理！！なんで未だにこんな女性差別的なの？！」
- 【悲報】50代金持ちおぢ、19歳女子に送ったLINEがこれｗｗｗｗ
- 【朗報】浜辺美波さん、脚はムッチムチで肉肉しかったｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【愕然】ゼネコン「うちは完全週休二日制です！残業時間も月45未満です！」大学生ワイ「入社したろ！」 → 結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 『乃木坂選抜システム』がいよいよ限界を迎えてるけど今後どうすんの？
- 【警告】心理学者『サイコパスの人、こういう食べ物が大好き』→
- 【悲報】ジャンプ新連載の漫画家さん、掲載順ドベが続きすぎてやる気を無くしてしまう･･･
- 【悲報】筋トレ女子「彼氏が浮気しまくってた…」→予想外の展開で草ｗｗｗｗ
- 【朗報】りく(24)「なんで泣いてるの？」りゅう(33)「分かんない」りく「赤ちゃんだね（よしよし）」→
- 【画像】森香澄さん（30）、X民に「肌がシワシワ」と言われ自撮りポストを怒りの削除ｗ
ランダム記事紹介
- 【GIF動画】乃木坂46・池田瑛紗さん(23)、ずっと見てられるワキダンスｗｗｗｗｗ
- 【悲報】50代金持ちおぢ、19歳女子に送ったLINEがこれｗｗｗｗ
- 【画像】森香澄さん（30）、X民に「肌がシワシワ」と言われ自撮りポストを怒りの削除ｗ
- 【悲報】告発系YouTuber「これ俺です。文春に出るので先出しします」
- 1月の訪日中国人、60.7％減少…韓国人は21.6％増加＝韓国の反応
- 【悲報】絵師が開示請求→VPNで相手逃亡。開示に失敗してしまう
- マジか…アンダラグッズ事前販売無しのお知らせ…【乃木坂46】
- 米津玄師「冷笑系を馬鹿にしてはいけない。冷笑は誰にも愛されなかった人の最後の自己防衛」←コレｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】JR東日本、ついに首都圏路線で初の廃止決定。すまん日本終わってね？
- 【画像】暴力団員、ガチで胸糞悪すぎる犯罪で逮捕されるｗｗｗｗｗ
- 日本、メダル18個で歴代最高成績…中国はまだノーゴールド＝韓国の反応
- トランプ、日本の対米投資1号事業を発表…韓国への影響は？＝韓国の反応
- 米「週末にもイランを攻撃する」←これってあの疑惑から逃れるため？？
- 海外「もう日本人にしか描けないのか(泣)」 100年前のイギリスを舞台にした日本アニメの完成度が凄すぎると話題に
- 【AKB48】研究生楽曲「初恋に似てる」の作詞は指原莉乃！センターは20期研究生の近藤沙樹！！【67thシングル『名残り桜』のカップリング曲】
羊は知らんけど豚はしっかり火を通さないといかんから、
必ずフライパンの温度が高い先に炒めてな
（野菜入れると水分出て温度上がらんから）
ちゃんと焼いて脂出してそれで野菜炒めれば摂取脂質量も少ない