【悲報】日本で食べられてる中華料理、めちゃくちゃすぎる・・・・・・

1 名無しさん@おーぷん ID: 6lm

エビチリ
レス1の画像1 https://i.imgur.com/XO35vph.jpg
レス1の画像2 https://i.imgur.com/z7QLD4O.jpg


ホイコーロー
レス1の画像3 https://i.imgur.com/YbcavdI.jpg
レス1の画像4 https://i.imgur.com/bMCOKlO.jpg


めちゃくちゃやん

2 名無しさん@おーぷん ID:VDA

陳建民「それな」

3 名無しさん@おーぷん ID:jz0

海外の寿司みたいなもんやろ(適当)

5 名無しさん@おーぷん ID:jyE

ちんさんの功績やで

8 名無しさん@おーぷん ID:fZD

>>5
まんさんは一切関わってないというのか?

14 名無しさん@おーぷん ID:jyE

>>8
3代がかりやから
ちんさんの奥さんは関わってると言えるな

7 名無しさん@おーぷん ID:VDA

陳建民「誰だよこんなことしたやつ」

9 名無しさん@おーぷん ID:vL9

それを作ったのも中国人だから事実上本家中華料理だぞ

10 名無しさん@おーぷん ID:aST

ぶっこみジャパニーズ「でも海外の日本料理には口出しに行ったろ!」

12 名無しさん@おーぷん ID:vG9

カリフォルニアロールみたいなもんやで

13 名無しさん@おーぷん ID:uMQ

レス13の画像1 https://i.imgur.com/AGlgDhL.jpg
レス13の画像2 https://i.imgur.com/PHMRKdZ.jpg
レス13の画像3 https://i.imgur.com/7toEpL3.jpg
レス13の画像4 https://i.imgur.com/pRgeRYf.jpg
レス13の画像5 https://i.imgur.com/GZX6r0Q.jpg

15 名無しさん@おーぷん ID:RLb

で、どっちが旨いんや?

19 名無しさん@おーぷん ID:80T

>>15
中国人があみだした方

25 名無しさん@おーぷん ID:LTj

>>19
そんなことないわ

20 名無しさん@おーぷん ID:VDA

>>15
というか日本人が食べやすいように日本人向けにしたってだけ

27 名無しさん@おーぷん ID:LTj

>>20
てか家庭料理の域にまでしたのがすごいと思う

21 名無しさん@おーぷん ID:72t

ちんさん「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」

30 名無しさん@おーぷん ID:R3e

>>21
くっそ有能

22 名無しさん@おーぷん ID:dQL

中国人留学生が日本のエビチリハマってたのはちょっと笑った
日本人がサーモン寿司大好きみたいなもんかもな

28 名無しさん@おーぷん ID:Az9

中国料理と中華料理は違うみたいやで

29 名無しさん@おーぷん ID:LTj

>>28
そもそも中国料理なんてものはない

32 名無しさん@おーぷん ID:Eo6

中国にある中華はクソマズイ

34 名無しさん@おーぷん ID:VvL

海外の本場料理って辛そう

35 名無しさん@おーぷん ID:Dxi

中華一番でエビチリにはトマトって言ってたもん

36 名無しさん@おーぷん ID:vL9

でも中国の小籠包は日本のよりうまい

38 名無しさん@おーぷん ID:LTj

>>36
点心はうまいな
雰囲気もあるんやろうけど

39 名無しさん@おーぷん ID:R3e

中国料理だと其処から4分類される?
中華料理は日本で中国人や台湾人が開発したもののイメージ

41 名無しさん@おーぷん ID:Wns

ラーメン
レス41の画像1 https://i.imgur.com/ZVrYru1.jpg
レス41の画像2 https://i.imgur.com/0uAZ3to.jpg

44 名無しさん@おーぷん ID:jz0

>>41
その例はずるくない?

45 名無しさん@おーぷん ID:VDA

>>41
豚の餌とラーメンを一緒にするな

43 名無しさん@おーぷん ID:MwQ

蒋介石が中国本土から逃げる時に各地の名料理人を連れて台湾に逃げたから台湾は美味い 
人口に対するレストランの数も世界有数だ

49 名無しさん@おーぷん ID:vL9

>>43
あいつどさくさに中国の文化遺産台湾に持ってったり地味に有能だよな

46 名無しさん@おーぷん ID:R3e

本場の担々麺は汁無しと聞いた時の衝撃

53 名無しさん@おーぷん ID:vG9

>>46
山椒まみれで砂食ってるみたいやで
ビリビリするだけで味がわからん

52 名無しさん@おーぷん ID:cpp

日本のラーメン文化って戦後の
在日中国人の汁麺と蕎麦屋の支那ソバの融合やもんな

56 名無しさん@おーぷん ID:vG9

中国人「昨日の残り物の餃子、仕方ないから焼いて食べるアルね」

日本人「こっちの方が美味いやん」

59 名無しさん@おーぷん ID:Wns

餃子
レス59の画像1 https://i.imgur.com/403igBT.jpg
レス59の画像2 https://i.imgur.com/tAMvhph.jpg

61 名無しさん@おーぷん ID:vG9

中国人の家庭で作ってもらった水餃子は皮が分厚くてモチモチしてて肉マン食ってるみたいで旨かったで
最初から濃い目の味がついとる

63 名無しさん@おーぷん ID:DUN

宇都宮が餃子の街とか言い出して定着したけどあれただのインチキかと思ったら満洲とかに駐屯してた宇都宮の師団の兵が復員後に持ち帰ってきたことも由来らしいな

67 名無しさん@おーぷん ID:vG9

>>63
実質マサシの一強やん宇都宮
ミンミンはどこにでもあるし

73 名無しさん@おーぷん ID:Wns

>>67
コロナも関係なく休日やと行列できてるわね

66 名無しさん@おーぷん ID:BpS

中国人「天津飯…?焼き餃子…?」

89 名無しさん@おーぷん ID:0UM

>>66
これよく言われるけど焼き餃子は主流じゃないってだけで普通に食われてるぞ

91 名無しさん@おーぷん ID:Wns

>>89
中国の焼き餃子
レス91の画像1 https://i.imgur.com/6pnMKg1.jpg

94 名無しさん@おーぷん ID:krk

>>91
日本でいう棒餃子やね
あと残り物の水餃子を焼いて食ったりもする
だから焼き餃子を中国人が知らんってのは全くのデマ

70 名無しさん@おーぷん ID:nOX

台湾で出された麻婆豆腐が丸美屋の味やったんやが

72 名無しさん@おーぷん ID:NQT

〜40年前〜
陳建民「私ウソの料理作ってる。でもいいウソ。美味しいウソね」


そしてここ10年は本格的なの作っとるやん
本番で修行したシェフも帰って来とるしな
ウソの料理は必要だったんよ
ステップが必要だったんよ

イッチみたいな0or100人間はポーイ

82 名無しさん@おーぷん ID:rxs

>>72
陳建民とかいう日本の中華料理始祖

87 名無しさん@おーぷん ID:cak

>>72
陳建民がテレビに出始めた頃は入手できる中華調味料も少なかったからなあ

74 名無しさん@おーぷん ID:VDA

クックドゥとかの中華の素
麻婆豆腐だけは無理やわ

77 名無しさん@おーぷん ID:cpp

台湾人「おでんに八角入れたろw」

78 名無しさん@おーぷん ID:Y09

>>77
常食するのはきびc

79 名無しさん@おーぷん ID:DUN

町中華とかいう哀愁漂う中華屋すき
つきだしのザーサイと瓶ビールでキメるんじゃ

80 名無しさん@おーぷん ID:Wns

>>79
街中の中華料理屋さんてボロボロの店構えでいつも客は皆無やし
外から見ると客席に座った店主らしきおじさんが睨みをきかせてる感じやん?
商売をする気はないんやろか?

86 名無しさん@おーぷん ID:eHO

>>80
店舗兼住宅である程度金持ってるんちゃう?
半ば道楽でやってて常連だけの店みたいな

84 名無しさん@おーぷん ID:ymo

海老マヨすこ

88 名無しさん@おーぷん ID:VDA

レス88の画像1 https://i.imgur.com/nxyM2Hm.jpg
レス88の画像2 https://i.imgur.com/LA0yrzC.jpg
フレンチっぽくしたろ!

103 名無しさん@おーぷん ID:MwQ

>>88
こういの大抵不味いんだよな キハチチャイナはどうなりました?

105 名無しさん@おーぷん ID:YfR

>>103
ヌーベルシノワってジャンルとして確立してるやで

93 名無しさん@おーぷん ID:DUN

天津飯を天津人が食うのすこ
https://youtu.be/1ppeg4X7Zcs

101 名無しさん@おーぷん ID:VDA

料理もええけどお茶もええよな中国茶

102 名無しさん@おーぷん ID:YfR

でも中国人実際焼き餃子みるとナニコレみたいな顔するよね

104 名無しさん@おーぷん ID:eHO

中国人と台湾人の知り合いおるけど、みんな日本の中華は甘味が強いって言うわ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586045152/
【悲報】日本で食べられてる中華料理、めちゃくちゃすぎる・・・・・・

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コメント

日本以外の外国でもオリジナルの中華料理あるってタモリ倶楽部でやってた。

>>49
あいつが持って行かなかったら
文革で破壊されてたものたくさんあると思うわ

最近は焼き餃子も中国ではよく見るようになった。

>>91
台湾もこのスタイルの焼き餃子が多いんだけど
日本のと違うのは水入れて蒸す工程がないから
パサパサであんまりうまくない

天津飯(関西)とかいうポテンシャル最強すぎるエセ中華。

本場と日本、一番の違いは香辛料
日本のは八角を始め香辛料が入っていない

江戸期以前に長崎や博多の中国商人が食べていた料理、
開国期に中国人の商人や労働者が持ち込んだ料理、
戦後に陳建民が日本向けに翻案した四川料理、
中国人の留学生や労働者が激増した2000年代以降に持ち込まれた現地のものに近く地方色豊かな料理
日本の中華料理は大きくこの4つのフェーズに分けられると思う。
あと引揚者が持ち帰ったレシピもあるか。焼き餃子とかは多分それだな。

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