昔から味が変わらない食材って魚だけだよな

からだにおいしい魚の便利帳 (便利帳シリーズ)

1 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

そう考えると魚は凄い 品種改良無しであんな美味いとか

2 名無しさん@おーぷん ID:qlp

この魚エアプが

4 名無しさん@おーぷん ID:YJ9

天然物より養殖の方が美味しかったりする
いいえさ食べてるから

6 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>4
ワイは違い知らんけど、天然の方が重宝されるイメージやが

8 名無しさん@おーぷん ID:qlp

>>4
ほんこれ
イッチが勘違いして食っとるのは天然の魚ではなく大抵が養殖で育てられた魚や

5 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

キノコとか山菜も味は変わらないけどそんな美味くない

7 名無しさん@おーぷん ID:GRG

養殖のが脂のってうまいわ

10 名無しさん@おーぷん ID:WF0

近大マグロみたいなのは他でやらないの?

11 名無しさん@おーぷん ID:C8j

ブリは養殖の方が油乗って上手いんやで

13 名無しさん@おーぷん ID:qlp

他の食物が品種改良されて味が改善されたように魚も養殖のおかげで味が良くなってるのに
無知を晒しやがつて

15 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>13
イライラで草
自分が釣った魚が1番美味いけどな

14 名無しさん@おーぷん ID:WF0

キノコも変わった?

16 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>14
変わって無いけど、そもそも美味くないから別に凄くない

17 名無しさん@おーぷん ID:Fj7

本当に変わってないのか?昔の魚食ったことあるん?

18 名無しさん@おーぷん ID:FED

野菜をなんでもかんでも糖度を上げまくり問題

23 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>18
野菜の食レポで甘〜いとか言うの意味不明だよな
野菜に甘さを求めてない

20 名無しさん@おーぷん ID:D2z

今回ばかりはイッチの言うことに納得や
イチャモンつけてる奴は読解力ないのかな

25 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>20
サンガツ

21 名無しさん@おーぷん ID:cXr

養殖業者の努力……

22 名無しさん@おーぷん ID:C8j

そもそも味が変わらないってどういうことかようわからんわ

26 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>22
品種改良して無いってことや

29 名無しさん@おーぷん ID:C8j

>>26
じゃあ養殖してるから魚もやん

36 名無しさん@おーぷん ID:D2z

>>29
ほんとこういう人ってどんな知能してるんだろう
日常生活に支障ないのかな

39 名無しさん@おーぷん ID:w9t

>>36
いうほどおかしくは無いやろ

24 名無しさん@おーぷん ID:w9t

養殖物が出回ってるとは言えども
天然物だって立派に市場に出てる時点で
別にそこまで叩かれる程の事では無いやろ

28 名無しさん@おーぷん ID:sz0

でも海の水質とかも変わってるやろ
そしたら魚のたべてるものも変わってるわけで
味も変わってるんやないの

30 名無しさん@おーぷん ID:w9t

水質の話やったら
昔の方が綺麗やったろうし
もし味に影響してるんだとしたら
今の方が不味いみたいな事になるんかね

31 名無しさん@おーぷん ID:cXr

魚 品種改良
で検索すると結構面白いで

34 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

ワイが気付いて無い、魚以外で味の変わらない美味い食材をあげるスレにしたかったのになぁ

35 名無しさん@おーぷん ID:FED

野菜は先天的で魚は後天的に手を加えているかみたいな違いか?

41 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

なんでこんな流れになってしまったんや

43 名無しさん@おーぷん ID:D2z

魚の場合、人工的に育てられたものと海で育った天然のものがある
ほとんど手を加えない食べ方(刺身など)の味が良い天然の魚が今でも通用してることの凄さを言いたかったんだとワイは思ったけどな
そこがポイントだとなぜわからないのか、わからないね

44 名無しさん@おーぷん ID:2x5

おいちいさかなうまうま

46 名無しさん@おーぷん ID: 1BJ

>>44
さかなちゅきちゅき❤

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589513985/
昔から味が変わらない食材って魚だけだよな

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コメント

サバとサンマは20年以上前のが全然うまかった
今は塩サバや塩さんまとか缶詰のがうまい

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