ワオの魚盛り合わせ、ナンボ出す?

1 名無しさん@おーぷん ID: aFr

皿が小さいのは勘弁
レス1の画像1 https://i.imgur.com/C5w1NJ8.jpg

4 名無しさん@おーぷん ID:BQj

頭と尻尾いらないよ☹

6 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>4
あとで煮つける😡

5 名無しさん@おーぷん ID:KnU

アニサキス怖いから無理

9 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>5
シマアジ、鯛には滅多におらんで

8 名無しさん@おーぷん ID:BQj

お刺身→2000
イッチがさばいた→-2000円

0円

10 名無しさん@おーぷん ID:psT

おいしそうだけど435円しか持ってないから435円

11 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>10
ええで

13 名無しさん@おーぷん ID:bRd

魚はいくらしたん?

15 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>13
餌台1000円くらい

18 名無しさん@おーぷん ID:hc0

釣ったんか
偉い

19 名無しさん@おーぷん ID:IdE

これで鯛めし食いたいなあ

28 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>19
ほい
アチチやで
レス28の画像1 https://i.imgur.com/OjBhny5.jpg

41 名無しさん@おーぷん ID:IdE

>>28
うまそうやな
ワイは生卵で作る方の鯛めし派

44 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>41
詳しく

45 名無しさん@おーぷん ID:IdE

>>44
愛媛の郷土料理やで

46 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>45
試すで!サンガツ

20 名無しさん@おーぷん ID:KhE

1000円
おいしそう

21 名無しさん@おーぷん ID:84V

>>20
壺とか買わされてそう

23 名無しさん@おーぷん ID:f8d

1200円で定食にして欲しい

27 名無しさん@おーぷん ID:0DY

ん?なんか美味しそうな雰囲気はするけど写真が悪いのかな

30 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>27
なんかうっすらぼやけとるな

35 名無しさん@おーぷん ID:72p

割とマジでブリ(イナダ・ワラサ)、カンパチ、シマアジは姿作りにしてもイマイチ感漂う

38 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>35
やっぱ鯛やね

36 名無しさん@おーぷん ID:qhs

赤が足りないんやろ
レス36の画像1 https://i.imgur.com/GdIL8SQ.jpg

40 名無しさん@おーぷん ID: aFr

レス40の画像1 https://i.imgur.com/pbLsqnU.jpg
鯛オンリーはこれ
写真が下手ンゴ...

71 名無しさん@おーぷん ID:vEQ

>>40
3000〜は余裕でする

48 名無しさん@おーぷん ID:J4K

うまそうやけど皿とイッチの腕がわからんからなぁ
1280円までなら出せる

49 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>48
ドブの素人やで
盛り付けもただ並べただけで微妙や

62 名無しさん@おーぷん ID:B8N

>>49
ドブのシロウトでなんか草

66 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>62
ナチュラルに間違えてたわ
ずぶの素人😭

53 名無しさん@おーぷん ID:CKV

別角度の写真ないの?

56 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>53
1角度から撮ったらもう満足してパクパクよ

54 名無しさん@おーぷん ID:sqP

このお皿のサイズ感でこの頭載せると身が貧相に見えちゃう
刺身は美味しそうなのに

55 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>54
おっきいお皿ほしい😭

58 名無しさん@おーぷん ID: aFr

1円でも付けてくれサンキューな

59 名無しさん@おーぷん ID: aFr

くれて

60 名無しさん@おーぷん ID:z3V

1000〜1500円やけど、皿とか豪華にしたらもっと出すかもしれんわ

65 名無しさん@おーぷん ID:vEQ

大きさが分かりにくいけど1980くらい

67 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>65
皿は直径35センチぐらい

68 名無しさん@おーぷん ID:hMV

タダでください

75 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>68
良いよ

78 名無しさん@おーぷん ID:84V

>>75
なんか草

73 名無しさん@おーぷん ID:Xjx

元は880円ってとこか

76 名無しさん@おーぷん ID:B8N

>>73
船代、餌代入れたらもっとするやろ 

80 名無しさん@おーぷん ID:Xjx

>>76
釣ったんか
魚屋で買ったのかと思ったわ

83 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>80
魚屋ではよくカツオを買う

77 名無しさん@おーぷん ID:Pih

鯛の頭とマグロの目玉煮込んでるわ今
レス77の画像1 https://i.imgur.com/1dQonlS.jpg

81 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>77
交換しよう

82 名無しさん@おーぷん ID:B8N

>>77
余すことなく食うなぁ

85 名無しさん@おーぷん ID:Pih

ちな鯛の頭とカマ30円
マグロの目玉160円やで

86 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>85
エエかいもんやな

92 名無しさん@おーぷん ID:Pih

>>86
気付いたら買ってたわ
流石に安過ぎる

88 名無しさん@おーぷん ID:J4K

船からつったん?

90 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>88
筏釣りやわ

91 名無しさん@おーぷん ID:B8N

>>90
釣り堀か?

94 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>91
釣り堀やない
筏だけプカプカしててよくチヌ釣りしとるやつ

109 名無しさん@おーぷん ID:B8N

>>94
渡船で渡してくれるやつか?

112 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>109
それそれ

95 名無しさん@おーぷん ID:J4K

筏から鯛とかつれるもんなんやな

98 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>95
おったら釣れる

99 名無しさん@おーぷん ID:IYt

あぶりはマジでセンス無い

101 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>99
マ? 美味いし皮引きさぼれるし炙りまくりやわ

110 名無しさん@おーぷん ID:IYt

>>101
マやで
あぶりやってるうちは女にはモテない

100 名無しさん@おーぷん ID:z3V

わいも魚捌けるようになりたいわ
三枚おろしが限界

102 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>100
それもう捌けてるやん

105 名無しさん@おーぷん ID:Mqu

レス105の画像1 https://i.imgur.com/t49LNaQ.jpg

107 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>105
うほー
キンメ?

113 名無しさん@おーぷん ID:Mqu

>>107
キンメやろなあ
たべたい☺

119 名無しさん@おーぷん ID:kwl

「この海原雄山にこんな貧相な皿に盛りつけた魚を出すとはけしからん!」
と怒りつつ三千円だすわ
シマアジ好きなんじゃー

121 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>119
瞬間最大風速的な美味さではシマアジが1番やと思ってる

123 名無しさん@おーぷん ID:J4K

よく考えたら真鯛とシマアジで渡船使ってるからなぁ
1980円までだせるわ
ただ正直もう少し種類はほしい

127 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>123
何の刺身ほしい?

132 名無しさん@おーぷん ID:J4K

>>127
何とは言わんが赤身系が欲しい

136 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>132
マグロええなあ

138 名無しさん@おーぷん ID:Pih

他のスレで言っちゃったけど
なんの刺身だと思う?
レス138の画像1 https://i.imgur.com/BhrmQ24.jpg

141 名無しさん@おーぷん ID:J4K

>>138
なんや?
アブラボウズ?バラムツ?

143 名無しさん@おーぷん ID:Pih

>>141
違うでそいつらはさらにエッグい脂でブリみたいや

144 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>138
脂でろっでろやん
わからんわ

145 名無しさん@おーぷん ID:Pih

ハッカクや
あの変な魚や

148 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>145
ホウボウ亜種みたいなやつか
はえー、また一つ賢くなったわ

146 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

湯引きまでするとか丁寧やね

151 名無しさん@おーぷん ID: aFr

調べたら究極の美味とか書いてあったわ
食べてみたい

153 名無しさん@おーぷん ID:Pih

あまり買えないからついつい買っちまったわ
実際脂すごいしかなり美味い 味は劣化版のヒラメって感じ
寄生虫はおるわ骨の入り方変だわでむずかったわ

156 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>153
ほえー
関西やと見かけることまずないなあ

164 名無しさん@おーぷん ID:Pih

大きさと断面
レス164の画像1 https://i.imgur.com/k7ewV5J.jpg

165 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>164
でかすぎぃ

167 名無しさん@おーぷん ID:B8N

>>164
イチびって食うたらあかんやつやんけ

170 名無しさん@おーぷん ID:Pih

>>167
まず自分で釣らないと食べる機会ないからセーフ
流通禁止だしなこいつら

154 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

バラムツは2、3切れならおむつせんでも大丈夫らしいな
尋常じゃない旨さらしいから一回食ってみたい

155 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>154
おんjで人集めて脂まみれになろうや

157 名無しさん@おーぷん ID:Pih

>>154
よほど胃が若くない限り刺身で3切れ食べたらもういいや…ってなるよ
オススメは素焼きかな?塩胡椒でそのまま焼くだけで銀鱈みたいでクッソ美味い

159 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

レス159の画像1 https://i.imgur.com/gYFwnzB.jpg

160 名無しさん@おーぷん ID:Pih

>>159
でたわね

161 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>159
牛脂の刺身かな?

166 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

アブラボウズは分解できる脂で安全なんだよね
食ってみたいわぁ
レス166の画像1 https://i.imgur.com/s2jtPVh.jpg
レス166の画像2 https://i.imgur.com/mSFclpi.jpg

168 名無しさん@おーぷん ID:Pih

>>166
平坂さんアブラボウズも釣ってたんか

169 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

>>168
深海魚からやべー毒魚まで大体釣って食ってるわね

171 名無しさん@おーぷん ID: aFr

深海魚釣りしたいなあ

173 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

>>171
1000mオーバーだとランドセルぐらいの大きさのリールが必要らしい

175 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>173

もはや釣りなんかわからん領域やわ

176 名無しさん@おーぷん ID:end

技術はありそうだけど皿が小さいのとは別に盛り付けがなんかおしい

180 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>176
せやねんなあ
3枚におろす→血合い骨外す
そのまま薄切りしてポンッだけやから芸が一切ない

183 名無しさん@おーぷん ID:end

>>180
食べ物も見た目で印象が変わるの不思議やな

186 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>183
ほんまにそう
旅館とかの姿造りほんますごヨ

187 名無しさん@おーぷん ID:Pih

店はしっかりツマとか海藻とか使うからな…
魚釣ったしワカメとか大根買わなきゃ…ってなるのはYouTuberとかくらいやろ

190 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>187
大根と大葉くらいやね、用意するの

193 名無しさん@おーぷん ID:Pih

あと竹串と大根使えば頭を立たせられるな
そうすりゃ撮り方ももっと良くなりそう

194 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>193
それするとグンと見栄えよくなるよな

195 名無しさん@おーぷん ID:fLJ

カマは捨てずに塩焼きか煮付けにしてくれ

197 名無しさん@おーぷん ID: aFr

>>195
もちろん

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1598946180/
ワオの魚盛り合わせ、ナンボ出す?

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