日本人「カルボナーラ作るで！ニンニク！生クリームと！全卵と！」
1 名無しさん＠おーぷん ID: 4c1
イタリア人「頭置かしいんか...？」
4 名無しさん＠おーぷん ID: 4c1
日本人「カルボナーラにはパンチェッタとパルメザン！」
イタリア「え、えぇ...」
5 名無しさん＠おーぷん ID:vdO
イタリア人は漢字がわからないからしゃーない
7 名無しさん＠おーぷん ID:Zb8
イタリア人シェフがYoutubeの料理動画みてボロクソに言うやつすこ
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14 名無しさん＠おーぷん ID:Mcj
むしろイタリアのカルボナーラってどんななんや？
16 名無しさん＠おーぷん ID:A8h
こんな感じの日本より卵や牛乳が絡んでないパスタやな
日本の方が日本人の舌に合ってるし美味いで
https://i.imgur.com/I3kElT7.jpg
19 名無しさん＠おーぷん ID:mUp
カルボナーラチャーハン屋台型高級寿司の動画コメ欄は大体荒れとる
23 名無しさん＠おーぷん ID: 4c1
画像だとこんな感じやで
https://i.imgur.com/wMi8am1.jpg
25 名無しさん＠おーぷん ID:w3t
日本のカルボナーラってシチューパスタやろ
26 名無しさん＠おーぷん ID:put
また今度試してみて今度からおいしかった方作るわ
27 名無しさん＠おーぷん ID:fsU
生クリームパスタやん
34 名無しさん＠おーぷん ID:put
確かにスライスチーズや無理よな
36 名無しさん＠おーぷん ID:tqo
イタリアと同じ地方のイギリスと
アメリカ両方で親しまれてるマッケンチーズもアメリカとイギリスで大分味変わるもんな
41 名無しさん＠おーぷん ID:lWO
>>36
今は両国とも家庭料理の一つとして有名だけど
イギリスだと元々王宮の料理やったんやっけ？
アメリカは元から庶民向けに広めた料理やったし文化の違いで色々変わるよな
42 名無しさん＠おーぷん ID:hos
電子レンジにパスタと水とオリーブオイルと出汁と酒とニンニクぶち込んで作るカルボナーラすこ
卵は温めてから入れる
43 名無しさん＠おーぷん ID: 4c1
所詮庶民料理なんやから外人がどう作ろうが気にしすぎなところあるわな
日本の寿司もラーメンも海外でどう作られてたってええわけやし
44 名無しさん＠おーぷん ID:zBu
>>43
まず中国の拉麺から独自の発達をしたのが日本のヌードルやしな
新たな一面として受け入れる心が必要やな
46 名無しさん＠おーぷん ID:hos
日本人の作るパスタなんて大抵適当よね
カルボナーラもチーズたっぷりからチーズ全く無しまで色々あるからチーズ無しカルボナーラが大好きでチーズが嫌いなワイは辛いンゴ
47 名無しさん＠おーぷん ID:fsU
ベーコン、卵、黒胡椒 パスタや
チーズたっぷりな
48 名無しさん＠おーぷん ID: 4c1
パルメザンチーズ←粉チーズの事
これほんとひで
51 名無しさん＠おーぷん ID:PQF
まぁ本場のカルボナーラもペペロンチーノも美味しくないししゃーない
53 名無しさん＠おーぷん ID:V9Y
英国人「SUSHI!SUSHI!」
ジャップ「…🤔」
54 名無しさん＠おーぷん ID: 4c1
>>53
これもやたら気にしすぎだと思うわ
海外でどう食べられてようが別にエエやん
57 名無しさん＠おーぷん ID:V9Y
向こうさんもガチャガチャ言ってる奴の方が異端やで
63 名無しさん＠おーぷん ID:ebC
ビーフシチューを作ろうとして肉じゃが産み出したりキャビアの代わりにたらこでスパゲッティ作るような国やからしゃーない
65 名無しさん＠おーぷん ID:tGv
>>63
肉じゃがの話はデマ定期
肉じゃがの文献より前からビーフシチューはすでに作られてるで
66 名無しさん＠おーぷん ID:54O
日本人なら誰でも好きなスパゲチーご紹介やで
1,適当に一人分茹でるで、太さは適当でエエで
2,適当に茹であがったらお湯を切ったりせずお湯を適当に残したまま皿に盛るやで
3,お茶漬けの素をなんでもエエから2〜3袋かけるんやで
4,七福神漬けなり梅干しなりきゅうちゃんなり適当にかけて完成やで！
んまい！
69 名無しさん＠おーぷん ID:8Y9
ほんまもんのカルボ食った事ないけど
見様見真似で釜玉系カルボ作ってゲロマズになったからもう生クリでえっかになってる
そもそも釜玉好きじゃないって話や
70 名無しさん＠おーぷん ID:jhq
イタリア人って言うほどパスタに拘りなさそう
うるさいの料理人と料理オタクだけやろ
71 名無しさん＠おーぷん ID:qAc
イタリア男はママのパスタが一番だと思ってるからな
72 名無しさん＠おーぷん ID:8Td
グアンチャーレ何処にもおいてなくて嫌になりますよ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600695295/
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いや、そもそも、カルボナーラはイタリアにはなかったのをやで
二次大戦で敗戦国となったイタリアに進駐軍として米兵がやってきて、米国人の大好きな卵とベーコンがたくさんあるから、それでイタップがなんかパスタ作ってよ？ってんでできたのがカルボナーラやで。だからイタリアでも年配の人はこの料理をあまり好きでないとかなんとか
そういう意味で、レシピを真面目に論じる意味ってあるんか？と思う
※1
なんか知らんがイタップってワードに吹いたわｗ
ぐちぐちうるせーな生クリーム入りのが美味いんだよ！と思いつつ
カリフォルニア巻で寿司ウマイウマイ！言われると
ほんとにお寿司好き・・・？って思ってまうワイがいる
国によって変化するんやろ。
名前は同じでもほぼ別物として考えたらいい。
うまいもんはうまい。
日本も伝統的な寿司は正直まっずいしなあ・・・
現地のカルボナーラめちゃうまだったけどな
チーズがガッツリ来るからそれが苦手な人はきついのかな
伝統的な寿司がマズイってなんや
なれ寿司みたいなものの事いっとるんか？
所謂江戸前寿司って言われる握り寿司が不味いってのは相当少数派だと思うぞ
あと海外の寿司が問題になったのは韓国人がくそ不味い上に超不衛生で中毒者出しまくったからだ
外人はそれが日本の寿司と思い込む様になったから大掛かりな対策が必要になったんだよ
どこの国だって自国の料理アレンジするくらい、話のネタにはしても本気で怒らんがアノ国だけは異常すぎる
本場は全卵でペコリーノとパルメザンだけや。オリーブは肉の油が足りない時に。
なるほど、相当新しいソースなんだな。
嫌いだからどうでもよかったけど、さらっと見てふーん
娘が好きだったりするんだけど・・・・まぁ好みだけどなぁ
これでパスタ食べるなら他にいくらでもあるだろうよと思う
なんか、飲み込む気にならないパスタだ
アーリオオーリオエペペロンチーノは大好きだけどニンニク臭い
やっぱラグー。 答えは一つしかない。