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ブラウニーとザッハトルテ作るで！

2021/02/14 12:12:00
カテゴリー食
2

1 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:03:02 ID: Zap

今日は寝れないかもしれない

3 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:04:03 ID:IYf

バレンタインは誰に渡すんや？

6 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:04:31 ID: Zap

>>3
職場に持っていって皆んなに食べてもらうで

4 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:04:03 ID: Zap

まずはブラウニーから

7 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:05:30 ID:oT6

なにが違うんや？
ジャム挟むかどうか？

9 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:06:13 ID: Zap

>>7
よくわからんがレシピだとアプリコットジャム挟んでる

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8 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:06:03 ID:eHo

よく分からんが、そんな時間かかるもんなん？

10 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:06:35 ID: Zap

>>8
オーブンが一台しかないからね…

14 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:07:32 ID:eHo

>>10
ブラウニーとザッハトルテがよく分からんだけなんや
すまんな

13 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:07:22 ID: Zap

まずはチョコを刻んでいく
https://i.imgur.com/2XGmSOO.jpg

15 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:07:37 ID:3MB

ブラウニーは平たく正方形に焼いたチョコケーキや
ザッハトルテはアプリコットジャムを挟んだケーキをチョコレートコーティングしたものや

16 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:07:48 ID:aSV

ブラウニー食いたくなってきた
買ってくるか…

17 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:07:50 ID: Zap

ちょっと待ってレシピ貼っとくわ

19 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:08:42 ID: Zap

https://youtu.be/PYqUum69c90
https://youtu.be/W-mln269_o8

22 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:10:33 ID:eHo

>>15
>>19
サンガツ
こんな凝ったもの出されるとお返しどうしようか悩むな…

23 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:11:22 ID: Zap

>>22
ワイ毎年持っていってるけどお返し貰ったことはないで
美味しいって言って食べてもらえれば満足や

27 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:14:19 ID: Zap

https://i.imgur.com/YFrr2HI.jpg
チョコ刻む時の感触好き

33 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:16:21 ID:coc

スーパーからバターと生クリームとアーモンドプードルが消える時期

36 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:18:53 ID: Zap

https://i.imgur.com/PHux66W.jpg
これらを湯煎で溶かしていく

38 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:21:13 ID:eHo

>>36
黄色い液体はなんなん？

39 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:21:38 ID: Zap

>>38
はちみつや

44 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:25:58 ID:HyL

イッチワイのお嫁さんにならんか？

45 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:30:04 ID:eHo

Amazonでだと一本満足はチョコ扱いされてんのな

46 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:31:55 ID: Zap

あかんバターが溶けん
バターも刻んでおけば良かった

47 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:37:39 ID: Zap

https://i.imgur.com/Ahrc3x7.jpg
はい

49 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:40:07 ID:phZ

やっぱりアリスが作るブラウ煮はうまいな

50 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:50:08 ID: Zap

https://i.imgur.com/it5mNWp.jpg
一気に進めちゃったけど
卵混ぜて小麦粉とアーモンドパウダー振るって混ぜてくるみを刻んで混ぜた
後は型に入れて焼くだけ

51 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:55:47 ID: Zap

https://i.imgur.com/of90kFT.jpg
焼く！

52 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:57:27 ID: Zap

焼いているうちにザッハトルテも作っていくで

53 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)19:58:16 ID:mHu

バレンタインやん！

54 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:16:12 ID: Zap

https://i.imgur.com/qySzYdb.jpg
まずは牛乳を温めてバターを溶かし
さらにチョコを加えて溶かす

55 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:18:24 ID:mYP

ワイのマッマも一昨日作ってたなぁ
なおワイには一切れもない模様

56 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:25:22 ID: Zap

https://i.imgur.com/XbLuMxY.jpg
ブラウニー焼き上がった
美味しそう🤤

58 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:42:42 ID:fGP

>>56
美味そう
くれや

57 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:40:06 ID: Zap

https://i.imgur.com/kZkmuCg.jpg
今こんな感じ
説明は忙しいので後で

60 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:48:23 ID: Zap

https://i.imgur.com/rNA5yfC.jpg
これを型に入れて焼く

61 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:54:47 ID:gaF

ナパージュ作ってコーティング準備して…
ザッハトルテは大変よな

63 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:55:45 ID: Zap

>>61
明日すぐに持っていける状態にするから
多分寝るの深夜やな

62 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:55:06 ID: Zap

https://i.imgur.com/S6iUJga.jpg
焼く！

64 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:56:01 ID: Zap

でも楽しいから良い

65 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:57:22 ID: Zap

https://i.imgur.com/eGMmixe.jpg
洗い物は大変だけど

67 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:59:02 ID:gaF

>>65
シンクとかレンジ回りがスッキリなの偉いと思うわ

66 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)20:57:35 ID:9xT

こん！

69 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)21:24:48 ID: Zap

https://i.imgur.com/9WJYBOF.jpg
ホワイトチョコを溶かしてデコる

70 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)21:33:48 ID:oT6

隠し味はホーミング

71 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)21:39:28 ID: Zap

結構熱めのお湯で湯煎してるのに全然チョコが溶けない…
なんでや

73 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:04:44 ID: Zap

https://i.imgur.com/YH22AGk.jpg
チョコかけるの難しすぎ

74 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:06:45 ID:oT6

ええやん

75 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:07:33 ID: Zap

これで冷えたらブラウニーは完成や
後はザッハトルテの生地切ってジャム塗ってチョコかけるだけ

76 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:10:10 ID: Zap

https://i.imgur.com/YqeJwPR.jpg
良い感じや

77 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:10:46 ID:HT5

ワイへの義理チョコ待ってるで

78 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:16:38 ID: Zap

https://i.imgur.com/BvP7spI.jpg
上の部分めっちゃ上手く切れた！

79 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:19:12 ID: Zap

https://i.imgur.com/51mTP2R.jpg
カットは大成功やね

80 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:20:29 ID: Zap

https://i.imgur.com/cBp0hGL.jpg
アプリコットジャムを塗る

81 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:21:17 ID:PMK

今北

イッチは料理男子or女子？

82 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:21:40 ID: Zap

>>81
おじさんやで

85 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:24:17 ID:PMK

>>82
そか、料理おっちゃんなんやな

86 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:27:08 ID: Zap

https://i.imgur.com/XhNJe1R.jpg
具がゴロゴロ系のジャムやな
実はワイあんまりアプリコットジャム好きじゃないから残してても使わんし全部塗っちゃう
レシピは100gだけど150g塗っちゃう

87 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:29:33 ID:HT5

>>86
さっきまでおいしそうなチョコレート感満載やったのに
何故か麻婆豆腐に変身している不思議

88 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:30:02 ID: Zap

>>87
これからやで😏

89 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:30:49 ID:HT5

>>88
ブラックサンダー食べながら楽しみにしてるで

90 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:31:03 ID:tH0

イッチ女子力たけーな

92 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:41:23 ID: Zap

https://i.imgur.com/dCrGRE0.jpg
お待ちかねのチョコだばー
生クリームチョコ砂糖バターを混ぜて生地に掛けてコーティングする

93 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:54:45 ID: Zap

https://i.imgur.com/4D78TeR.jpg
https://i.imgur.com/rsORyfB.jpg
一回目

94 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:55:42 ID: Zap

下に垂れたやつを鍋に戻して加熱して30度まで冷ましてまた掛ける

95 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:56:04 ID:vSq

テンパリングは？

96 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:56:44 ID: Zap

>>95
動画ではやってないなあ

97 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:57:33 ID:vSq

ザッハトルテのシャリシャリにはテンパリング必要不可欠でしょ?

98 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:59:00 ID: Zap

>>97
そうなんや
きっと初心者向けの動画なんやな

99 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)22:59:08 ID: Zap

ワイが観たのは

100 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:05:49 ID: Zap

https://i.imgur.com/y4oaWxT.jpg
うーん分離してますねえ…
まあええか
あとは冷やして完成！

101 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:06:02 ID:phZ

ええやん

102 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:06:22 ID:HT5

美味そうわねぇ

103 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:06:39 ID:phZ

J民にもお菓子作ったりする奴おるんやな

105 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:08:11 ID: Zap

流石に疲れたわ
本当は日中作ろうと思ったけど
若干キッチンが汚れてたから掃除始めたら夕飯の時間になってた

106 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:08:18 ID: Zap

j地震や

107 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:08:35 ID: Zap

やば！

108 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:08:43 ID: Zap

うわあああああああ

109 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:08:55 ID:HT5

かなり強いわね

110 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:08:59 ID: Zap

東日本大震災並みじゃね

111 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:10:02 ID:7SI

揺れる

113 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:10:36 ID: Zap

これで6弱か

114 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:11:20 ID: Zap

ちなワイ宮城沿岸
一応津波来るかもしれんので非難する

116 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:12:01 ID:HT5

>>114
急ぐんやで

117 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:13:08 ID: Zap

津波の心配ナ無いんかい

119 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:14:45 ID:HT5

>>117
何かある想定の方がええわよ
とりあえず何も無くて良かったわね
ところでチョコは無事なんか？

118 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:13:20 ID: Zap

停電もしてないし

120 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:15:22 ID:wN2

粉派手に飛び散ったか？

124 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:17:08 ID: Zap

https://i.imgur.com/qMQ8qDV.jpg
こんな置き方したのに無事だったわ

125 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:18:02 ID: Zap

https://i.imgur.com/oFwU5dk.jpg
😭

126 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:18:25 ID:HT5

>>125
ど…ドンマイ

127 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:18:49 ID:gaF

地震の被害がこんなところに…

129 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:21:00 ID: Zap

これ下手に拭くより冷やして固めて取った方がいいかもな

130 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:21:47 ID:HT5

固めてから拭いた方が早いのは早いわね

137 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:26:13 ID: Zap

職場に呼ばれたわ

138 名無しさん＠おーぷん 2021/02/13(土)23:26:55 ID:HT5

>>137
チョコ持って行ったれ
よく言われるけど道が崩れてたりとか気を付けるんやで

142 名無しさん＠おーぷん 2021/02/14(日)02:20:59 ID: LRW

https://i.imgur.com/KVRCUgy.jpg
やっぱり分離してるなあ…
崩れてチョコも寄っちゃってるし
まあええか

143 名無しさん＠おーぷん 2021/02/14(日)02:32:58 ID:5Yw

無事でよかった！職場で仲良く食べるんやで！

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613210582/
ブラウニーとザッハトルテ作るで！

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作る系のまとめ嫌いなんだけどなんか素直に美味しそう〜ってニコニコで読み進んでたら地震来てｶﾜｲｿｽだった

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ほんまやね

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