ワイ、肉を焼くも生焼けが怖すぎて結局煮てしまう
1 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
おかげで焼いた肉をしばらく食べてない
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12 名無しさん＠おーぷん ID:YFqZ
ワイはデカく切らないことにしてる
19 名無しさん＠おーぷん ID:9DLy
煮てから焼くまであるんや
頭を使え頭を
ちなみにワイはステーキはレアしかしないわ！
それだけ金持ちの店に行く証拠でもあるわけやからすまんな？
29 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>19
ワイに奢れ
21 名無しさん＠おーぷん ID:MU8T
ワイはとうがらし買ってきたから表面だけサッと焼いて食うやでー
24 名無しさん＠おーぷん ID:8PGo
熱湯風呂に２時間浸かっても
死ねないかもしれない…と心配しとるようなもんやで
33 名無しさん＠おーぷん ID:9DLy
>>24
温くなるから家庭用では簡単やろ？
35 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>24
でも怖いもんは怖い
41 名無しさん＠おーぷん ID:bLMV
まあ自分が安心できるならええんやない
胸肉なんか火の通りイマイチなことあるよな
48 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>41
せやねん、ちょっと分厚いと怖くてたまらん
42 名無しさん＠おーぷん ID:7yKH
肉の臭みもっと軽減させなきゃ！→酒ドバー
入れすぎてもうたorz
↑いっつもこれ
純粋な焼いた肉やなくてだいたいちょっと酒で煮込んだみたいになる
美味いからええけど
44 名無しさん＠おーぷん ID:OS82
>>42
わいは塩盛り込みすぎるタイプ
47 名無しさん＠おーぷん ID:8PGo
>>42
湿るくらいで十分やで
牛乳とか玉ねぎのみじん切りとかでも
43 名無しさん＠おーぷん ID:umdH
発想が東北民なんよね
53 名無しさん＠おーぷん ID:XBcq
ワイのじいちゃんロシア人やけど肉は生が美味いって生で食ってたよ
54 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>53
そらそうよロシア人は毎日グリズリー生で食ってるやつらやぞ
58 名無しさん＠おーぷん ID:8PGo
独り暮らしなら直径26cmで深さ18cmくらいのテフロンフライパンと直径18cmミルクパンがあるとすべてがまかなえる
深いフライパンはフライパンとしても鍋としても使えてはかどる
61 名無しさん＠おーぷん ID:umdH
そもそも牛なら生やけでも死にはせん
豚はよう焼け
65 名無しさん＠おーぷん ID:8PGo
鶏の股肉をあえてパサパサになるまで焼いたやつスキ
69 名無しさん＠おーぷん ID:rYiv
https://i.imgur.com/HeIq1Ly.jpg
ハンバーグええぞぉ
70 名無しさん＠おーぷん ID:bLMV
切ってみるのが確実やと思うけどな
ワイみたいな手先の感覚バカだと刺してもわからんし
83 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>70
ここだけの話切ると洗い物増えるんや
それが面倒でな
85 名無しさん＠おーぷん ID:WRVw
イッチ病気なん？
87 名無しさん＠おーぷん ID:gnF9
鳥と牛は多少生でも腹壊すだけで済む
生っぽいの食べたいなら低温調理や
100 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>87
昔鶏で当たったことあるんや😭
90 名無しさん＠おーぷん ID:ff4V
鶏肉の表面バッチリ焼け目付いてて美味しそうやな！かじりついたろ！
からの中冷たいし赤いやんけ！はめっちゃよくやる
解決したらまたスレ立てて教えて
102 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>90
ほらそれ
怖杉
116 名無しさん＠おーぷん ID:zkgq
強迫っぽいな
真ん中切って確認したらええのに
123 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>116
せや、でも切るのはめんどくさいから水ぶち込んで煮るand蒸す
125 名無しさん＠おーぷん ID:Le58
かわいそうに
本当の肉の焼き方を知らないんだな
131 名無しさん＠おーぷん ID:pIr4
焼いた上で更に煮ると香ばしさが加わって良いんやで
134 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
ていうか煮たやつスープにしたろかな
137 名無しさん＠おーぷん ID:Le58
>>135
>>136
美味しんぼ流ステーキの焼き方を教えてあげますよ
肉を常温にしてから焼かないから生焼けになるんです
生焼けになるのは肉が冷たすぎて表面だけしか火が通らないのが原因なんです
159 名無しさん＠おーぷん ID:WAqE
焼けたらそのままフライパンに蓋して20分くらい放置すれば火通るで
163 名無しさん＠おーぷん ID:WRVw
>>159
そんなにまてない
164 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>159
そうだとしてもワイは怖くて怖くて仕方ない病気なんや
170 名無しさん＠おーぷん ID:WAqE
30分火見てるのは面倒やな
胸肉だったら沸かした鍋にドボンして冷めるまで放置や
172 名無しさん＠おーぷん ID: QYIk
>>170
たしかに
煮るのは楽なんよな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1618568128/
ワイ、肉を焼くも生焼けが怖すぎて結局煮てしまう
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焼肉行くと焦げ付くまで焼いていそう
すごいわかる強迫神経症気味で
唐揚げ屋とかちゃんと火が通ってるか心配になるし
あんま料理しない人か？
※2
唐揚げは寧ろ一番火の通る調理法だから気にする所が間違ってる
生焼けは腹がどうのと言うより寄生虫がやばいからね